Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam yang Sempurna

Dipos pada July 9, 2018

Bubur Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#buburlingga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 125 gram beras ketan hitam
  2. 25 gram beras ketan putih
  3. 2000 ml air
  4. 100 gram gula jawa
  5. 50 gram gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 lbr daun pandan
  8. Bahan santan :
  9. 350 ml santan dari 1 btr kelapa
  10. 1 lbr daun pandan
  11. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Rendam beras ketan hitam dan putih selama minimal 2 jam
2
Rebus ketan hitam, ketan putih, air, dan daun pandan sampai kental. Tambahkan garam dan gula pasir.. Aduk sampai gula larut. Masak terus di atas api kecil sambil sesekali diaduk supaya ketan tidak mengerak di dasar panci
3
Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
4
Sajikan bubur ketan hitam dengan disiram santan.
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam kuah santan

Bubur ketan hitam kuah santan

Suka sekali dg bubur ketan hitam. Krn musim pandemi gini susah nyari dan khawatir gak hygenis juga, bikin aja sendiri...

Bubur Ketan Hitam Saos Santan

Bubur Ketan Hitam Saos Santan

#40 #pejuanggoldenapron2 jajanan waktu kecil kalau mengaji. Mesti minta bagian atasnya sama ibu penjual bubur. Suka banget bagian atasnya yg dibiarkan dingin dan mengental.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Source : YouTube Sy tulis ulang resepnya, tp yg sy bikin jagungnya ga pakai tepung karna ga doyan. Sy pakai jagung beku yg sudah matang, jd wkt mau mkn tinggal tambahin.

Bubur Merah Beras Ketan

Bubur Merah Beras Ketan

Bikin bubur merah ini mengingatkan saya pada masa kecil 😀. Kalau di kampung dulu nama adatnya among-among yg kurang lebih artinya selametan khusus anak balita. Searching resep lalu dapat di cp nya @sisasisa_ ok saya cooksnap. Bikinan takir dapat ilmunya dari kelas online dg mba @tyas_yodha , saya selipkan sendok yg terbuat dari daun pisang juga, dulu waktu kecil di desa nama sendok daun itu "suruh". #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih (Metode 5-30-7)

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih (Metode 5-30-7)

Cooksnap resep dari @Keykey_7 #cha_bubur

Banyak
Es Loder Khas Bogor

Es Loder Khas Bogor

Beberapa hari ini cuaca siang hari sangat panas menyengat jadi nya pas ketika bikin yg segar segar utk dinikmati siang siang yg panas yummy dan segar Inspirasi dari mba Na @Naqiyyah99 utk yg menang arisan bulan kemarin baru sempat posting cooksnap nya maafkan 🙏 #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapNaqiyyah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5-6 orang
60 menit
Bubur Garut Candil Ketan

Bubur Garut Candil Ketan

Ketika minggu ini ada tema bubur manis, langsung keingetnya bubur/jenang garut. Favorit keluarga di kampung. Selain rasanya enak, bubur garut ini juga bikin adem di perut. Tepung garut punya segudang manfaat, manfaat utamanya adalah sangat baik untuk penderita maag. Sajian ini cocok dinikmati berbagai kalangan usia, baik anak-anak maupun lansia. #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #BukanSekedarMemasak #EmakKreatif #Resolusi2019

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Dari pada bosan dirumah gak ada kerjaan y uda bikin cemilan aja hihi cucok lah ama cuaca diluar yg lagi ujan...

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Waktu puasa ramadhan gini bikin kangen menu masakan ibu... Salah satunya bubur candil ini nih... Inget bgt waktu kecil kalo gi puasa dibikinin bubur candil gini nongkrongin di dapur n rasanya pgn cepet2 buka puasa..

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Daripada beli di penjual keliling dapat cuma sedikit, mending masak sendiri, murah dan jadi banyak.

6-7 mangkok
Bubur Kacang Ijo Dan Ketan Hitam

Bubur Kacang Ijo Dan Ketan Hitam

Bubur yang selalu laris dirumah , meski bikin nya super rempong karena ribet tapi worth it lah karena dirumah paling doyan sama bubur satu ini

Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua

Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua

Selamat Tahun Baru 2019. Cookpad memberi kesempatan kepada kita semua mengembangkan ide" masak dan buat kue dgn hadiah #berburucelemekemas #resolusi2019. Kebanyakan ibu2 atau wanita saat ini saya yakin salah satu resolusinya adalah menjadi master memasak makanan dan baking kue utk keluarga / teman. WOW banget kan. Yuk ikutan . Nah kebetulan didapur ada sisa stok kacang hijau dan sy ada ide dicampur ketan hitam. Jujur saja ini pertama kalinya saya buat bubur ketan hitam. Agak takut gagal sih tp sambil tny sama ibu penjual bahan, pesannya tdk perlu direndam semalaman cukup beberapa jam saja. Ok kita coba yukk😍😍

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udah ngidam bgt ini dari lama tapi baru kesampean bikin ehe. Ini favorit bgt sebenernya bisa sih beli di deket kampus ada tapi ketan item nya kek ga mateng dan ga bener2 jadi bubur padahal kalo beli deket rumah enak bgt. Nagih pol dah apalagi disajikan dingin. Yummy ..... (sambil ngebayangin enaknya wkwk). Ini bikinnya simpel sih tapi lama pol jadi kzl bertengger di dapur kosan sambil ngaduk2 😩 Fyi: sebenernya ini aku udah bikin 2x dalam wkt 4 hari hahay

Bubur Kacang Ijo Ketan Item

Bubur Kacang Ijo Ketan Item

Tetiba pengen burjo ketan item ala abang2 yg sederhana ..

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Si anak udah mulai bosen minum jus dia. Jd emak musti puter otak buat olahan manis untuk makanan sampingan dia sebelum makan siang

6 porsi
1 jam