Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 18, 2022

Opor Ayam Kuah Kuning

Bagaimana membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuah Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kuah Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kuah Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Naik deh ini berat badan habis idul adha.. gimana gak coba makanannya yang kayak beginian.. 😂 ini menu wajib di setiap hari raya di keluarga saya. Biasa sih mama buat nya kuahnya kental, tapi sekarang kita coba yang versi ini.. Yuk langsung eksekusi!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

  1. 1 kg ayam paha potong
  2. 1/2 kg baby kentang, kupas
  3. 1 liter santan
  4. 10 lembar daun jeruk
  5. 5 lembar daun salam
  6. 2 batang serai, geprek
  7. secukupnya garam, gula, & merica bubuk
  8. Haluskan Bumbu
  9. 15 siung bawang merah
  10. 10 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 buah pala
  14. 6 buah kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning

1
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam & batang serai. Masak hingga harum.
2
Kemudian masukkan ayam aduk hingga bumbum tercampur. Tambahkan sedikit air sampai ayam sedikit terendam.
3
Kalau air sudah menyurut masukkan santan dan baby kentang. Aduk-aduk masak hingga ayam dan kentang empuk.
4
Tambahkan garam, gula & merica bubuk sesuai selera. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan. Tambahkan taburan bawang goreng, supaya rasa lebih endes hehe
5
Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

26-05-2018 #BikinRamadanBerkesan #13 Saya sudah pernah share sebelumnya resep opor ayam tetapi + sayuran jadi bisa di santap bersama lontong, dijadikan lontong sayur,,, kalau opor ayam ini hanya pakai ayam saja tanpa tambah apa2. Resep opor ayam ini sudah jadi resep andalan saya. Untuk cabai bisa di skip ya.

Opor Bakso Telur

Opor Bakso Telur

Masak ini untuk anak makan,krna ank saya suka sama bakso , bosenlah bakso dbikin kuah bening atau sop terus ,jadilah di inovasikan dgn bumbu opor ,enak juga ank saya trnyata suka 😅😊😋

3-4org
Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar

Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar

Salah satu menu wajib saat lebaran. Di Palembang, mama lebaran pasti bebikinan lontong. Dan ini pasangan nya 😋. Kalo di rumah opor ayam request kuah nya yg buanyaaaak. Dulu waktu masih pelihara ayam kampung, opor nya pakek ayam kampung. Sekarang peliharanya ayam pendek. Tetep dipotong juga kalo lebaran, kapasitas kandang over load, mengurangi sesak napas sesama ayam 😂😂 #BikinRamadanBerkesan #day28

Opor Ayam Kampung (Simple)

Opor Ayam Kampung (Simple)

Opor Ayam Kampung Homemade. Monggo dicoba dan di recook.. Happy Cooking 🤗 #ayam #opor #chicken #ayamkampung

5 porsi
20 menit
Opor ayam#masakBareng#PrRamadhan_MasakBesar#BikinRamadanBerkesan

Opor ayam#masakBareng#PrRamadhan_MasakBesar#BikinRamadanBerkesan

Praktek abis kursus...thanks cookpad dan bu dewi sbg pengajar Sy pakai santan dr kelapa asli yg dibeli dipasar2...bs jg menggunakan santan kental instan atau santan bubuk..takaran jg sama tetapi menurut bu guru rasa yg lbh gurih terletak pd santan asli di pasar2

Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan

Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan

Requestnya si adek.. Ayam yang sedikit tulangnya ya buk.. Maksudnya dada ayam.. 🤣

Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

Cerita ibu pekerja yang gak ada waktu masak.. Nyempet nyempetin nyuri waktu buat masak

Terik ayam tempe telor

Terik ayam tempe telor

Biasanya bikin terik yang berwarna kuning, kali ini nyoba yang tak dikasih kunyit. Rasa tetep endes 😁

5 porsi
Opor simple kembang kol dan udang

Opor simple kembang kol dan udang

Karena tinggal di daerah yg agk sulit mencari bahan lengkap untuk masak..jd gunakan bahan seadanya dan mencoba dgn bumbu instan...

2 porsi
Opor Ayam-Tahu Creamy

Opor Ayam-Tahu Creamy

Salah satu masakan kesukaan anak2, kalau maem ini selalu nambah2. Biasanya masak opor kuahnya kuning, tp permintaan sulung maunya di masak kuah putih tanpa kunyit, dan mintanya agak creamy..jd ditambah susu full cream..mama mia..nyum nyum..😋😍.

Opor ayam

Opor ayam

Entah apa namanya, kalo disini ada yg bilang kare ada yg bilang opor, kalo aku yaa tetep opor buu 😂😂 ini aku buat opor kuning (pake kunyit) kalo buibu gak pake kunyit gpp..namanya opor putih 😅

5porsi
20menit
Opor Ayam Tahu #olahan kelapa

Opor Ayam Tahu #olahan kelapa

Request pak suami.. Kesukaan anak2 jg, semuanya jadi lahap makannya...

Opor Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan #Day9

Opor Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan #Day9

Salah satu menu yang bikin semangat saat sahur maupun mkn mlm.. semakin #bikinramadanberkesan

Opor telur tahu sutera simpel

Opor telur tahu sutera simpel

Berhubung suami sama anak suka opor telur.. jadi suka juga masakin ini 😊😊