Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Randang Asli Minang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 7, 2020

Randang Asli Minang

Hari ini saya akan berbagi resep Randang Asli Minang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Randang Asli Minang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Randang Asli Minang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Randang Asli Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Randang Asli Minang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Randang Asli Minang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang Asli Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang Asli Minang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Randang adalah favoritku biasanya sama ibunda tercinta lebih pedas dan berasa. Randang lebih nikmat klo ditemani dengan nasi panas Mmmmmmmmh pengen nambah lagi deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Randang Asli Minang:

  1. 500 gr Daging Sapi, Potong-potong sesuai selera
  2. 400 gr Santan Kental ( Siap peras mesin )
  3. 2 lbr Daun Salam, Kunyit & Jeruk
  4. 2 btg Sereh, pukul2 bagian putihnya dengan pisau
  5. Bumbu Halus :
  6. 4 sdm Bawang Merah Giling
  7. 2 sdm Bawang Putih Giling
  8. 5 sdm Cabe Merah Keriting Giling, mo pedas ditambah cabenya
  9. 1 sdt Jahe Giling
  10. 1/2 sdt Kunyit & Lengkuas Giling
  11. 1 sdt Kemiri Giling, agar daging empuk
  12. 100 gr Minyak Randang ( Warna Hitam )
  13. 1 sdt Ketumbar & Merica Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Randang Asli Minang

1
Tumis bumbu halus dengan daun salam, jeruk, kunyit dan sereh sampe harum lalu masukan daging sapi. Ungkap sampe setengah matang kecuali minyak randang.
2
Masukan minyak randang aduk rata biarkan bumbu meresap. Masukan santan kental aduk sampe rata. Biar ga pecah santan apinya sedang sambil diaduk-aduk sampe santan berminyak. Dan bumbu meresap kedalam dagingnya.
3
Kira-kira daging matang, angkat dan sajikan. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Ngerendang yuk bu ibu.. ceritanya masih edisi masak daging kurban neh. Gara gara dapat kiriman daging kurban dari 2 kakak tercintah lumayan dikasih daging bulet jadi enak kalo dibikin rendang, tidak terlalu banyak lemak dan urat. Jadi dagingnya empuk dan gak alot.

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Awalnya bingung. Punya hati sapi enaknya diapain Kalau disambal goreng nanti anakku (masih setahun) gak bisa ikut makan Akhirnya ide bikin rendang terlintas di benakku :)

4 porsi
60 menit
Kalio/rendang ayam koto gadang

Kalio/rendang ayam koto gadang

Rendang atau kalio ayam yg warna merah udah bosan banget,pake cabe ijo wangi dan enaknya beda banget,kalo aslinya rendang koto gadang ini menggunakan daging bebek/itik atau daging kerbau,karena suami gak suka bebek apalagi daging kerbau,jadilah bikin rendangnya menggunakan daging ayam,biasanya setiap kali saya masak gak pernah menimbang bahan2nya,feeling aja,membuat resep inipun pake feeling,tp in syaa Allah bumbu2 nya cukup medok.

Rendang

Rendang

Lagi bantu mama aduk-aduk rendang๐Ÿ˜Š

6-8 jam
Rendang Ubi Tuna

Rendang Ubi Tuna

Terinspirasi dari harga Daging n ayam mahal bagi keluarga yang kurang mampu. Rendang identik dengan daging dan ayam atau bebek. Walaupun bahan diganti tetapi nuansanya tetap rendang

8 porsi
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Menu wajib saat lebaran tiba ๐Ÿ˜ Dikasih tips sama kakak ipar org padang asli, kalo mau bikin rendang jgn pelit bumbu.. terutama bawang dan santan. Santannya pakai kelapa utuh 2-3 kelapa untuk 1 kg daging๐Ÿ˜ silahkan dicoba

Nasi Goreng bumbu rendang special

Nasi Goreng bumbu rendang special

Ceritanya ada nasi sisa masih banyak di rice cooker, dan ada sisa bumbu rendang (dagingnya sudah ga ada ๐Ÿ˜†)

4 porsi
15 menit
Rendang lele daun singkong

Rendang lele daun singkong

Suami suka banget masakan ini, makanya sering buat.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Emang udh dari dulu kepengen bkin rendang ayam dan baru kesampean skrg, pas liat resepnya ibu malka lgsg jatuh cintahh.. Dannn Hasilnya udh deh.. Spechless.. Enyakkk.. Cobain yuuu biar ga nyesell.. Xixixii Source : Ibu Malka

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Bumbu rendang bisa dipakai untuk banyak masakan, salah satunya nasi goreng rendang.

15 menit
4. Rendang daging dengan ubi pedas mantap

4. Rendang daging dengan ubi pedas mantap

Kata orang bumil itu banyak pengennya, dan kebetulan sekarang saya lagi pengen rendang. Maka jadi lah rendang ini. Hehe

15 porsi
+- 2 jam
Nasi gila rendang

Nasi gila rendang

Punya rendang yg ga abis2 di dalam kulkas, sisa 4 potong lagi dan udah bosen makannya. Akhirnya daripada mubajir, keinget kalo suami suka sekali makan nasi gila. Coba2 masukin sisa daging rendang ke dalamnya. Yeaaa.. jadi deh nasi gila spesial daging rendang ๐Ÿ˜. Oh iya, karna ini nasi gila, saya ga pake takaran ya. Semua dikira2 aja. Semua dicampur2. Eits tapi percaya deh pasti enak dan habis bis bis..

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging plus kentang dgn bumbu sederhana yg ada untuk menu santapan sore hari dgn keluarga.

4 porsi
60 menit
Yaki Udon with Bumbu Rendang

Yaki Udon with Bumbu Rendang

Merupakan gabungan masakan Jepang dengan Indonesia

2 porsi
30 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Kesukaan seluruh keluarga ๐Ÿ˜‹

5 porsi
180 menit
rendang ayam lezat

rendang ayam lezat

8 porsi
60 menit
Rendang Merah Putih#Festival ResepAsia#Indonesia#

Rendang Merah Putih#Festival ResepAsia#Indonesia#

Mengobarkan semangat kebangsaan dan Semangat Asia.