Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua yang Lezat Sekali

Dipos pada November 14, 2018

Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Tahun Baru 2019. Cookpad memberi kesempatan kepada kita semua mengembangkan ide" masak dan buat kue dgn hadiah #berburucelemekemas #resolusi2019. Kebanyakan ibu2 atau wanita saat ini saya yakin salah satu resolusinya adalah menjadi master memasak makanan dan baking kue utk keluarga / teman. WOW banget kan. Yuk ikutan . Nah kebetulan didapur ada sisa stok kacang hijau dan sy ada ide dicampur ketan hitam. Jujur saja ini pertama kalinya saya buat bubur ketan hitam. Agak takut gagal sih tp sambil tny sama ibu penjual bahan, pesannya tdk perlu direndam semalaman cukup beberapa jam saja. Ok kita coba yukk😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua:

  1. 250 gr ketan hitam
  2. 250 gr kacang hijau
  3. Santan kental dari 1 / 1/2 butir kelapa
  4. 3 lembar daun pandan
  5. 2-3 sdm gula merah/palm sugar untuk setiap bubur
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Air utk merebus masing - masing bubur
  8. 2-3 sdm gula pasir untuk setiap bubur
  9. Bahan pengental santan:
  10. 1 sdm tepung sagu / tepung maizena
  11. 2 sdm air utk pengencer tepung sagu/ maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua

1
Pertama: cuci bersih kacang hijau dan ketan hitam lalu rendam dahulu ketan hitamnya. Saya rendam dari jam 8 pagi s.d jam 1 siang. Ganti air 2x saja. Kacang hijau tidak saya rendam hanya cuci bersih saja.
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 1
2
Siapkan 2 wadah merebus. Rebus kacang hijau dan rebus ketan hitam sambil dimasukkan daun pandan. Rebus keduanya tidak perlu terlalu banyak air, jika agak kering bisa ditambahkan sedikit demi sedikit sampai buburnya matang dan terpecah atau terbelah dua. Metode rebus: didihkan airnya dahulu, lalu masukkan bahan mentah tutul wadah s.d mendidih lagi. Buka tutupnya lalu aduk rata. Jika air mengering bisa ditambahkan. Bubur kacang hijau & ketan hitam rebus s.d kacang terpecah / terbelah dua.
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 2
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 2
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 2
3
Seperti ini hasil bubur keduanya yang sudah matang.
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 3
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 3
4
Setelah matang masukkan gula merah/palm sugar, aduk rata lalu tambahkan gula pasir. NAH karena hasil akhirnya kedua bubur akan saya jdi satu maka bubur kacang hijau sy buat lebih manis. Bubur ketan hitam secukupnya saja. Foto disini menggambarkan warna bubur yg sdh tercampur gula merah.
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 4
5
Angkat daun pandan. Masing" bubur yang sudah jadi sisihkan dahulu biarkan lebih dingin atau menjadi hangat baru jdikan satu.
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 5
6
Tahap akhir masak santan. Didihkan santan kelapa aduk terus jangan sampai pecah tp harus sampai mendidih. Masukkan garam secukupnya (jgn terlalu asin) + daun pandan. Lalu pada saat mendekati mendidih masukkan tepung sagu/maizena utk pengentalnya
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 6
7
Taraaaaaaa.....hasilnya memuaskan sekali loh. 1 kali coba langsung berhasil. Ayahku penyuka bubur kacang hijau dan ketan hitam beliau kata ini pas matangnya dan manisnya PAS. Disajikan dingin2 juga tambah MANTAP
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 7
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 7
Bubur Ketan Hitam dan Kacang Hijau selera kita semua - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Alhamdulillah setelah percobaan yg ke-sekian kali (kira² 7x) 😆, baru berhasil bikin burjo yg ky dijual bapak² keliling komplek... Tekstur nya ga terlalu padet kacang ijo, tapi lumer di lidah. Pake teknik hemat LPG 5-30-7 ya gaess.... Selamat mencubaa ^o^

Bubur Kacang Hijau Rice Cooker Cepat dan Enak-UK Life

Bubur Kacang Hijau Rice Cooker Cepat dan Enak-UK Life

Resep dengan keterangan UK life saya buat selama saya tinggal di Inggris. Jadi bahan yg saya pakai adalah bahan lokal di Inggris dan dimasak dengan sederhana. Akan saya tulis merk dan mungkin beberapa tempat membelinya. Masih winter dan pingin makanan hangat dan anak suka. Bubur kacang hijau ini dibuat ditengah panic buyer akibat pandemi corona. Setelah berburu santan kaleng yg mendadak out of stock akhirnya terbayar 😁Bubur kacang hijau ini dibuat dengan metode 5-30-7 daaaannn it works well 😁 jd bisa hemat listrik dan waktu. Selamat mencoba 😊 Semoga bermanfaat, selamat memasak ❤ Feel free to recook and ask me 😁 Cook with love from Edinburgh❤

Bubur kacang hijau tanpa santan toping roti

Bubur kacang hijau tanpa santan toping roti

hujan hujan gini rasanya pengen ngemil aja untung slalu nyetok dikulkas bahan2 tak terduga mari kita eksekusi pas bikin jgn lupa baca bismillahi rahmanirrahim #cookpadcommunity_tangerang

8 porsi
Bubur Oat, Wortel dan Kacang Panjang

Bubur Oat, Wortel dan Kacang Panjang

Enak banget ternyata oat dibikin bubur kaya gini. Apalagi kalo ditambah daging dan kaldunya. Tapi saya lagi menghindari daging-dagingan. Jadi silakan tambahkan sesuai selera ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bubur Kacang Ijo dan Labu Kuning (Kolak)

Bubur Kacang Ijo dan Labu Kuning (Kolak)

Punya labu kuning tapi pengen kacang ijo juga yawdah dicampur ternyata enak juga

Wa'ai Goe (Bubur Singkong Kacang Hitam)

Wa'ai Goe (Bubur Singkong Kacang Hitam)

Salah satu makan khas orang Ende.

