Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak yang Enak Banget

Dipos pada September 28, 2018

Kolak Biji Salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resepnya ambil dr melz kitchen... saya rasa pas di lidah..pas bulan puasa kemarin juga sempat jualan pake resep ini.. top deh..cuma ada yg ditambahin dikit yg menurut versi saya maknyuuusss..πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 250 gr ubi merah/jalar (kukus & haluskan)
  2. 75 gr tepung ketan
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 sdm tepung beras (larutkan dgn sedikit air)
  5. 500 ml air (utk rebus)
  6. 150 gr gulmer
  7. secukupnya gula pasir
  8. 2 lbr daun pandan
  9. saus santan :
  10. 250 ml santan kental (saya ambil dr 1/2 butir kelapa uk besar)
  11. 2 lbr daun pandan
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdm tepung beras (dilarutkan dengan sedikit santan)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Campur ubi+tepung ketan+garam. Uleni sampai bs dibentuk lonjong mirip biji salak. Bentuk sampai adonan habis.
2
Didihkan air+gula merah+gula pasir+daun pandan. Masukan adonan biji salak. Rebus sampai mengapung/matang. Masukan larutan tepung beras, masak sebentar sampai mengental.
3
Saus santan: masak semua bahan sambil diaduk dgn api kecil hingga mendidih. selesaaaaiii
4
Terakhir masukkan secukupnya kolak biji salak dan tambahkan saus santan sesuai selera.. selmat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak/ candil

Kolak biji salak/ candil

Anti mainstream banget, giliran bulan puasa gak sempet bikin ini. Eh ini abis lebaran tiba-tiba pengen πŸ˜‚ #TiketMasukGoldenApron3 #TimKitaSeru

Kolak Biji Salak Ubi Ungu #Indonesiamemasak

Kolak Biji Salak Ubi Ungu #Indonesiamemasak

Semangat kemerdekaan RI ke 72 #indonesiamemasak

40 butir
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kolak biji salak hampir sama dgn bubur candil atau dalam bhs jembernya jenang sapar.cuma beDanya kalo jenang sapar pakai tepung ketan.kalo biji salak pakai ubi dan kanji.

3 porsi
25 menit
Kolak Biji Salak Ubi Merah

Kolak Biji Salak Ubi Merah

Resep Edisi Ramadhan kali ini request suami. Udh sebulan ga upload resep, pdhl sering buat camilan2 spt risoles, cireng, kue cubit cm blm sempet upload.. setiap udh sls masak baru inget klo harus difoto setiap step klo mau upload resep. Hehehe akhirnya hari ini upload kolak biji salak kesukaan suami.. 😘😘😘 Emang sih lebih praktis kalo beli, tapi bun zaman skrg ngeri kalo beli takjil dijalan2. Di berita jg banyak disiarkan betapa jahatnya para penjual takjil krn tergiur banyaknya pembeli mrk menggunakan bahan2 yang membahayakan demi keuntungan lebih banyak. Jadi ayo bun biasakan masak sendiri, sedikit repot tapi terjamin krn kita sendiri yang memilih bahannya dan pastinya lebih higienis. Semangat yuk bun.. demi kesehatan keluarga 😊😊😊

keluarga besar
60 menit
Biji Salak ubi ungu ft Frisian Flag Coconut Delight

Biji Salak ubi ungu ft Frisian Flag Coconut Delight

Biji Salak nya jadi jd lebih gurih dan enak pake Frisian Flag Coconut Delight. Di makan pas hangat nikmat, dimakan pas dingin seger.

