Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-gado ala saia yang Enak Banget

Dipos pada May 8, 2019

Gado-gado ala saia

Hari ini saya akan berbagi resep Gado-gado ala saia yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gado-gado ala saia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado ala saia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-gado ala saia sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado ala saia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado ala saia memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin mkan sayur,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado ala saia:

  1. bahan sayur:
  2. 4 potong tahu
  3. 1 buah kentang yg agax besar
  4. 1/4 kg buncis
  5. 1 buah wortel(kecil)
  6. 1/4 kg kembang kol
  7. bahan sambal:
  8. 1/4 kg kacang tanah
  9. 7 buah cabe rawit (bisa dtmbh bg yg suka pedas)
  10. 3 buah cabe besar
  11. 4 siung bawang putih
  12. (sya tdax pkai bawang merah)
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 buah kemiri
  15. secukupnya asam jawa (pkai sinom jg boleh)
  16. secukupnya gula jawa
  17. secukupnya garam
  18. sedikit penyedap rasa
  19. 1 ruas kencur (bisa dtmbah sedikit /sesuai selera anda)
  20. sesuai selera terasi udang(sya tdax pkai krna alergi)

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado ala saia

1
Buat sambal dulu ya:goreng kacang tanah haluskan,goreng bahan sambal,,setelah itu,angkat haluskan tambah garam,penyedap rasa(sedikit saja),gula jawa,tes rasa sekiranya kurang bisa dtmbh sesuai selera anda,lalu masukkan kacang yg dihaluskan tdi campur dg sambal.sisih kan dulu.
2
Potong sayur sesuai selera,saya potong dadu ketebalan juga sesuai selera,bersihkan,rebus satu persatu.
Gado-gado ala saia - Step 2
3
Goreng tahu,potong mnjadi 4 bgian.
Gado-gado ala saia - Step 3
4
Ssetelah selesai semua campur sambal dg sedikit air (sesuai selera,saya pkai airpanas).
5
Siap disajikan
Gado-gado ala saia - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado - Gado Surabaya

Gado - Gado Surabaya

Dulu suka sekali makan di food courtnya Tiara , tepatnya di stand aneka masakan surabaya , menunya ada lontong balap , tahu telur , rujak cingur, tahu tek , gado - gado ... itu yang saya ingat . Dan yang paling sering saya beli adalah rujak cingur & gado - gado , rasanya enakkk banget , cuman sayang sekarang food court lahannya kena gusur , sudah jadi lahan pasar tradisional ... karena pengen sekali makan gado gado kayak yang di food court ... jadilah menu ini , rasanya tak kalahlah , nyarisss sama dan mau buat rujak cingur tak punya pisang batunya , cukuplah gado-gado ini pengobat rasa kangen 😉 #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity_denpasar #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
45 menit
Gado Gado

Gado Gado

Ini Gado gado versi saya setelah utak atik bbrapa resep baru dpt yg pas dilidah... 😍

Gado gado / pecel

Gado gado / pecel

Ini mama mertua pengen banget makan gado gado surabaya, hehehe tapi papa mertua gak mau pake petis, dan bikinnya secepat kilat hahha, sampe makanya gak nunggu lotongnya mateng hehehe #ResepPertamaKu

Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

#1 Hari ini gak bisa ke pasar karena si dedek bangun kesiangan dan gak ada yang jagain dirumah. Akhirnya cuma beli sayuran di tukang sayur yang lewat. Jadilah masak gado-gado Surabaya. Sederhana tapi enak dan sehat. 🥰

2 orang
2 jam
Gado gado bumbu kacang

Gado gado bumbu kacang

Sayur gado gado sayurnya boleh sesuai selera, dan takarannya sesuai kebutuhan 🙏🙏

Gado-gado

Gado-gado

Ada stok kacang tanah d rmh,,takut rusak kalau kelamaan... Jadilah cari2 masakan yg pk kacang,,pilihan ke gado2 karena kebetulan bahan pelengkap juga ada #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
Gado - Gado

Gado - Gado

Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Betawi. Sayuran-sayuran yang direbus dicampur dengan bumbu kacang atau saus yang terbuat dari kacang tanah. Rasanya yang lezat dan kaya akan vitamin ini cocok dihidangkan sebagai makan siang anda. Selamat mencoba!

2 Porsi
Gado-gado

Gado-gado

salah satu menu favorit keluarga selain rasax enak gizix jg dapet..daripada beli diluar bun yg blm tau kebersihanx mending kt buat sendiri puas enak dan bersih...😍

Gado-gado

Gado-gado

untuk 3 porsi
Gado2, sup krim, tahu goreng

Gado2, sup krim, tahu goreng

Kangen makan gado2 tapi lagi pandemi jadi lebih baik bikin sendiri aja.. saya buat sup krim juga supaya anak saya yang masih balita bisa ikut makan kalau dia belum terlalu terbiasa sama bumbu gado-gadonya 😁

2 - 3 orang
45 menit
Gado-Gado males bikin bumbu 😅

Gado-Gado males bikin bumbu 😅

Pengen makan gado2 tapi males bikin bumbu kacangnya...jadinya ya gini...hahaha

Gado-gado simple

Gado-gado simple

Ada bumbu pecel dapet kiriman dari tetangga, bikin gado gado ah..biar bisa maem sayur nih krucils ku biarpun cuman tauge aja yg mereka mau..lumayanlah..☺ #mingguke20 #10peb20 #PejuangGoldenApron2

Gado-gado

Gado-gado

Ceritanya lagi punya cetakan lontong baru 😀, ada stock kacang tanah, ada kentang dan kacang panjang, tempe, telur dan di belakang rumah banyak kangkung 😀 Akhirnya kepikiran mau bikin gado-gado sederhana dengan bahan seadanya. Pengen bikin menu yang beda dari biasanya di masa #lockdown #dirumahaja

Gado-Gado

Gado-Gado

Akhirnya tukang sayur udah pada jualan..masih ada kacang goreng jdnya bikin gado-gado

Gado gado

Gado gado

Gado gado

Gado gado / lotek

Gado gado / lotek

Lama g masak dan lagi kebayang gado gado, fix bikin gado gado ae...

1 jam
Gado-gado siram

Gado-gado siram

Saya biasanya buat gado-gado, memakai bumbu jadi atau bumbu pecel. Tetiba ingin buat yang gak biasa.. Hehehe.. Ingat dulu pernah diajarin sama kakak ipar, bumbunya ditumis, terus pakai santan, gitu katanya. Mulailah cari di cookpad untuk inspirasi, nemu resepnya mbak Rachel Ruth. Hatur nuhun mbak..😊🙏🙏