Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selalu menggunakam resep opor bunda Fatma Balwahan dengan sedikit modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam kampung potong 12
- 400 ml Santen kara
- 1 buah lemon peras airnya
- 2 bh kentang kupas potong potong sesuai selera
- 1 liter air
- Bumbu halus:
- 10 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 sdt lada
- 1 sdm ketumbar
- 3 bh kemiri
- 1 sdt jinten
- Lainnya:
- 3 bh daun jeruk
- 3 bh daun salam
- 3 bh cengkeh
- 2 bh kapulaga
- Gula garam
- sejempol Gula merah
