Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
resepnya ambil dr melz kitchen... saya rasa pas di lidah..pas bulan puasa kemarin juga sempat jualan pake resep ini.. top deh..cuma ada yg ditambahin dikit yg menurut versi saya maknyuuusss..😆😆😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:
- 250 gr ubi merah/jalar (kukus & haluskan)
- 75 gr tepung ketan
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm tepung beras (larutkan dgn sedikit air)
- 500 ml air (utk rebus)
- 150 gr gulmer
- secukupnya gula pasir
- 2 lbr daun pandan
- saus santan :
- 250 ml santan kental (saya ambil dr 1/2 butir kelapa uk besar)
- 2 lbr daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm tepung beras (dilarutkan dengan sedikit santan)