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Dulu waktu masih ada si mamah, memasuki bulan puasa aku selalu request minta dibuatin ini.. Baru tahun ini aku bisa buat krn sebelumnya selalu aja beli. Ternyata ga susah buatnya, cuma males aja. 🀭 #ResepUbiUngu #ResepBijiSalak

Kolak biji salak pandan

Kolak biji salak pandan

Ada ubi dah berapa hari dibeli tapi maless ngegoreng..requees paksu. ...nah drpd diantepun mending bikin kolak aj y krn ubinya putih ak kasih pasta pandan biar segerr warnanya... #CookpadIndonesia.#CookpadCommunity_Bogor.#MasakCepatEnak

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bikin biji salak kesukaan my princess nih .. Yuk kita eksekusi .. Cekidot πŸ˜†

Bubur sumsum biji salak

Bubur sumsum biji salak

Bulan puasa tibaaa, berhubung di deket rumah aku jarang yg jual ini jadi buat sendiri deh... yuuuah intip bun and sist πŸ˜€

Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu atau Kolak Biji Salak. Eh tapi gak cocok ya disebut biji salak.. biji salak kok ungu πŸ˜€πŸ˜€ Resep dari Teteh kakak iparku yang selalu berjualan kolak biji salak saat bulan Ramadhan. Bedanya kolak Teteh pakai ubi kuning dan gula merah, ini pakai ubi ungu dan gula putih. Sama-sama enak. Cobain yuuk... #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_karbo #mbantuk_kuetradisional

Biji salak kentang

Biji salak kentang

Assalamualaikum,sekrang musim hujan bocil" pda nanyain cemilan liat di lemari dapur ada kentang ada tapioka terlintas enak yaa bikin yg kenyel" ada kuahnya,bulet" in anak" bantuin jdi makin seru dan pada semangat..

Bubur kacang hijau biji salak

Bubur kacang hijau biji salak

Bubur kacang hijau biji salak ini salah satu menu yg bisa dijadikan alternatif pengganjal perut disaat lapar. Juga cocok banget disantab disaat musim hujan seperti saat ini. Cara memasaknya pun g seribet yg dibayangkan. Cukup rendam biji kacang hijau semalam. Kemudian dimasak cukup menggunakan metode 5_30_7 menit biji kacang hijau akan cepat empuk. #CABEKU #diKACANGinaja

Biji salak ala bunzie

Biji salak ala bunzie

Penyegaran timeline Mari kita rayakan setengah siang dg yg hangat β›… Saya kurang tau knp ini dinamakan biji salak, kenapa ga biji durian atau biji kedondong. Yaahh mgkin krna bentuk dan rupanya menyerupai biji salak. Mengenai rasa, jauh sekali dg salak. Mari kita coba ssslllrrrppp 😍 #cookingwit❀

4 porsi
30 menit
Bubur Sumsum & Candil Ubi ungu

Bubur Sumsum & Candil Ubi ungu

Sebetulnya saya gak terlalu hobi sama jajanan pasar. Bikinnya juga agak ribet menurut saya. Tapi kalo liat orang jualan di jalan kok jadi kepingin gitu....ya daripada kebawa-bawa mimpi🀀 tapi takut mau beli sembarangan akhirnya jadi niat juga ya bikin sendiri... #PejuangGoldenApron3

Kolak Biji Salak dan Pisang

Kolak Biji Salak dan Pisang

Resep ini sebenernya aku buat pas puasa kemaren dan gambarnya sengaja aku simpan untuk ikutan kompetisi dapetin golden aprone3. Kenapa aku pilih kolak, karena suamiku paling suka makan kolak buat berbuka. #PejuangGoldenApron3

Biji salak rainbow

Biji salak rainbow

Pengen buat yang manis manis, untuk menu buka puasa suami... taraa jadilah, biji salak rainbow , hihi... sayangnya biji salak yg ijo gak kliatan mom...

Biji salak warna warni 🍠|| Kolak Teletubbies

Biji salak warna warni 🍠|| Kolak Teletubbies

31.05.17. Memanfaatkan sisa ubi sisa jalangkote kemarin karena kami sekeluarga doyan buka puasa dengan yg berkuah kuah bikin deh menu ini warnanya sesuai selera aja ya sesuai stok warna yg ada, kebetulan si beryl senang makan ini mungkin karena teksturnya yang lembut dan warnahnya yang menggoda, si Kaka bilang warnanya kaya serial kartun kesukaan beryl Teletubbies haha...