Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada February 13, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari keluarga suami... enaknya dimakan pake lontong... ini fotonya entah kenapa kurang cantik... padahal di panci visualnya menggiurkan... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Yang penting rasanya lah yaa... trua karna yang masak ga suka opor yang ayamnya masih utuh2 jadilah ayamnya disuwir biar yang masak juga bisa makan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 3 batang sereh
  3. 4 lbr daun salam
  4. Garam, gula, merica, kaldu bubuk
  5. 1 ruas lengkuas memarkan
  6. 1 bungkus santan instant
  7. 1 ltr air
  8. Bawang goreng
  9. 2 batang daun bawang
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1/2 sdm ketumbar sangrai
  14. 4 butir kemiri sangrai
  15. Sedikit jahe dan lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam setengah matang kemudian buang air rebusan pertama. rebus kembali ayam dengan air baru, rebus berbarengan dengan daun salam, sereh dan lengkuas sampai ayam matang.
2
Setelah ayam matang angkat dari air rebusan kemudian suwir suwir.
3
Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan ke air rebusan ayam.. setelah mendidih masukkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah. Masukkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan bawang ayam dan bawang goreng. Masak sebentar.
Opor Ayam - Step 3
4
Sajikan dengan taburan bawang daun.
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Sajian hari raya yang gak pernah absen. Lebaran Id adha nya baru besok masaknya sekarang aja biar jongjons

Opor Ayam Sedap Wangi

Opor Ayam Sedap Wangi

Masakan pengobat rindu kampung halaman yang jadi favorit anak2 Biasanya kalau di Bekasi lebaran lengkap deh ni ada ketupat...opor ayam..sambel ati kentang...aaahhh jadii kemana2 kepengenannya πŸ˜…

8 porsi
Opor ayam ala mama nadyneπŸ—

Opor ayam ala mama nadyneπŸ—

Opor ayam mungkin masakan ni biasa tp ni menu favorit anak gadis..opor NI bnyk rempah2nya biar berasa mantaapp

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Telat posting πŸ˜„ .... Ini salah satu menu idul adha kemaren perdana bikin opor kuning, karna sebelumnya pernah bikin tapi opor putih, ternyta suami minta dibikinin opor yg warnanya kuning, baiklaaaah hampir sama kok cara dan bahannya cuma beda di kunyit nya ajaa πŸ€—, kebiasaan suami kl makan opor daging ayamnya di suwir2 so yummy.. πŸ’ž

#8. Opor Ayam Tahu Gurih

#8. Opor Ayam Tahu Gurih

Untuk menu buka puasa hihihi semoga di tahun baru islam ini kita semakin semangaaat yaa beribadah dan berbuat baik untuk sesama, termasuk bagi-bagi resep masaaaak hehe

5 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ceritanya nyobain belajar masak opor ayam, intip resep mbak wiwit sri di cookpad.

3-4 porsi
Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe. Dulu banget mama sering banget masak ini. Dimaem pake nasi anget + sambel terasi enak bgt udahan. Masakan rumah yang satu ini yang simple tapi ngangenin. Jadi inget jaman kecil dl kalo mama masak ini pasti lahap bgt makannya πŸ˜‚ Kali ini nyoba masak, cm saya tambai balungan ayam sama ceker biar makin gurih. Ada yang masak terik tahu tempe digoreng dl. Kalo saya langsung cemplung aja 😊

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Menu hari ini gurih bgt deh... Nom..nom..nom.. Smbari jalan2 keliling 😘 Reaksi Adri sukak... 😘😘😘

Opor ayam

Opor ayam

Karena saya sukanya hanya dagingnya aja jadi opornya full daging ayam, jadi mirip tahu πŸ˜…

Opor Ayam

Opor Ayam

Aku tambahin telur juga, soalnya aku sebenernya lebih suka makanin telur opor daripada ayamnya hehehe

4 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Santan nya ga terlalu kental, dan di tambah wortel dan kentang. Biar masak nya sekalian

Opor Ayam

Opor Ayam

Punya Ayam di kulkas terus bingung mau di apain😁😁 akhirnya malem2 eksekusi buat makan malem deh ...

Opor Ayam ala Liya

Opor Ayam ala Liya

Udah lama ga share resep.... Yuk masak yuk bun.....

Opor ayam nenasπŸ”πŸrumahan

Opor ayam nenasπŸ”πŸrumahan

β–Ά04.10.17β—€Resep harian biasa... Gak ada cerita di balik resep kecuali menghabiskan sisa stok Ayam yang tersisa 4 Potong..

15-20 menit
Opor telur plus ceker

Opor telur plus ceker

Salah satu masakan kesukaan anak sy 😍😍😍

3 porsi