Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-gado yang Anti Gagal

Dipos pada May 6, 2019

Gado-gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gado-gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi punya cetakan lontong baru πŸ˜€, ada stock kacang tanah, ada kentang dan kacang panjang, tempe, telur dan di belakang rumah banyak kangkung πŸ˜€ Akhirnya kepikiran mau bikin gado-gado sederhana dengan bahan seadanya. Pengen bikin menu yang beda dari biasanya di masa #lockdown #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. bumbu kacang
  2. 250 gram Kacang tanah, goreng hingga matang
  3. 3 butir Bawang Merah
  4. 2 butir Bawang Putih
  5. 1 butir Kemiri
  6. 1/2 ruas jari Kencur
  7. 1/2 sdt Ketumbar
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Penyedap rasa
  10. Secukupnya Air
  11. pelengkap
  12. Kentang, rebus
  13. Wortel, rebus
  14. Kacang panjang, rebus
  15. Tempe, potong dadu, goreng
  16. Kol, rebus
  17. Toge, rebus
  18. Telur, rebus
  19. Kangkung, rebus

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Haluskan kacang hingga keluar minyaknya.
2
Haluskan bumbu-bumbu lainnya, campur dengan kacang dan air, kemudian tumis.
3
Rebus sayuran, goreng tempe, rebus telur, siapkan lontong (resep lontong di resep sebelumnya).
4
Setelah itu tata di piring. Boleh dicampur lalu disiram dengan bumbu kacang jika ingin dihabiskan 1x. Tapi sebaiknya pisah-pisah saja. Sayuran boleh campur.
Gado-gado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado Kumplit kuah kacang spesial ala Nadya Khristiansi Simorangkir

Gado Gado Kumplit kuah kacang spesial ala Nadya Khristiansi Simorangkir

Selama ini ragu ragu mau coba masak gado gado. Eh sekarang sekali coba langsung uenak

13 orang
60 menit
Gado-gado sayur

Gado-gado sayur

Berhubung punya stok kacang tanah banyak, mamah minta buatin gado-gado langsung deh buat:) Note: sayuran dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya moms..

4 porsi
Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Alhamdulillah #Cookpadcommunity_Kalsel

Gado gado solo

Gado gado solo

Bumbu yg sederhana tp sedap

Kue Kacang

Kue Kacang

Ini salah satu resep kue lebaran andalan Bunayya Cake, aku suka banget bikin kue ini mau lebaran kek mau engga kek kalo lagi pengen ya bikin hehe kacangnya berasa banget karna pakai kacang tanah asli bukan selai dan perbandingan kacang sama tepungnya lumayan banyak, meski bahan bahannya simple tapi hasilnya kuenya enaakk , gurihhhh, dan renyahh pyyuuurrr pokoknya sukaa dehhhh murahh lagi bahannya

5 porsi
120 menit
Gado2 Part 2 😚

Gado2 Part 2 😚

Kali Nie saya lbh byk k jenis sayurnya soalnya memang suka sayur 😁😁..Bingung jg sih,antara Nie gado2 apa pecel..πŸ˜…πŸ˜…

Gado2 jawa

Gado2 jawa

Gado2 Jawa pedas ini selalu jadi menu favorit keluargaku kalo lagi Lebaran Idul fitri dan selalu laris manis.karena berbeda dari yang lain dan rasanya di jamin maknyus.

Untuk 8 porsi
Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Karna lagi ngidam pengen gado-gado tapi maunya buat sendiri. Alhasil minta resep dari ibu buat bumbunya πŸ˜„ dan ini bikinnya juga malam2. Hehehhe dan lupa juga nggak sempet foto step by step nya. Ikuti sesuai langkah ya, Insya Allah rasanya mantap. bisa jadi 10-11 porsi. Selamat mencoba πŸ˜‰

10-11 porsi
Gado gado

Gado gado

Karena sudah terlalu gemuk maka , mengurangi nasi adalah pilihan utama , jdnya saya buat lah gado2 ala aku.. tp saya lupa tidak memfoto yang diracik dipotong hanya saat proses memasaknya saja

4 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Bismillah Pavorit banget inimah,, apalagi kalau lagi gak punya lauk, langsung beli ini😍 Resep ini aku ambil dari kang gado-gado deket rumah emak😁 ala Betawi ❀ #cookpadcommunity_Bogor

Gado - gado Siram khas Madiun

Gado - gado Siram khas Madiun

Pecel siram khas madiunπŸ’•πŸ’• bumbunya lembut pisan karna memang di masak dulu beda sama gado2 jakarta yg di uleg dadakan mantab lah minus bawang goreng dan emping doang🀭🀭 Untuk isianya memang agak beda dari pecel aslinya, aku memanfaatkan sayur mayur yg ada spt kol,kentang,wortel,buncis,jagung manis & timun, aslinya makh bukan itu isianya πŸ˜…πŸ˜… gpp lah dari pd sayurnya nganggur dan harus beli lagi mending pake yg ada saja, jg masi ada sisa lontong kemarin beuh mantab pisan lah pokoknya #cookpadcommunity_jakarta

Gado gado Sinta

Gado gado Sinta

Dah lama gak beli gado gado mending bikin sendiri ajah deh hehehehe

2 orang
20 menit
Tahu bumbu gado-gado

Tahu bumbu gado-gado

Resep nih adalah resep masa kecil buatan mama.merupakan makanan favorit keluarga karena rasanya yg gurih manis dan simpel juga bahan.mudah pembuatannya.

4 porsi
30 menit
Gado Gado

Gado Gado

Bikin gado gado buat bumil.

Gado-Gado

Gado-Gado

Ada rasa rindu di dalam hati, rindu pengen mudik. Tapi karena pertimbangan lagi pandemi, ya sudah ditahan saja rasa rindu ini. Biasanya setiap kali mudik, saya dan pak suami menyempatkan diri mampir makan gado-gado Colombo. Kalau di tempat tinggal saya yang sekarang-di Cibinong- tiap kali pesan gado-gado, yang tersaji adalah aneka sayuran rebus (bayam, kacang panjang, dll) diguyur dengan sambal kacang. Menurut saya, gado-gado di sini mirip lotek, bukan gado-gado seperti yang dulu sering saya santap ketika di Yogya. Untuk mengobati rasa rindu menyantap gado-gado, saya mencoba membuatnya dengan menggunakan resep dari Mba Sylvia Diviar. Gado-gado ini terdiri dari aneka sayuran, seperti selada lalap, timun, tomat, kentang kukus, potongan tahu, dan tempe goreng, dilengkapi dengan telur rebus serta kerupuk udang, lalu diguyur sambal kacang. Satu sajian lengkap ada sayur dan lauknya sekaligus. Source: Sylvia Diviar (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gado Gado Betawi

Gado Gado Betawi

#PejuangGoldenApron2

Gado - Gado

Gado - Gado

Si suami kangen gado-gado khas Pati, tapi beli gado-gado di sini beda rasa + porsi dikit + mahal katanya. Yaudah deh aku eksekusi aja sebisanya 😁 Follow instagramku yah @inkanesian

5-7 orang
-+ 30menit
Gado-gado / pecel dari selai kacang

Gado-gado / pecel dari selai kacang

Mau beli gado-gado tapi ragu, alhasil hamya punya selai kacang merek (morin/skippy) bisa dijadikan alternatif pengganti kacang uleg. Untuk sayurnya bisa dikukus semua pakai wortel, labu siam, bayam, kangkung dan kol serta tambahan tempe tahu dan telur puyuh kukus. Murah meriah dan simpel sekali

2 piring
30 menit