Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong atau ketupat sayur yang Anti Gagal

Dipos pada March 7, 2022

Lontong atau ketupat sayur

Bagaimana membuat Lontong atau ketupat sayur yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong atau ketupat sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong atau ketupat sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong atau ketupat sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lontong atau ketupat sayur adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lontong atau ketupat sayur diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong atau ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong atau ketupat sayur memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong atau ketupat sayur:

  1. 20-25 ketupat atau lontong saya beli klo bikin lama lagi 😁😁😁
  2. Bahan utama
  3. 1 buah labuh siam besar iris tipis memanjang atau boleh diparut
  4. 1 buah pepaya muda iris tipis memanjang boleh di parut
  5. 2 ekor ayam bagi 12 bagian cuci bersih
  6. 20 butir telur di rebus buang kulitnya
  7. Bahan yang di blander
  8. 20 siung cabe merah gede buang biji
  9. 50 biji udang ebi d sanggrai
  10. 20 siung bawang merah
  11. 15 siung bawang putih
  12. Minyak untuk ngeblender
  13. Bahan yang tidak d haluskan
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. 5 batang sereh
  16. 10 lembar daun salam
  17. secukupnya Gula merah
  18. Garam
  19. Penyedap rasa secukupnya me pake totole
  20. 3-4 bungkus santan kental me pake kara yg bentuknya segitiga
  21. 2 ltr air
  22. Topping
  23. Bawang goreng
  24. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong atau ketupat sayur

1
Pertama2 blander semua bahan yang d haluskan angkat sisihkan
2
Potong labuh dan pepaya muda,potong memanjang sesuai selera klo gak mau ribet bisa pake parutan lalu remas2 pepaya dan labuh dengan 1 sdt garam sampe agak layu lalu kukus kira2 10 menit sisihkan
3
Siapkan panci masukan minyak secukupnya masukan daun salam,sereh geprek, lengkuas yang sudah di geprek aduk2 hingga harum masukkan bumbu yang tadi sudah d blander tadi masak hingga harum
4
Setelah bumbu harum masukan potongan ayam yang sudah d cuci bersih aduk2 dengan api sedang tambahkan 2 liter air atau lebih tambahkan pepaya dan labuh yang tadi sudah di kukus terlebih dahulu lalu masukan telur aduk2
5
Tambahkan gula merah garam dan penyedap rasa masak sampai air berkurang sedikit lalu tambahkan santan nah soal kekentalan bisa di sesuaikan sama selera kalian yahhhh.. aduk hingga mendidih santannya jangan sampe pecah yah
6
Angkat dan sajikan Siapkan mangkok potong ketupat yang tadi sudah siap d pakai tuang sayurnya tambahkan bawang goreng dan kerupuk Lontong atau ketupat sayur siap d santappp Kalo kalian suka pedas bisa bikin sambel yah hehehehe
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang

Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang

Dirumah aja

Ketupat lembut dan empuk

Ketupat lembut dan empuk

Pertama kali buat ini sendiri.. dan alhamdulillah berhasil.. masak ini bisa di sambi macam2..

5 porsi
Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran)

Sayur Jipang (Pelengkap Ketupat Lebaran)

Selamaat lebaraaan..maree makaan

Ketupat Opor (Ketupat Lebaran)

Ketupat Opor (Ketupat Lebaran)

Assalamualaikum momies😘 Selamat Lebaran Ketupat🙏😊. Kebiasaan ngerayain lebaran itu pasti pakai ketupat kurang afdol gt rasanya klo gak liat si ketupat di meja😄, apalagi ada istilah lebaran ketupat atau bodo/ba'do kupat klo orang jawa bilang..jadi berasa bener2 lebarannya makan menu lebaran pake ketupat😊 Kali ini saya bikin ketupat opor aja yg simple2, karena si rendang udah amblas duluan😄. Opornya opor putih, biasanya pakai taburan bubuk kedelai gt kayak lontong cap go meh, tapi karena dirumah pada gak suka pakai bubuk kedelai ya di skip aja. Ketupatnya saya bikin ketupat beras supaya aman buat asam lambung saya hehe..😊 -Kalau pake beras pera/pero rendam dulu beras minimal 20-30 menit -kalau pake beras pulen tidak perlu direndam -penggunaan garam bisa dicampurkan/dikrawu di beras yg sudah dicuci atau di airnya yg untuk merebus itu Selamat Lebaran Ketupat🙏😊 #PejuangGoldenApron3

Sayur Ketupat Simple (Sayur Godog Betawi), cocok buat lebaran

Sayur Ketupat Simple (Sayur Godog Betawi), cocok buat lebaran

hari ini Qunut ya, ga terasa Ramadan sudah setengah jalan.. Semoga dilancarkan ibadahnya dan masih bertemu Ramadan Ramadan berikutnya.. Aamiiin Ini versi bikin sayur ketupat yg lebih sederhana dari resep sebelumnya, kalau ditanya mana yg lebih enak saya jawab versi lengkap pasti lebih enak, tapi bukan berarti sayur ketupat ini ga enak.. Malah resep ini yang selalu saya buat saat kangen makan sayur ketupat dan masaknya juga cepeeet Resep ini akan lebih enak kalau ditambah semur, ga afdol kalau dimakan cuma berdua ketupat 😄 cek resep lengkapnya https://cookpad.com/id/resep/9118604-sayur-ketupat-betawi-asli?invite_token=1qBnnHhsHBZXbX39X8XuvuFC&shared_at=1619924137 notes: - pepaya muda bisa diganti labu siam - gunakan kacang panjang yg besar2 dan berwarna hijau muda, bukan kacang panjang utk tumisan - ebi bisa diganti rebon, sebagian orang senang pakai terasi, saya enggak.. krn ada bau khas terasi yg ga match sm sayurnya, kembali ke selera sih - kalau mau lebih awet, semua sayur dikukus dl, bisa liat versi sayur ketupat yg duluan tayang - untuk lebih pedas bisa ditambahkan cabenya, usahakan cabe merah keritingnya agak banyak spy warnanya cantik #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #KampoengRamadan #KetupatSayur #CookpadCommunity_Jakarta

1 panci
45 menit
Ketupat sayur enak mudah

Ketupat sayur enak mudah

Ketupat Magicom

Ketupat Magicom

Alternatif yg praktis dan mudah,idenya muncul gara2 panci presto lagi ngambek 😁 daripada ngerebus pk panci biasa lama dan ngabisin gas, lbh simple pk magicom 😎💕 #3062019

Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Sebelum pulang ke Jkt , papa pagi2 bawa ketupat yang udah mateng bingung mau diapain dimakan gitu aja kurang maknyus.. Alhasil diriku liat kulkas mama lumayan juga bahan lengkap dan ada beli di Warung juga sih sebenernya tp ga masalah yang penting masakkin papa sebelum pulang ke Jkt dan di jemput suami 😃

Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

tadi pagi kepengin ketupat sayur , akhirnya eksekusi , setelah matang malah jadi kepengin baso urat 😂 duhh piye iki

Sayur Kupat

Sayur Kupat

Belum lebaran sih tp gpp kan masak duluan ? Hahaha

Ketupat Lepet Ketan gurih

Ketupat Lepet Ketan gurih

Banyak stok beras ketan dirumah, pas lebaran banyak yang jualan ketupat. Jadilah bikin ketupat ketan

12 biji
3 jam
Empal Banyumas (Empal Kupat)

Empal Banyumas (Empal Kupat)

Aslinya nama masakannya Empal Kupat,Irisan Daging /Sumsum/Jeroan Sapi bisa dimasak untuk masakan ini..biasanya khas memang dihidangkan dengan irisan ketupat bagi masyarakat Banyumas. Kali ini saya menyajikan masakan empalnya saja,untuk karbohidratnya bisa nasi,ketupat atau irisan kentang rebus..enak semua 😍😍😍😍

