Cara Gampang Menyiapkan Lontong sayur buntut yang Enak Banget

Name: Lontong sayur buntut
Yield: 10 porsi
Ingredients: 500 gram buntut sapi segar; 2 batang wortel; 2 buah kentang; 1 buah kembang kol; 1 bungkus tempe; 1 bungkus tahu kuning; 100 gram buncis; untuk bumbunya:; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 250 gram cabe merah besar; 50 gram cabe rawit merah; 1 ruas lengkoas; 5 lembar daun jeruk; 1 sd teh terasi; 2 sd mkn garam; 1 sd teh penyedap/gula; 1 kaleng susu cair/santan; 1 sd makan jeruk nipis

Dipos pada October 12, 2016

Bagaimana membuat Lontong sayur buntut yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Lontong sayur buntut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong sayur buntut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong sayur buntut bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong sayur buntut sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Lontong sayur buntut diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur buntut memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sudah dekat..pasti akan ada kuah lontong sayur yg gurih dan pedas..aku share menu pavoritku di rumah ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur buntut:

500 gram buntut sapi segar
2 batang wortel
2 buah kentang
1 buah kembang kol
1 bungkus tempe
1 bungkus tahu kuning
100 gram buncis
untuk bumbunya:
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
250 gram cabe merah besar
50 gram cabe rawit merah
1 ruas lengkoas
5 lembar daun jeruk
1 sd teh terasi
2 sd mkn garam
1 sd teh penyedap/gula
1 kaleng susu cair/santan
1 sd makan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur buntut

Siapkan air dalam panci besar setelah mendidih masukan buntut masak sampai empuk.

Selagi menunggu daging empuk kita potong2 kecil wortel,kentang,buncis,kembang kol.

Potong2 kotak kecil tempe dan tahu lalu goreng jangan sampai kering asal saja lalu angkat

Blender bumbu lalu masukan di rebusan daging masukan jg sayuran yg telah di rajang tunggu sampai semua matang baru masukan susu/santan dan jg garam,penyedap/gula&perasan jeruk setelah matang sempurna angkat dan siap di hidangkan.selamat lebaran..mohon maaf lahir bathin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ungkep akar teratai (lingau) ala masakan hongkong 🇭🇰

Lingau atau akar teratai adalah salah satu bahan makanan yang kurang familiar di indonesia. Berbeda dengan hongkong, akar teratai ini bisa dikreasikan dengan banyak bahan makanan. Bisa dibuat manisan saat lebaran cina, atau dibuat sup khas tiongkok, maupun masakan lainnya. Kali ini saya mencoba mengkreasikan akar teratai ini dengan ayam.

3-4 orang

30 menit

Rendang Daging

H-1 Idul Fitri 1438 H... Menu ini selalu hadir di setiap tahun nya, dan ini jadi menu favorit aku. Resepnya asli dari bunda tercinta...

Biji Ketapang / Kue Adas

Siapa sih yg ga suka sama kue satu ini saat lebaran ? Yg rasanya Gurih ,manis ,renyah kalo makan Psti khilaf 🤭 Biasa di sebut Biji Ketapang kalo di kampung ku namanya Kue ADAS , knp namanya Kue Adas biasanya adonanya ada campuran dr bumbu adasNya itu , agar aromanya terasa wangi 😍 , yuppss.. kalo sebagian org Bikin Biji Ketapang ini tnpa menggunakan Bumbu adas , kalo q lbh suka kalo ada Campuran adasNya wanginya menggoda 😆 yaahh sesuai selera aja sih ...🤗 Cemilan ENAK saat lebaran 😍🤤 #CookpadCommunity_Jakarta #Akumanis #KampoengRamadan

Nastar, Thumbprint, dan Nastar Wafer dari 1 adonan Bahan

Dengan 1 adonan Nastar yg lumer dan lembut karena dibuat dari bahan² premium bisa dibuat kreasi menjadi 3 macam kue kering, ada Nastar isi Nanas, kue Thumbprint selain stroberi, dan Nastar isi Wafer keju. Berikut resepnya cocok untuk hidangan lebaran dan berbagi untuk kerabat

8 toples

2 jam

Sambal Goreng Kentang Ati

Ga kerasa lebaran tinggal beberapa hari lagi. Udah ada rencana masak apa aja nih? Nah salah satu menu wajib di tiap rumah adalah sambal goreng kentang. Kayanya belum afdol ya kalau belum nemu makanan ini hehe. Setiap rumah pun pasti punya resep andalannya masing2. Dan inilah resep sambal goreng kentang ati ala aku, selamat mencoba!

