Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam rempah-rempah yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam rempah-rempah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam rempah-rempah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam rempah-rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam rempah-rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam rempah-rempah memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen opor ayam yg g biasa jadilah bikin opor ayam rempah-rempah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam rempah-rempah:
- 1/2 ekor ayam potong kecil-kecil
- Bersihkan dan balurkan air jeruk nipis diamkan
- Bumbu halus :
- secukupnya Bawang merah
- secukupnya Bawang putih
- Jahe potong kecil aj
- Lengkuas jg kira-kira sendiri
- Sedikit Kencur
- seruas jari Kunyit kelingking
- secukupnya Pala bubuk
- 2 butir Kemiri
- sejumput Ketumbar
- sedikit Merica
- 1 buah Lombok merah besar buang bijinya terus di rebus dulu
- Bumbu Pelengkap :
- 2 batang Sereh di geprek
- 2 lembar Daun salam
- 1 lembar Daun jeruk
- jari kelingking Kayu manis seukuran
- 1/2 buah Tomat di iris atau Klo suka pake asem aja dikit
- Bumbu tambahan :
- 1 santan kara segitiga
- Bawang goreng
