Sore-sore begini enaknya membuat Nastar Klasik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Nastar Klasik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar Klasik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Klasik ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Klasik memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebahagiaan datang ketika mendapat pesan dari mamah Cookpad mengabarkan bahwa saya terdaftar di kelas Manajemen Dapur RAKIT. Selain itu, saya juga termasuk 1 dari 20 pendaftar pertama di kelas dan berhak mendapatkan Free Trial Kit di kelas manajemen dapur. Paket free trial kit datang berisi macam-macam food container. Salah satu jenisnya adalah food container box sebagai tempat penyimpanan. Selain praktis dan awet, food container ini juga ramah lingkungan karena bisa dicuci dan digunakan berulang kali. Kali ini saya akan menggunakannya sebagai tempat penyimpanan nastar yang saya hadirkan di resep kali ini. Nastar klasik adalah menu yang saya pilih untuk posbar ini karena nastar sangat identik dengan lebaran atau hari raya idul fitri. Oleh karena itu, nastar saya sajikan sebagai menu kemenangan setelah mengikuti progam RAKIT ini. Mengikuti kelas manajemen dapur ini sangat bermanfaat bagi saya pribadi. Materi yang disajikan sangat lengkap dan bermanfaat. Semoga saya bisa selalu menerapkan materi yang ada di kelas manajemen dapur dalam kehidupan sehari-hari. #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PosbarGembira

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Klasik:

1. Bahan A :
2. 1 butir kuning telur
3. 45 gr gula halus
4. 50 gr margarin
5. 75 gr butter
6. Bahan B :
7. 175 gr tepung protein rendah
8. 25 gr susu bubuk
9. Isian :
10. Selai nanas
11. Olesan :
12. 1 butir kuning telur
13. 1/2 sdt minyak sayur
14. Hiasan :
15. secukupnya Cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Klasik

1

Campur bahan A dalam satu wadah. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal teraduk rata.  Masukkan bahan B sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan spatula. 

2

Timbang masing-masing adonan 8gr. Pipihkan adonan, masukkan selai nanas, kemudian bentuk bulat.

3

Hias dengan cengkeh dibagian atas. Letakkan nastar ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti. Masukkan nastar ke dalam oven (yang sudah dipanaskan terlebih dahulu) dengan suhu 150 dercel api atas bawah selama 20 menit. 

4

Setelah 20 menit, keluarkan nastar, dinginkan sebentar. Kemudian oles dengan olesan kuning telur. Bisa dioles 2 - 3 kali.  Panggang kembali selama 10 - 15 menit atau hingga matang. Keluarkan nastar dari oven, dinginkan sebelum masuk toples. Hasil akhir kurang lebih 400 gr. Selamat mencoba.