Ketupat Beras Ketan

Ketupat Beras Ketan

Ketupat selalu identik dengan lebaran. Biasanya dinikmati dengan Opor, rendang dll. Ini ketupat buatnya pas lebaran kemarin.😄 Biasanya ketupat diisi dengan beras putih ya., tapi kalau keluarga dirumah lebih suka dengan isian beras ketan.😊 Rasanya gurih dan pulen.😋 Disini saya buat 500 kg beras ketan untuk 10 buah ketupat. Hasil bisa kurang bisa jg lebih yah, tergantung besar kecilnya sarang ketupat tersebut. Yukk dicobain.. #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #CookpadRiau

10 buah
1 jam 30 menit
Ketupat dan sayur godog (ketupat sayur)

Ketupat dan sayur godog (ketupat sayur)

7 porsi
2 jam
Lontong Ketupat Bihun Mudah Khas Lebaran (Kreasi Bihun AAA)

Lontong Ketupat Bihun Mudah Khas Lebaran (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! Sebentar lagi lebaran nih. Udah tau masak apa? udah pernah denger belom kalo bahan dasar lontong terbuat dari bihun? nah kali ini kita buat yuk. Resep ini dibuat oleh Bihun AAA #kreasibihunaaa #bihunaaa #bihun #bihunberas #70thbihunaaa #beraspera

30 menit
Ketupat kuah kari ala zawjiy

Ketupat kuah kari ala zawjiy

Tetiba laper, pengen makan sesuatu tapi didapur laukNya pada daging semua :-D , #Efek lebaran Zawjiy/suami Buka kulkas liat masih ada tempe dikit sisa kemaren,ada taoge sma sisa santan masak opor kemaren, mulailah deh zawjiy ulek2 tuh bahanNya,, daaann jadi deh lontong kuah kari,, rasaNyaa maaknyuss dan endeeesss,, kuaahnya tak abissin yaa .. sssrppuuttt manteep .. cobain deh, mudah dan enak :-D

20 porsi
20 menit
(225) Ketupat

(225) Ketupat

17.05.2021 . Bismillah.. Bebikinan ketupat untuk lebaran hari kamis kemarin ( 13 Mei 2021/ 1 Syawal 1442 H ) Biasanya mama sy yg bikin.. tp karena pandemi, mama saya masih di kupang, g bs mudik. Syediih.. tp gara2 mama g ada,sy jd terpaksa bikin ketupat sendiri. Alhamdulillah.. hasilnya enak.. . . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #minggu50

10 buah
1 jam 30 menit
Opor ayam versi pedas

Opor ayam versi pedas

Bkin nafsu mkn saya bertambah mama 🌾

Kupat Expres

Kupat Expres

Kebetulan di #CookpadCommunity_Kalbar ada acara Cooking Class. Cooking Class kali ini adalah Soto Banjar bersama Nara sumber Mega Silvia. Di dlm resepnya mba Mega, soto Banjar memakai lontong atau kupat. Berhubung di rumah klo makan soto itu pakai nasi, dan gak terbiasa pake lontong atau kupat, jadi untuk melengkapi Soto Banjar saya bikin kupat Ekspres. Bikin nya gampang dan cepat. Dan hasilnya sama kaya kupat, cuma g da mau daun kelapa atau daun pisang. Yuks mom...langsung aja d olah #PejuangGokdenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunuty_Indonesia #Cookpad_id

Opor Ayam Enak

Opor Ayam Enak

Pasti rata2 org Indonesia kenal dengan masakan yang namanya "opor ayam". Biasanya sih dijadikan menu andalan waktu Lebaran ato hari raya..😊 Rasanya enak, gurih, harumnya perpaduan rempah2 Indonesia pada kuahnya. Saya buat dengan kuah kuning kali ini. Nahh tambahan lauk lainnya ketupat sayur, sambal goreng kentang, ati, telor puyuh, dll Heemmmm enakkk...enakkkk... Enakkkk... 😄

45 menit