Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Telur Khas Jogja yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2022

Opor Telur Khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Telur Khas Jogja yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Telur Khas Jogja yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Telur Khas Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Telur Khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Khas Jogja memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamuallaikum... Bunda bunda sayang dan cantik, masih dalam pekan Jogja dan ikut meramaikan. Siapa yang tidak kenal dengan opor. Ya opor kali ini adalah opor telur khas Jogja yang bumbunya memakai kayu manis. Yuuk ahhh kita liat apa saja sih resepnya😉 #pekan_jogja #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Khas Jogja:

  1. 7 butir telur
  2. 4 buah tahu, potong belah dua
  3. 1 batang serai
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 ruas jari jahe memarkan
  6. 2 bungkus santan kara (65ml) atau 1 liter santan
  7. 1 liter air
  8. Bumbu Halus
  9. 6 buah bawang putih
  10. 3 buah bawang merah
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 sdt jinten
  13. 1 sdt ketumbar, sangrai
  14. 1 ruas kunyit
  15. Secukupnya garam, penyedap dan gula pasir
  16. Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Khas Jogja

1
Rebus telur sampai matang, kupas. Sisihkan
Opor Telur Khas Jogja - Step 1
2
Goreng tahu. Sisihkan
Opor Telur Khas Jogja - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, dan jahe sampai harum
Opor Telur Khas Jogja - Step 3
4
Masukkan telur, tahu, air, garam, penyedap dan gula pasir. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Tambahkan santan. Masak sampai air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Opor Telur Khas Jogja - Step 4
Opor Telur Khas Jogja - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Grandma recipes, opor ayam pake nanas biar gak terlalu maghtegh makan yang bersantan.

Opor Ayam pedas

Opor Ayam pedas

Lagi kangen kampung halaman. Oyaaa opor ini bisa tambahkan tahu goreng kedalam opor jdi lebih maknyusssss 😂

Opor Ayam kuah kuning

Opor Ayam kuah kuning

Menu kebangsaan setiap lebaran entah "idul fitri" maupun "idul adha" pasti masak opor ayam kuah kuning dengan menu soulmatenya pasti ketupat, sambal goreng kentang dan di tambah rendang daging sapi bikin lebih maknyos & mantaff... 😍😘 #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

Opor Ayam Tahu Simple Endesss

Opor Ayam Tahu Simple Endesss

Dalam rangka hari anak nasional,, aku mau ikut share menu sehat buat anak.. gag perlu mahal.,, gag perlu aneh aneh.. simple but yummy ! Baru kali ini bikin opor gag lengkap bumbu.. jadi lagi kehabisan bumbu pawon.. jadi sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan jahe gag pake,, parah yaa.. banyak bet skip nyaa.. habis udah mager mau keluar beli dulu.. keburu telat.. tapi rasa nya gimana? nah ini.... memang tidak lengkap bumbu nya.. tapi untuk rasa boleh di adu !!!!! endesssss bet... anak sehat ibu sempurna... yang pasti anak gw tu sebenarnya enga begitu suka tahu.. segala tahu deh.. jadi gimana kita seorang ibu bikin anak mau dan suka makan tahu tanpa dipaksa. salah satu nya yaa di masak opor ini.. sehat dan enak...santan sengaja aku bikin encer biar anak enga bosan dan eneg.. ini buat mapsi bisa gag? bisaaaaaa banget !!!!! diblender pake nasi,, cocok deh... cusss yes resepnya.. semoga bermanfaat ! #MenuSehatAnak #Rabubaru #Cookpadcommunity

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang dengan kuah yang Mantappppp

5 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Temennya ketupat nich, yuk masak mom's buat lebaran 😁

Opor ayam Jali

Opor ayam Jali

#tantanganakhirtahun #masakawaltahun

Terik Tahu (Tahu santan)

Terik Tahu (Tahu santan)

masakan yang cocok untuk sarapan maupun makan malam.

2-3 orang
15-20 menit
Opor Ayam kampung

Opor Ayam kampung

Pagi bunda...tentuny bunda2 byk yg tau yh Masak opor..tpi bun ni opor ku lembut banget lo sampai ke tulang2ny tu kn jadi ancur krna lembut ny mau tau gk tips ny hixxx....

Opor ayam

Opor ayam

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_purwokerto #cookpadindonesia

Opor Ayam

Opor Ayam

6 porsi
20 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

kata mama, kunci masakan enak itu harus berani bumbu.. bahasa jawanya sih bumbunya jangan cimit-cimit.. tapi tetap perhatikan porsi 😁 akhirnya dipraktekin deh.. Alhamdulillah berhasil.. demi ikut #FestivalResepAsia dibikinlah masakan khas #Indonesia berbahan #Ayam ini 😁

Terik Ikan Teri

Terik Ikan Teri

Terinspirasi dengan nenek yang suka sekali ikan asin.

1 porsi
15 menit
Opor ceker ayam pedes cabe ijo

Opor ceker ayam pedes cabe ijo

Aq pk bumbu n santan yg instant yah...bumbu opor dr mama suka n santannya dr sun kara..sm bumbu iris doank jd deh ceker yg hotttttt..mkn nasi cemek² gt ajj kuahnya