Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado gado / lotek yang Lezat Sekali

Dipos pada May 3, 2019

Gado gado / lotek

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado gado / lotek yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gado gado / lotek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado gado / lotek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado gado / lotek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado gado / lotek diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado / lotek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado / lotek memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama g masak dan lagi kebayang gado gado, fix bikin gado gado ae...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado / lotek:

  1. 250 gram kacang tanah
  2. 120 gram gula merah / aren
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 ruas kencur
  5. 8 buah rawit hijau kecil
  6. 1 buah terasi instan
  7. Asam jawa d seduh dengan 8 sendok air hangat
  8. Garam, micin/gula
  9. secukupnya Air matang
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. Isian
  12. 10 buah tahu putih
  13. 3 buah kentang
  14. 1 ikat kangkung
  15. 1 ikat selada
  16. 1 ikat kacang panjang
  17. 1 buah labu siam
  18. 3 buah ketimun
  19. Kerupuk dan bawang goreng
  20. Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado / lotek

1
Rebus kentang,kacang panjang, labu siam, kangkung secara bergantian. Setelah matang masukkan rebusan kedalam air dingin secara bergantian juga
2
Goreng tahu, dan potong² selada sesuai selera. Setelah itu goreng kacang dengan api kecil aja setelah matang angkat dan terakhir goreng terasi
3
Siapkan ulekan yg lumayan besar, ulek bawang putih,kencur,terasi,cabe rawit, daun jeruk, garam dan micin sampai halus lalu masukkan kacang dan ulek secara bertahap biar halus. Masukan gula merah dan ulek lagi campur dengan air asam jawa.
4
Campur dengan air sedikit demi sedikit sambil diulek sampai tekstur saus kacangnya sesuai keinginan. Koreksi rasa
5
Tata tahu goreng yg dipotong kecil², kentang rebus iris kecil² juga, kacang panjang, labu siam, kangkung, selada, dan lontong diatas piring, siram saus kacang diatasnya dan taburi bawang goreng dan kerupuk. Jadi dah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Gado-gado

Bumbu Gado-gado

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Menu makan siang hari ini bikin Gado-Gado banyakin makan sayur kata nenek biar sehat😊 Ini bikin bumbunya dulu yaa.. Source : Mizka Yaqin Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13357259-bumbu-gado-gado?invite_token=m3UpxdNnADexgtL6FmgoWxXr&shared_at=1609059962 #BamasakBaimbai #SarabaSantan #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheweek #Masakitusaya #DutaRecookBarabai

Gado gado siram

Gado gado siram

Punya stok selada di kulkas,,,cuzzzz.bikin gado gado siram. Ternyata anak anak banyak yg syukakakk

4 porsi
gado gado istimewa

gado gado istimewa

pagi ini suamiku minta dimasakin sarapan istimewa.jd deh gado2 ini.spesial buat yg tersayang..

12 porsi
60 menit
Gado-Gado by me

Gado-Gado by me

Mau makan gado" tapi males ? Eksekusi aja yuk ,siapa sih yang ngga bisa buat makanan sesederhana gini dan gampang banget lloh 😁😍

disesuaikan yak
Gado2 Komplit

Gado2 Komplit

Postingan Saya Ke Seratus tujuh belas di cookpad,,kebetulan bahan2nya ada semua buntik dan pengen beli2 gado2 tapi yang jual tutup terus akhirnya buat sendiri ternyata gk kalah lho sama gado2 yg di jual penjual gado2😂😂😂

Tumis sayur gado-gado

Tumis sayur gado-gado

bingung mau masak apa, ada tempe 1 terong kecil-kecil, jadi kenapa tidak aku campur aja semua sayur2 yang ada untuk menambah biar banyak hasil nya. hehe, tapi tetap enak kok hasilnya.

