Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 142. Bolu Klemben yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya 142. Bolu Klemben yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 142. Bolu Klemben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 142. Bolu Klemben sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 142. Bolu Klemben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 142. Bolu Klemben memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya dikeluarin jg ni stoknya wkwkkw, baru bisa ke post sekarang heheheh.... Penyelamat banget saat blm ada waktu utk bebikin tapi harus setor tugas 🤭🤭😆😆 Oya, resep ini turun temurun dari jaman nenek dulu ya. Kue ini istimewa karna bikinnya cuma setahun sekali waktu itu, pas mau lebaran aja. Jadi, seminggu sebelum lebaran dirumah pasti sibuk siapin macam2 kuker. Salah satunya klemben ini nih. Dan semua kue pasti bikin sendiri. Gak ada yg beli jadi wkwkwkkw Setrong ya emak sayaa 💪💪😂 Nah, tugas yg paling saya suka adalah bantuin nyetakin dan ngoven. Waktu saya kecil kan ibu blm punya ovenan. Jadi ngovennya tuh di atas "luweng/ pawonan" pake api kayu. Ovennya pake wajan tanah liat yg diatasnya diisi pasir, lalu cetakan ditaruh diatasnya dan ditutup pake tutupan tanah liat jg, namanya kekep. Nah, kekep ini pake 2, satu ditaruh di lobang luweng depan (utk dipanasin), ngoven kuenya di lobang luweng yg belakang. Jadi kalo kekep yg belakang uda ngga panas, kekep yg dipanasin didepan dipindah kebelakang. Begitu seterusnya...😂😂😂 Tapi seruuu 😁😁😁 Kalo sekarang enak, ovenan jg udah tinggal klik, set suhunya, tinggal duduk manis uda jadi tuh kue hahhahaa.... Masa kecil yg tak terlupakan 🤗❤️❤️ #pekanposbarmanisgurih #akumanis #akuasin #cpbali_anekakuekering #kampoengramadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #week48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 142. Bolu Klemben:

1. 500 gr tepung terigu, sangrai
2. 500 gr gula pasir
3. 500 gr telur, sekitar 8 butir, tergantung besar kecil
4. 1 sdm vanilla extract
5. Sedikit minyak/ margarin utk olesan cetakan

Langkah-langkah untuk membuat 142. Bolu Klemben

1

Sangrai tepung sekitar 10 menit, atau sampai terasa agak ringan (warna sedikit berubah kecoklatan), dinginkan, ayak.

2

Kocok telur, gula pasir dan vanilla extract sampai putih kental berjejak

3

Ambil adonan secukupnya dalam mangkok (cukup untuk sekali panggang), lalu tambahkan tepung terigu secukupnya. Aduk rata hingga kekentalan sedang. Tuang dalam cetakan hingga 3/4 tinggi cetakan (punya saya terlalu penuh😅). Panggang hingga golden brown. Ulangi proses sampai adonan habis.

4

Adonan yang belum dicampur dengan terigu (karna menunggu proses panggang), sebaiknya sambil terus diaduk dengan whisker pelan2 saja, supaya gula tidak mengendap kebawah. Jika bikinnya sedikit, adonan bisa langsung dicampur terigu semua. Pastikan pencampuran terigu sedikit demi sedikit supaya bisa mengontrol tingkat kekentalannya

5

Bolu klemben jadul warisan turun temurun ready 🥰🥰