5-6 orang

25 menit

Putri Salju Kukis

Bismillahirrahmanirrahim... Nggak terasa sudah memasuki #Parsel_Week3 . Tema kali ini membuat hampers lebaran. Biasanya setiap tahun, aku setiap habis buat kue lebaran.. suka dimasukin mika untuk hantaran sepupu-sepupu yang kecil-kecil. Kadang juga suka aku anterin ke tetangga yang dekat. Hantaran nya ala kadarnya.. gak pake pita😅. #Goda_Parsel #Parsel_AnisaturRaehan #GoyangDapurRamadhan #cookpad_paders #cookpadindonesia #anies_kitchen

23. Pit Mopen

Dari kecil saya suka kue kering ini, awalnya dari nenek terus mama yg lanjutkan bikin tiap Lebaran ❤️ karena jauh dr mama, kudu bisa bikin sendiri 😘 wangi butter, gula palm dan kacang mete panggang juarakk😚🤤

3-4 orang

1 jam 45 menit

Garlic Cheese Cookies

Assalamualaikum.... Yang nyari ide ngisi toples lebaran, ayuk mari marapat 😄 Pecinta asin gurih keju pasti suka ya, apalagi ada tambahan wangi garlic dan parsley. Source : @thikacookie (ig) #myhomemadefood #galiccheesecookies

1 toples

60 menit

Kue Nastar Balabala

Berhubung sudah mau lebaran kan, jadi pengen buat nastar sendiri tapi emang masih belajar banget 😁 (harap dimaklumi) Tapi rasa adonannya itu super lembut. Yuk dicoba bunda 😊

1 kg 4 ons

142. Bolu Klemben

Akhirnya dikeluarin jg ni stoknya wkwkkw, baru bisa ke post sekarang heheheh.... Penyelamat banget saat blm ada waktu utk bebikin tapi harus setor tugas 🤭🤭😆😆 Oya, resep ini turun temurun dari jaman nenek dulu ya. Kue ini istimewa karna bikinnya cuma setahun sekali waktu itu, pas mau lebaran aja. Jadi, seminggu sebelum lebaran dirumah pasti sibuk siapin macam2 kuker. Salah satunya klemben ini nih. Dan semua kue pasti bikin sendiri. Gak ada yg beli jadi wkwkwkkw Setrong ya emak sayaa 💪💪😂 Nah, tugas yg paling saya suka adalah bantuin nyetakin dan ngoven. Waktu saya kecil kan ibu blm punya ovenan. Jadi ngovennya tuh di atas "luweng/ pawonan" pake api kayu. Ovennya pake wajan tanah liat yg diatasnya diisi pasir, lalu cetakan ditaruh diatasnya dan ditutup pake tutupan tanah liat jg, namanya kekep. Nah, kekep ini pake 2, satu ditaruh di lobang luweng depan (utk dipanasin), ngoven kuenya di lobang luweng yg belakang. Jadi kalo kekep yg belakang uda ngga panas, kekep yg dipanasin didepan dipindah kebelakang. Begitu seterusnya...😂😂😂 Tapi seruuu 😁😁😁 Kalo sekarang enak, ovenan jg udah tinggal klik, set suhunya, tinggal duduk manis uda jadi tuh kue hahhahaa.... Masa kecil yg tak terlupakan 🤗❤️❤️ #pekanposbarmanisgurih #akumanis #akuasin #cpbali_anekakuekering #kampoengramadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #week48

Nastar Klasik

Kebahagiaan datang ketika mendapat pesan dari mamah Cookpad mengabarkan bahwa saya terdaftar di kelas Manajemen Dapur RAKIT. Selain itu, saya juga termasuk 1 dari 20 pendaftar pertama di kelas dan berhak mendapatkan Free Trial Kit di kelas manajemen dapur. Paket free trial kit datang berisi macam-macam food container. Salah satu jenisnya adalah food container box sebagai tempat penyimpanan. Selain praktis dan awet, food container ini juga ramah lingkungan karena bisa dicuci dan digunakan berulang kali. Kali ini saya akan menggunakannya sebagai tempat penyimpanan nastar yang saya hadirkan di resep kali ini. Nastar klasik adalah menu yang saya pilih untuk posbar ini karena nastar sangat identik dengan lebaran atau hari raya idul fitri. Oleh karena itu, nastar saya sajikan sebagai menu kemenangan setelah mengikuti progam RAKIT ini. Mengikuti kelas manajemen dapur ini sangat bermanfaat bagi saya pribadi. Materi yang disajikan sangat lengkap dan bermanfaat. Semoga saya bisa selalu menerapkan materi yang ada di kelas manajemen dapur dalam kehidupan sehari-hari. #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PosbarGembira

