Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 26, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo bisa pake ayam kampung ya.. rasanya lebih gurihhh. Tp klo sy sih jujur gak doyan ayam kampung🤣 jd pake ayam broiler aja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 500 ml air utk merebus
  3. 350 ml santan
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 bh bawang merah
  6. 3 bh bawang putih
  7. 2 btr kemiri
  8. 1/2 sdt merica (optional)
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. 1/4 sdt pala
  11. 1 ruas kunyit
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula merah
  14. Bumbu pelengkap :
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 btg serai
  17. 3 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam +bumbu halus+bumbu pelengkap. Ungkep dgn api kecil. Jgn lupa koreksi rasa.
2
Tambahkan santan. Masak sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah hingga air menyusut dan ayam empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

Awalnya liat abang upload foto masakan opor,, jadi pengin masak opor resep dari ibu :) , Kepoin ibu resepnya apa aja, dan waow gampang banget ternyata :D

5 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

pertama kali masak opor ayam, dan pas jadi alhamdulillah rasanya enak, masak itu kuncinya di bumbunya ya, kalo bumbunya banyak insya Allah enak deh.

1 panci
1 jam
Opor Ayam Mantap

Opor Ayam Mantap

Dari nenek moyang sampe sekarang sudah jadi kewajiban kita yang merayakan Hari Lebaran untuk memasak Opor Ayam dan Sambel Goreng. Kali ini saya akan mencoba share resep memasak Opor Ayam yang simple dan lezaattt bangett... Let's do it!!!

6 porsi
40 menit
Opor Daun Singkong

Opor Daun Singkong

Setelah menikah mau tidak mau harus bisa masak. Alhamdulillah sedikit demi sedikit mulai bisa memasak enak. Dan gizi keluargaku insyaAllah terjamin karena tidak pakai bahan pengawet/bahan kimia dan tidak jajan diluar. Ini postingan pertama di cookpad. Suami request opor daun singkong. Alhamdulillah suami suka😍. Semoga bisa menambah inspirasi menu harian bunda-bunda disini.

Ini ayam betutu apa opor? 😂

Ini ayam betutu apa opor? 😂

ceritanya mama punya ayam dikulkas tapi di males masak, terus gw cari-cari resep di cookpad mau coba bikin ayam betutu. loh kok hasilnya malah kaya opor ayam. ini karna terlalu banyak aiiiirrrrrrr astagaaaa 😂😂 tapi rasanya sih enak hahaha

6-7porsi
60menit
opor ayam

opor ayam

kadang kalo ada sisa tahu goreng dikulkas aku masukin az ke opor ayam,enak jg lo...

6 porsi
40 menit
Terik tempe

Terik tempe

Bosan akutuu kalo tempe digoreng terus :(, bumbuin terik adjah 〈( ^.^)ノ

5 porsi
30'
OPOR AYAM ala Tegal      [Warung Lesehan Banyumili]

OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]

Awal saya melihat tampilan masakannya, saya langsung menyebut ini Garang Asem. Tapi sang pemilik resep mengatakan ini Opor Ayam, begitu di daerah Tegal disebut. Jadi tergelitik untuk mencoba memasaknya. Terimakasih bocoran resepnya ya :-) cc. Wr. Lesehan Banyumili, Saibun, Ciracas

4 porsi
60 menit
Opor Ayam Bun Bun

Opor Ayam Bun Bun

Makanan khas org Jawa tp favorit ayah yang notabene org Sumatera 😄 dan kalo lebaran harus bikin opor sama sambel kentang ati. Next bunbun share juga resep sambel kentang atinya yes..

Opor Ayam Kurma

Opor Ayam Kurma

pas lagi weekend niy,sya nonton tayangan berbagi resep masakan. Resepnya berbahan kurma, kebetulan ada kurma dirumah, ya sud, segera eksekusi. manis kurma nya ga begitu terasa, tp nutrisi nya tetap masuk ke perut. Cobain deh! enak lho...

3 porsi
Opor ayam susu kedelai

Opor ayam susu kedelai

Bosan dengan ayam goreng, anak-anak minta dibuatkan opor. Susu kedelai bubuk saya gunakan sebagai pengganti santan.

5 porsi
Opor ayam

Opor ayam

tiada hari tanpa ayam,apa pun masakanya ayam slalu menyertainya...ha ha ha..lebbay..

Opor Ikan Tuna MPASI 9 bulan

Opor Ikan Tuna MPASI 9 bulan

Abell suka makan sama yg berkuah, biasanya cuma dibikinin sayur bening. Sekarang coba opor ikan yaa :)

3 porsi
Opor Sayap Ayam

Opor Sayap Ayam

Ini opor yang biasa aq masak sehari-hari di rumah, isinya pasti ada 3 macam... Ayam, telur dan tahu... Resep opor ini ga pake kunyit samasekali, tp warna kuahnya pasti jadi kuning, itu karena tahu yang aq pake tahu kuning... Jadi kuahnya kelunturan dari tahu he...he... Untuk telur biasanya aq pake telur ayam, karena di kulkas ada stok telur puyuh yang nganggur udah hampir seminggu, daripada keburu busuk di pake ajaa...😊

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Please .... Ini Permintaan si bungsu... Tapi bumbu ini , adalah resep almh ibunda tercinta , yg katanya "pake kan adas manis dikit ya nak...." ( Selalu inget) 💕💗💕

15 menit