Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ayam Korea yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Ayam Korea yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Korea ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Korea memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi Irene bubur ayam korea pakai ketan ...Saya recook jg. Masak agak banyak buburnya sisa bubur masukkan.di freezer kalau mau makan.tinggal di angatkan lgi.. Source : Irene #PejuangGoldrenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Korea:
- Bahan Kaldu :
- 1 ekor ayam (fillet juga oke, cuma mau bikin kaldu sendiri)
- 1 buah daun bawang besar, potong jadi 3 bagian
- 1/2 buah bawang bombay, ga usah di potong lagi
- 15 siung bawang putih, ga usah dipotong juga
- 2 liter air
- Bahan bubur :
- 2 cup beras, cuci bersih
- 1 cup beras ketan (cuci bersih, campur dgn beras. rendam semalam
- 15 siung bawang putih
- 1/2 wortel, potong kecil2
- 1/2 zukini, potong kecil2 (optional)
- 1/2 bawang bombay, potong kecil2
- 1 buah daun bawang besar potong kecil2
- 2 buah daun bawang kecil potong kecil2
- secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- Secukupnya minyak wijen