Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ketan hitam kuah santan yang Lezat

Dipos pada July 16, 2018

Bubur ketan hitam kuah santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur ketan hitam kuah santan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur ketan hitam kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ketan hitam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ketan hitam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam kuah santan memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sekali dg bubur ketan hitam. Krn musim pandemi gini susah nyari dan khawatir gak hygenis juga, bikin aja sendiri...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam kuah santan:

  1. 250 gr ketan hitam
  2. 800 ml air
  3. 3 sdm tepung tapioka dilarutkan dengan 6sdm air
  4. 450 ml santan
  5. 3 sdm gula pasir
  6. 7 sdm gula aren
  7. 4 lbr daun pandan
  8. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam kuah santan

1
Cuci bersih beras ketan, rendam selama 4jam. Kemudian rebus ketan dengan 800ml air dalam panci bersama dengan 2 lbr daun pandan sampai agak susut airnya sambil diaduk2.masukkan gula pasir dan gula aren, tambahkan sedikit garam, dan kira2 ketan sudah matang tambahkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan air, aduk krmbali sampai ketan matang dan sa'at
2
Panaskan santan dengan 2 lbr daun pandan dan tambahkan sedikit garam, aduk terus sampai mendidih dan santan matang.
3
Hidangkan bubur ketan hitam dan sirami dengan kuah santan. Enak disajikan panas atau dingin...
Bubur ketan hitam kuah santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur jagung ketan

Bubur jagung ketan

Untuk rasa...enakkk legit nikmat.buatnya pun mudah syekaliπŸ˜„πŸ˜„

Bubur Ketan Susu

Bubur Ketan Susu

Jadi hari ini lagi dirumah ortu, pingin bikin side dish tapi bingung bikin apa ya. Kebetulan mama masih nyimpen beras ketan dan di kulkas selalu ada stok susu. Cobalah buat dari bahan yang ada, tinggal tambah garam untuk rasa gurihnya dan tambah gula jika ingin manis. Gampang banget bikinnya, cuma butuh 2 bahan utama. Toppingnya bisa pakai bubuk kayu manis, madu, atau buah durian. Side dish ini juga cocok loh untuk anak-anak karena teksturnya yang lembut. Ayo giat minum susu ! #HariGiziNasional2019

5 porsi
BURSUTANJO (bubur susu ketan kacangijo)

BURSUTANJO (bubur susu ketan kacangijo)

Tiap hari hujan terus cuaca sangat dingin kebetulan punya setok beras ketan putih dan kacang ijo tergerak bikin bubur aja kebetulan juga ada yg kerja#Harigisi Nasional

6 porsi
55 mnt
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Ini adalah makanan favorite dari kecil, dengan kuah santan kental, ditambah susu kental manis putih dan roti tawar uhhh nyam nyamm bangettt yaa bun #SiapRamadan

Bubur ketan hitam 5.30.7

Bubur ketan hitam 5.30.7

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru masih mencoba metode fah ummu yasmin, dan akhirnya bisa bikin ini tuh seneng banget, dipikir bikin bubur ketan hitam ini ribet, dan its so simple

Bubur Candil Ketan / Jenang Candil Ketan

Bubur Candil Ketan / Jenang Candil Ketan

Bubur candil ketan/jenang candil ketan ini bertekstur lembut dan tidak lengket, nikmat juga untuk yang suka dingin bisa ditambah es batu atau kuah putih disajikan dingun lalu diseruput nikmatnya aduhaii manis dingin syegerr. Jika kuah putih ingin diganti santan bisa juga yaa. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

6 mangkok oval
Bubur Sumsum dan Ketan Hitam

Bubur Sumsum dan Ketan Hitam

Anakku sakit dan ga mau makan sama sekali hari ini, sebagai mami yang baik (wkwkwk) akhirnya aku memutuskan uk buat bubur sumsum, kalo ketan hitamnya emang kebetulanudah direndamdari semalam (tadinya mau dikukus dimakan pake kelapa parut tapi ga jadi πŸ˜‚) #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Kmrin puasa mendadak pingin banget bubur ketan hitam...hihihi puasa ko mikir nya mknan yaa...tp yaaa sdhlah nama nya jg emak2...tp asliii enak banget ini bubur anak2 pd doyanπŸ˜„πŸ˜„

Bubur ketan hitam & putih

Bubur ketan hitam & putih

Mumpung weekend nih, bikin bubur legendaris yuk, ketan hitam saya mix dengan ketan putih, kenapa agar lebih pekat ya teksturnya menurut saya sih, kalo ketan hitam aja kurang pekat/agak kepyar kalo orang Jawa bilang he..he..

Banyak
1 jam 30 menit
Bubur sumsum ketan Gula merah/Dodol Muda versi japan

Bubur sumsum ketan Gula merah/Dodol Muda versi japan

bubur sumsum ini di buat dr tepung danggo atau tepung ketan,dan di tambah dg palm sugar, dan siraman saus santan di atasnya, jadi rasanya luar biasa..feel kangen kampung halaman.. penerbagan international di closed.. Ramadhan kali ini memang kudu lebih sabar #festifalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

4 cup kecil
6. Bubur Ketan Kacang Ijo

6. Bubur Ketan Kacang Ijo

anak-anak doyan makan bubur ketan kacang ijo. tapi saya paling males masak yg ribet-ribet. saya pake metode 5.30.7 milik fah umi yasmin. tapi 7 menit terakhir itu saya masak sampai betul2 tanak/matang sempurna kacang ijo dan ketan hitamnya.

Bubur Ketan Hitam Santan

Bubur Ketan Hitam Santan

Requestan pak suami yg udah dari lama dan baru sekarang kesampaian buat ny πŸ˜… Alhamdulillah seneng bgt, krna makan nya sgt lahap 😍❀

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

7 orang
1jam
Bubur ketan putih

Bubur ketan putih

Kangen bubur buatan ibu

45 menit
Bubur Candil Ketan Putih

Bubur Candil Ketan Putih

#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 8 ) Bismillah Ada sisa tepung ketan sedikit, sayang klo kebuang, akhirnya di bikin bubur sederhana ini..

Bubur ketan durian

Bubur ketan durian

Bubur ketan nya tanpa santan saya pakai kelapa parut Nya langsung

Bubur ketan hitam putih

Bubur ketan hitam putih

Awalnya pengen nyobain bikin pie susu tapi lupa naro cetakan nya dimana, terus berubah ide pengen nyoba bikin pizza eh ternyata stok ragi instan nya abis πŸ˜‚ bener2 belom saatnya...yawdahlah bikin stok yang ada aja, sekalian temen sore saat hujan..lumayan buat ngangetin badan yg lagi flue 😷

Bubur ketan jagung rice cooker

Bubur ketan jagung rice cooker

Ini bubur kesukaan saya sejak kecil 🀀 sudah lama ga makan.. jadi coba masak sendiri..bahannya gampang kok..takaran jg sesuai selera masing2 aja..cara masak jg semau gue deh hahah..ini saya masak pake rice cooker πŸ˜… rice cooker jaman now sangat berguna deh utk memasak 🀣