Bubur nasi + udang + kacang panjang + wortel MPASI 7M+

Bubur nasi + udang + kacang panjang + wortel MPASI 7M+

Selalu sukak kalo lagi sehat mam lahap terus alhamdulillah wasyukurillah #mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan

3 porsi
2jam d sc
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Bosan berbuka dgn mie, hr ini berbuka dengan kacang ijo#JemputRejeki

Bubur Kacang Ijo & Ubi

Bubur Kacang Ijo & Ubi

Balik dr Banjarmasin kepagian sampai rumah di balikpapan.mau tidur nda bs tdr,akhirnya ke dapur ada kacang ijo dan ubi ya udah cus bikin ini.semoga bermanfaat...🙏🏻

6 Porsi
45 menit
Bubur kacang merah mix bubur sumsum

Bubur kacang merah mix bubur sumsum

Bubur kacang hijau durian home made

Bubur kacang hijau durian home made

Musim durian tlah tiba.. Disini harga durian yang besar kisaran Rp15.000 dan yang kecil Rp 5000 saja. Mari kita pesta makan durian🤗 dulu aku nggak bisa lo bikin burjo,kalau bikin lamaa...karena harus direndam dulu semalaman,sekarang nggak lagi,karena udah tau caranya. Pas banget nich buat hangatin badan,ibunya anak-anak ini lagi sakit,dan dokter bilang harus makan yang banyak😂 papa protes dong,katanya ini dokter mau bikin istriku tambah chabi yaaa🤣🤣 #WeekendChallenge #semuatentangibu #RacikanJamuIbu #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpad_id_borneo #WanilahMeolah #PestaDuren #teamtrees #OneRecipeOneTree #saturesepsatupohon Note: saya setiap bikin bubur kacang hijau selalu banyak,karna saya suka simpan di kulkas untuk dimakan nanti. Agar bubur kacang hijaunya awet lama,saya pisah antara santan dan buburnya. Kalau mau makannya tinggal di panaskan atau dimakan dalam keadaan dingin dan siram santan. Daan...kalau kurang suka manis bisa dikurangi gulanya ya.. Ini selera papa,dia sukanya manis,jadi yaa...gitu kalo bikin bubur kacang hijau,extra gula merah😁 Biar nggak terlalu manis,biasanya saat akan dihidangkan,punyaku ku siram kuah santan banyakan😉 Atau nanti pada saat dihangatkan aku tambah sedikit air lagi😉 bereskan..menyatukan dua manusia yang beda selera dalam satu atap🤗

MPASI: Bubur kacang hijau (cemilan tinggi kalori)

MPASI: Bubur kacang hijau (cemilan tinggi kalori)

Cerita dibalik masakan ini pasti ada anak bayi yg maunya lg makan yg lembut2

Bubur Kacang Hijau Nangka

Bubur Kacang Hijau Nangka

Ini terinspirasi dari postingannya Mb Cut Listiya. Kebetulan banget Misua itu suka sama bubur kacang hijau dan juga suka nangka. Burjo ini jadi andalan selalu untuk sarapannya. Jadi pengen nyoba resepnya. Tapi, karena saya agak pemalas, jadi saya pakai cara masak bubur nya yang praktis dan tentu pakai santan instan 😂😂.

Bubur Kacang Hijau Yummy

Bubur Kacang Hijau Yummy

Sebentar lagi puasa nih para Bunda... Coba yg bubur buatan saya . Daripada beli yg mungkin memakai pemanis buatan. Lebih baik dibuat di dapur sendiri 😊 Oh ya Bunda... bubur kacang hijau ini saya beri jahe ... selain untuk menambah aroma juga agar menghilangkan perasaan enek saat makan yg manis2 .

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Ini adalah makanan favorit saya, dan alhamdulillah sangat mudah untuk membuatnya.

2 porsi
Bubur Kacang Hijau Kental Saus Santan

Bubur Kacang Hijau Kental Saus Santan

• 18-05-2019 • Bisa buat takjil buka puasa. #BuburKacangHijau #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bubur Kacang Ijo Kurma mpasi

Bubur Kacang Ijo Kurma mpasi

Favorit saya nih, jadi sekalian bikinin juga buat dd Haura. Waktu awal mpasi pake nya kacang ijo kupas (belinya di shopee 😁) Pas stok kacang ijo kupas nya abis jadi pake yang biasa aja. Trus disaring Pemanis nya dari kurma, karna lagi males kurma nya di cemplung aja tinggal di enyet2 hehehe jangan ditiru ya mom

1 porsi
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

saya buat bubur ini tanpa ribet dan tanpa masak lama ,,, di jamin gak bakal ngabisin gas di kompor 😊😊😊

Bubur kacang hijau metode 5-30-7

Bubur kacang hijau metode 5-30-7

Bismillaah setor resep ke 153 Bikin snack yang praktis saja untuk anak2 dan saya sendiri yang sedang flu berat Bubur kacang hijau kaya gizi dan paling mudah membuat. Setelah melihat beberapa postingan, banyak yang upload menggunakan metode 5-30-7. Alhamdulillaah saya berhasil mencoba. Simpel, praktis dan irit gas. #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_Depok #Resolusi2019