Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ketan Hitam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepengen makan bubur ketan hitam, sepertinya saya ‘ngidam’ beneran kali ini😅. Beneran dibela2 in bikin walaupun makannya cuman seicip, pake slow cooker biar bisa ditinggal bubu. Kalo mommies mau bikin dimasak diatas kompor, silahkan saja, takaran resepnya kurang lebih sama, mungkin diawasi airnya saja, ditambah bila kurang, karena kalo masak diatas kompor, volume air akan berkurang, sedangkan di slow cooker tetap. Oh iya, kalo masak diatas kompor, mesti rajin2 aduk yaa, biar ga gosong, dan pakai api kecil cenderung sedang saja👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:
- Bubur :
- 300 gr ketan hitam yang sudah disosoh
- 150-200 gr gula palem / gula merah / gula pasir
- 1,2 liter air
- 1/2 sdt garam
- saus santan :
- 400 ml santan instant
- 200 ml air bersih
- Sejumput garam
- 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam
