Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado - Gado yang Lezat Sekali

Dipos pada May 15, 2019

Gado - Gado

Bagaimana membuat Gado - Gado yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gado - Gado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado - Gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado - Gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado - Gado adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gado - Gado diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - Gado memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorite dan sehat. Untuk orang sini pun rasa kacang dari saus hangat gado-gado menggugah selera mereka. Walaupun memang sulit mendapatkan bahannya dan banyak yabg harus diganti, tetapi yang penting sausnya enak 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - Gado:

  1. 1 papan kecil tempe (potong kotak kecil lalu goreng dan sisihkan
  2. 200 gr toge
  3. 150 gr jagung pipil
  4. 1 bulatan daun selada
  5. 3 buah wortel
  6. 1 buah ketimun
  7. 3 buah kentang ukuran sedang
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 2 sdm gula jawa (brown sugar)
  10. 5 sdm air asam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. πŸ™†Bahan sausπŸ™†
  13. 200 gr kacang mede (atau bisa diganti kacang tanah)
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 buah cabe merah besar
  16. 5 cm kencur segar (atau 2 sdt kencur bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Gado - Gado

1
Siapkan mangkuk besar untuk bahan isian : - Daun selada : cuci bersih, iris iris dan tata di bagian dasar - Ketimun : cuci dan iris ripis lalu tata di atas selada - Wortel : cuci dan potong korek, kujus selama 5 menit dan tata di atas ketimun - Toge : kukus dan taburkan di atas wortel - Jagung Pipil : kukus 10 menit dan taburkan - Tempe : Bisa digabung di sini, atau dipisahkan untuk taburan - Kentang : potong kotak atau wedges dan kukus selama 20 menit, sisihkan untuk pengganti nasi / lontong
2
Mari siapkan saus : - Haluskan bawang putih, cabai dan kencur (saya menggunakan blender) - Karena ingin simpel, jadi saya blender sekalian kacang mede bersama bumbu halus - Panaskan 3 sdm olive oil dan tumis bumbu halus + kacang - Tambahkan gula jawa, garam dan daun jeruk - Masukan air asam dan kecap manis - Koreksi rasa Sajikan untuk topping bahan isian

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Suroboyo

Gado-Gado Suroboyo

Masakan yang selalu ditunggu dan hanya dibuat pada moment tertentu seperti Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha. Ini adalah masakan buatan umiku yang paling istimewa πŸ’• Menurutku ini adalah salah satu resep yang rumit ya karena banyak bahan yang harus dipersiapkan. Tapi untuk menghabiskannya sangat cepat, bahkan nambah lagi dan lagi. Resep spesial dari seorang ibu yang juga seorang guru bagiku dalam hal apapun, yup that is my mother. Thanks for everything, Umi ❀️ #terimakasihguru #gurukuidolaku

25 porsi
Gado Gado Roll ala Surabaya

Gado Gado Roll ala Surabaya

Source : Lulut Firmahani Gado Gado, mixed vegetable salad with peanut sauce. Di beberapa daerah, ada banyak versi Gado Gado. Namun benang merahnya adalah sayuran dengan saus kacang. Setelah beberapa hari dihajar dengan menu serba daging, kali ini saya hadirkan menu yang fresh dan sehat. Penyajian pun saya pilih yang anti mainstream ala Indonesian Fusion Food, yaitu gado gado roll yang bisa langsung dicocol dengan saus kacang. Menarik bukan..... #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu10 #MasakAsyik #CABEKU #bamasakjosantan

4 porsi
45 menit
gado gado

gado gado

4 porsi
40 menit
Gado-gado cangtips

Gado-gado cangtips

1 porsi
45menit
Gado-gado

Gado-gado

Kemaren beli sayuran lengkap bngt, sengaja hari ini pengin masak gado2 sayur biar nambah2 vitamin, kalo masak ini ayahnya suka makan tanpa nasi.

Gado-gado Siram Jawa Timur

Gado-gado Siram Jawa Timur

Ini citarasanya manis ya. Cocok buat yg suka manis, beda sama gado2 jkt. Selama ini kalo pengen gado2 pasti mama yg bikinin, buset ya udh ampir kepala 4 baru sekali ini bikin sendiri πŸ˜‚πŸ˜‚ Resepnya nanya sama mama kmrn

5 porsi
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Inspirasi resep Mbak @Carol090917 untuk Arisan Cooksnap WAG 3A memanfaatkan makanan yang ada di kulkas, tambah microgreen Kangkung dan Tauge jadi lebih bergizi. #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu #DiBuangSayang #PosbarIdaman

1 porsi
Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Kentang)

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Kentang)

Biasa Bikin Bumbu Gado-gadox Bahan Utama Kacang Tanah,,, Bumbu Gado - Gadonya Kali Ini Coba Aq Mix Dengan Kentang,,, Alhamdulillah Tastex Tetep Enakkkkkkk n Pastix Ciri Khas Dari Bumbu Gado-Gado Adalah Kentalll,,, Manisss n GurihhhπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Alhamdulillah Meski Tanpa Lontong Udah Bikin Kenyanggg... Bismillah,,,...,,,

Gado-Gado Warisan Ibu

Gado-Gado Warisan Ibu

Ikutan posbar semarak aaah 🀭 Kali ini arisannya yg dapat mba Arifah, dan kita ditantang untukbiat kreasi semarak dengan tema "Vegetarian" Kalo denger kata vegetarian pasti otak langsung bekerja dan mikirnya adalah sayuran, kreasi masakan apa ya yg dari sayur πŸ€” aha bikin gado-gado aja lah πŸ˜… alias saladnya wong Indonesia 🀭 Ini juga salah satu resep warisan Almh ibu 🀭 Jika kebanyakan gado-gado hanya menggunakan bumbu bawang putih dan cabe merah, untuk resep ini berbeda karena dalam resep ini menggunakan bawang merah untuk bahan bumbunya Dan tentunya ini juga bisa dijadikan alternatif menu hemat di akhir bulan πŸ˜… yg lebaran kemarin kacangnya masih banyak yok dibikin gado" aja πŸ€£πŸ˜‚ #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Gado-gado Betawi

Gado-gado Betawi

Gado-gado atau bahasa kerennya Indonesian salad πŸ˜‹πŸ˜‹ adalah menu yg mudah dan enak, kombinasi sayuran yg direbus di padu dgn bumbu kacang yg gurih.

4 porsi
30 menit
18. Gado gado sederhana

18. Gado gado sederhana

Gado gado bahan 15 K dapet banyakπŸ˜…πŸ˜ Kacang tanah 2.500 Gula merah 2.500 Santan kelapa asli 2.000 Bawang putih 500 Cabe merah 500 Daun jeruk 500 Kacang panjang 1.000 Toge 500 Selada 1.000 Timun 1.000 Tempe 1.000 Tahu 1.500 Asam jawa 500 #PejuangGoldenApron2 #Weekendchallenge

Gado gado jakarta

Gado gado jakarta

Ceritanya lagi ngidam gado gado yg biasa dimakan dijakarta, tapi karna dibalikpapan sini beda rasa gado2nya dengan yang dijakarta jadinya yasudah bikin sendiri aja lebih sesuai dengan lidah dan lebih sehat tentunya..

4 porsi
30 menit
Gado-gado High protein mix

Gado-gado High protein mix

Sy ajung(panggilan ayah di Bali) yg keseharian kerja di pengolahan air minum di waktu luang saya sempatkan memasak untuk dua anak cowok yang paling suka masakan ini, semoga bermanfaat bagi semua

4 porsi
15 menit
Gado-Gado Siram Surabaya

Gado-Gado Siram Surabaya

Edisi kangen gado2 siram ala Suroboyo. Recook resep bumbu kacang siramnya mbak @Ravitarav yg udah cucok bgt menurut saya sama rasa gado2 Surabaya yg cenderung manis2 gurih..enak bangetπŸ‘πŸ˜‹. Untuk penggunaan santan pada bumbu siramnya saya ganti dg Fibercreme

4 porsi
Gado gado simpel

Gado gado simpel

Bumbu kacang kurang halus karena si kecil keburu nangis... emaknya jd ndak fokus masak 🀣✌ #cookpad_paders #BunaErlangMasak

Bumbu Gado Gado Santan Siram Ala Kaki Lima

Bumbu Gado Gado Santan Siram Ala Kaki Lima

Di kota saya, bumbu gado gado kaki lima biasanya menggunakan santan (terpisah), saus kacang yang sangat cair dan ditambahkan kecap. Agar tidak ribet, saya membuat bumbu gado gado yang sudah mengandung santan. Saya biasanya membuat 1 resep lalu dipacking menjadi 4 bagian dan disimpan di freezer. 1 bagian bisa untuk 4 porsi, sebelum disajikan ditambah 100 ml air matang dan direbus kembali. Sehingga untuk 1 resep keseluruhan ditambahkan 400 ml

Gado Gado

Gado Gado

Indonesian salad πŸ₯—

Sayur gado-gado atau urap

Sayur gado-gado atau urap

Buat keluarga

2 orang
45 menit