Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat gado gado yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya gado gado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian gado gado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian gado gado yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat gado gado diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat gado gado memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat gado gado:
- 150 gr daun kol(ptg,rebus)
- 150 gr kacang panjang(ptg,rebus)
- 150 gr taoge(buang akar,seduh air panas)
- 100 gr tempe(potong beri garam,goreng)
- 100 gr tahu(potong beri garam,goreng)
- 100 gr daun selada keriting(potong)
- 4 bh telur(rebus,potong)
- 1 bh kentang(rebus,potong)
- 1 bh ketimun(potong)
- 1 bh tomat(potong)
- ๐saus kacang:
- 4 bh bawang putih(haluskan)
- 3 cabe merah(haluskan)
- 3 lmbr daun jeruk purut
- 250 gr kacang (goreng,haluskan)
- 500 ml santan cair
- 60 gr gula merah,sisir
- 3 sdm air asam
- secukupnya garam
- secukupnya kerupuk udang n emping goreng
- secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
- secukupnya air mendidih untuk menyesuaikan kekentalan saus kacang