Gado-gado ala masak kilat

Gado-gado ala masak kilat

Kalau lagi mager masak tapi mesti inget sayur mayur harus selalu ada di menu harian. Kita masak kilat aja bikin gado-gado. Tinggal potong-potong lanjut rebus. Bumbunya pakai yang instan aja, andalan banget ini rasanya juga oke di lidah. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Diajakin Tehmin nih masak aneka kreasi Gado-Gado dengan budget maksimal 30rb 🤩 Sekalian meramaikan Posbar Komunitas #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta Dan support #TetepKenyangTanpaNasi karena saya kalau makan Gado-Gado selalu tanpa lontong atau nasi, porsinya aja udah begah, kenyang banget 🤩😋 Rincian belanja mingguan (harga menyesuaikan daerah masing-masing) : Kentang Rp. 3000 Kecipir Rp. 3000 Tauge Rp. 2000 Kacang tanah goreng/ bks kecil Rp. 3000 Kerupuk Rp. 3000/bks Cabe + bawang putih Rp. 3000 Tahu Rp. 3000 Telur ayam Rp. 2000 (Total : Rp. 22.000,-) Yap, siapa sih yang ga kenal sama hidangan satu ini, sepiring isinya rame banget, ada potongan lontong, sayuran mentah atau matang, tahu atau tempe, siram bumbu kacang plusnya pake kerupuk dah 😋 Disini spesial saya pakai kecipir yang sudah dikukus. Endulitaaaa banget pokoknya 🤩 Sekalian melengkapi resep edisi spesial #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta Boleh di Cooksnap buat referensi menu harian kamu nih, Cookpaders 🤗 Selamat mencoba ya! 🤩🙏

1 porsi
Gado-gado sehat

Gado-gado sehat

Jawa timuran

4- 5 porsi
Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Disini g harus bumbu pecel madiun yaa, pakai merk lain boleh, kebetulan stoknya pecel Madiun. Bumbu gado-gado dari bahan pecel nih dg tambahan santan sebagai pengentalnya. Enak dan praktis nih. Gambar belum sempat dikasi kerupuk toppingnya. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanNusantara #masakanrumahan #masakanyunitariz #gadogado #bumbupecel

6 - 7 orang
3 - 3,5 jam
Gado-gado Berenang

Gado-gado Berenang

Pingin yang seger2 untuk berbuka puasa, akhirnya buat mirip pecel, mirip gado2 namun ini lebih encer kuahnya sehingga utk anak2 kami yang masih kecil tentunya pas tidak seret menelan😁😬. Jika ingin kental, air sedikit saja. Sesuai namanya karena ni gado-gado berenang jadi kubuat encer #festivalramadancookpad dan #cabeku

3 porsi
Lumpia Gado Gado

Lumpia Gado Gado

Bismillah...mau ikut meramaikan weekend challenge minggu ini dgn tema aneka resep sehat..hmmm...sedap ini..liat stok dikulkas ada sayur2an yg bisa diolah jadi makanan bergizi dan sehat..akhirnya pilihan jatuh ke gado gado..tapi gak ada stok lontong or ketupat di rumah..adanya kulit lumpia yg masih ada lebihan ngerecook masakan class online kmrn..kenapa gak dipakai aja..krn pakai sayuran basah jadi gak digoreng kulit lumpianya..tinggal dimasukin..gulung2..cocol saus..hmmm...sedaap...mantap suratap gaes...sehat lagi kn..let's cuuuuzz.. #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron 3

20 menit
Kastengel Cheddar Tanpa Telur

Kastengel Cheddar Tanpa Telur

Bentar lagi kan mau lebaran.. nah kue kastengel ini salah satu yang biasanya di siapkan untuk menyambut lebaran, bahan-bahannya juga ekonomis dan mudah dibuat.. hehe

1 porsi
60 menit
Kue Lidah Kucing

Kue Lidah Kucing

Kue keluarga saat Idul Fitri

Gado gado

Gado gado

Ditempat saya bertugas gado gado wujudnya lotek, dan nggak ada yang jual real gado gado 😭 akhirnya memutuskan membuat sendiri hehe

3 porsi
Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

Dulu taunya Gado-gado itu bumbunya ya diulek. Baru tau kalau Gado-gado khas Betawi itu namanya Gado-gado siram, yg bumbunya nggak diulek, bumbu kacangnya juga pakai kacang Mede dan santan, dengan penambahan ebi yang bikin bumbu kacangnya lebih gurih. Source : dapur ade #JelajahResepSehat #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng

Tumis sayur gado gado

Tumis sayur gado gado

Memasak simpel namun menyehatkan...😍