Nastar Daun

Ngikutin request anak2 utk lebaran ni....alhamdulillah, dpt resep yg pas...🥰🥰🥰

Nastar Glow

Bentar lagi lebaran nih ....saatnya bikin nastar nih .. kue nastar ini wajib ada saat lebaran , kali ini saya mencoba membuat kembali nastar versi glowing / kinclong , untuk resep selai nanstar nya sudah tayang yaa diresep sebelum ini https://cookpad.com/id/resep/14922475-selai-nanas-untuk-nastar?invite_token=hes8hPqFdY9fu2Z3tm5uoJwy&shared_at=1619644653 Tips membuat Nastar 1. Pada saat mengocok mentega, margarin dan gula halus jangan terlalu lama , cukup sampai rata saja g perlu sampai mengembang , adonan yg terlalu lama di kocok akan membuat nastar mbleber saat nanti di oven nanti 2. Ketika adonan tepung masuk jangan mengaduk adonan nastar dengan telapak tangan, suhu panas di telapak tangan bisa membuat adonan berminyak dan adonan nastar bisa bantat saat di pangang gunakan spatula untuk mengaduk adonan agar menyatu dan rata 3. Saat memanggang nastar suhu oven jangan terlalu tinggi , gunakan suhu 150 - 160 derajat , suhu oven yg terlalu tinggi bisa membuat nastar menjadi retak retak dan kering 4. Saat mengoles nastar jangan di lakukan saat awal pemanggangan , karena bisa membuat permukaan nastar menjadi retak2 , lakukan pengolesan saat nastar sudah setangah matang , dengan cara di keluarkan dulu dari oven dinginkan baru setelah itu di oles 2-3 kali lalu panggang kembali sampai nastar matang Happy cooking ..... Happy Baking .., Happy Ied Mubarok #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CloverCookingLover

2 toples @500 p

90 menit

(51). Nastar Mini

Kuker ini slalu ada saat Lebaran, selalu buat ini, krn suami sukaa skaliii...kuker yg dibuat penuh dng cinta dan perjuangan (bikinnya lamaaa bangett🤭) #worthit #cpbali_anekakuekering #akumanis #akuasin #cookpadcommunity_bali #kampoengramadan #pekanposbarmanisgurih #pejuanggoldenapron3

Telur bumbu petis tanpa nguleg

Masakan ini selalu ada disetiap lebaran untuk teman makan ketupat atau lontong sayur. Kali ini saya buat simple karena tidak harus menguleg ataupun diblender. Cukup diiris dan dirajang, tapi tidak menggurangi kenikmatan hasil dari masakan. Kalau ga percaya boleh dicoba. 😀 #Reseptelurkumendunia

5 porsi

1 jam

Kue Monas/Kue Kancing Icing Sugar Oven Tangkring

Satu lagi kue yang disukai anak-anak special untuk lebaran. Tapi ini beda dengan yang dijual di luar ya. Kalau yang dijual biasanya renyah dan mungil, ini lumer dimulut dan ukurannya lebih besar. Source: https://cookpad.com/id/resep/2373355-monas-cookies?invite_token=xKydENssgyGvyX3Q7gkBxinE&shared_at=1620294133 The Hasan Video (icing sugar) #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

97.Ayam Pecak Pati

Udah lama banget pengen eksekusi menu ini......belum PEDE juha.....dipikir pikir mau nunggu sampe kapan ya......bunda cerita makanan ini berawal dari penasaran sama cerita si Tante,tiap lebaran yang lain buat opor dianya ayam pecak pati......kaya apa sebenernya.....baru DECH dianya bikin buat kami.....bener bun....enak,sedep,nggak bosen.yuk biar nggak penasaran macam daku,eksekusi saja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe28

Kastangels

Selasa tgl 6 kemarin giliran saya kedapatan arisan utk sharing, pdhl saya ga ngerti apa yg bisa saya share, ilmu dan hidup saya jg msh segitu aja. 🤭🤭 Akhirnya setelah diskusi dgn ketua CoDe dan teh Hes, saya putuskan utk share soal kuker aja deh, krn biasanya kalau Ramadhan gini saya open PO kuker. Yaah walaupun cm sedikit ilmunya semoga bermanfaat.. 🙏🥰 Kastangels alias kue keju adalah kue kesukaan saya kalau Lebaran. Harus banget ada kue ini walaupun cm setoples.. Dan ini jg salah satu bakulan laris saya tiap Ramadhan, krn menggunakan keju edam jd rasa kejunya berasa bgt.. Harga jual saya pun masih lumayan terjangkau.. Semoga tahun ini msh bisa jualan.. 😍😍 #CookpadCommunity_Depok #BakingWithHeart

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Lebaran kemarin 2 kali bikin rendang... Rendang yg kedua masih ada bumbu nya sedikit lagi... yaudah dibuat nasi goreng aja buat penghabisan 😁

Kue semprit dahlia

Kali ini belajar buat kue semprit utk open order lebaran nanti😀🤭. Resep: Olivia Astri #PejuangGoldenApron3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan