Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 18, 2022

Opor ayam kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam kuning yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam kuning kira-kira 10 portions. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuning memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo ibu - ibu salam kenal dr saya Tisa, hobby saya dr kecil memang memasak mama saya selalu senang ketika saya membantunya untuk menyiapkan makanan untuk makan siang dan makan malam, berawal dari hobbi memasak sekarang menjadi profesi saya sebagai chef. ini adalah salah satu makanan traditional favorit keluarga saya, semua resep yang saya berikan tanpa menggunakan msg hanya mnggunakan bahan2 yang segar , gula dan garam sebagai bahan pelezat. semoga resep yg saya berikan menghasilkan makanan yg lezat dan disukai oleh keluarga ibu -ibu dirumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuning:

  1. 1,5 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 10 gr lada bubuk
  3. 2 pcs. jeruk nipis
  4. 3 pcs. sereh, memarkan
  5. 1 pcs. lengkoas, memarkan
  6. 5 pcs. daun salam
  7. 5 pcs daun jeruk, robek robek
  8. 50 gr gula merah, sebagai pengganti msg
  9. 250 gr santan kental (santan instant)
  10. secukupnya garam
  11. minyak untuk menggoreng
  12. bumbu halus :
  13. 20 gr ketumbar, sangrai
  14. 50 gr kemiri,sangrai
  15. 100 gr bawang merah
  16. 50 gr bawang putih
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. garnish :
  20. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuning

1
Bumbui ayam dengan garam, lada bubuk dan jeruk nipis diamkan 15 menit dan goreng setengah matang, angkat dan sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan sereh, lengkuas, daun jeruk tumis sekitar 1 menit lalu masukan ayam yg telah digoreng setengah matang campur lalu berikan air garam dan gula. biarkan mendidih lalu kecilkan api sampai ayam matang (20 menit).
3
Setelah hampir matang masukan santan kental aduk aduk sampai santannya matang, opor siap dihidangkan berikan garnish bawang goreng diatasnya akan terasa lebih nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam daun bawang

Opor ayam daun bawang

Pengen lauk berkuah, sekaligus ada daun bawang yg agak kebanyakan di kulkas.. jadilah opor ayam daun bawang. Gimana cara bikinnya? Cuss... Yok masak🍗🥖🥙

6 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Wikend mumpung suami libur masa opor ayam tahu yuk...

Opor ayam

Opor ayam

5 porsi
1 jam
Opor ayam+tulang ayam sisa filletan

Opor ayam+tulang ayam sisa filletan

tdinya mu bkin opor ayam ja, tp pas liat kulkas msih ad tulang ayam sisa bkin seblak, yud dicampurin aj skalian biar tambah buanyak,😅😅😅

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Belum bosen ama ayam 😁 .. biasanya selalu pakai ayam kampung jantan (lebih cepat empuk dibanding yg babon) kalau bikin opor pas lebaran, dan ga pakai bumbu kuning .. kali ini nyoba bikin pakai ayam kota, dan dibumbu kuning aahh

Opor Ayam

Opor Ayam

Entah emang resepnya kayak gini apa ibuk aja yang bikin resep sendiri. Yang pasti menu ini enak.

Opor Ayam Ngirit

Opor Ayam Ngirit

Biasanya opor ayam bikin se-wajan buat lebaran. Kalo buat sehari hari, semua bahannya diirit aja haha.

3 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Menu sahur saya 😉 lawan ny emping petai goreng sambal belacan an daun ubi. Opor ny enak bun lemak ny nendang loh. Ap lg d tmani petai wes laju makan ny 😂

Opor ayam

Opor ayam

#resepmertua

Lontong opor

Lontong opor

Untuk lontongnya saya pakai lontong yang siap pakai, alias beli. Hehe

Opor Ayam Khas Dapur JK

Opor Ayam Khas Dapur JK

Kangeen bgt sama masakan ibu yg satu ini. Walopun cuma opor ayam, tp comfort bangeet. Bermodal nanya bumbu dasar, ngutak atik komposisi sendiri deh akhirnya. Rasanya? Persiiiis masakan ibu waktu saya kecil dulu.

8 porsi
45 menit
Opor telur ayam

Opor telur ayam

Masakan paling cepat n simpel Buat makan sahur...

Terik Kuning Tahu Tempe

Terik Kuning Tahu Tempe

Berhubung menghindari goreng2an ..jadi buat menu Terik kuning Tahu tempe..yukz dicoba bun..