Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kagetan yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2022

Opor Ayam Kagetan

Bagaimana membuat Opor Ayam Kagetan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Kagetan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kagetan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kagetan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Kagetan biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam Kagetan diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kagetan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kagetan memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu baru pulang dari Luar kota semalam, dirumah mau makan tak ada apa2 kecuali chiken, karena kan biasanya kalau pulang malam beliau gak mau makan yaa? gak salah dong kalau istrinya pun gak siap sedia? heheh (bela diri). Untuk menebusnya sy masak banyak hr ini. salah satunya opor ayam kagetan eh kejutanβ˜ΊπŸ˜€πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kagetan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 bks kara kecil
  3. 1 bks masako sapi
  4. 1 ruas salam
  5. secukupnya daun jeruk
  6. secukupnya daun salam
  7. 10 bh cabe rawit utuh
  8. secukupnya gula pasir
  9. secukupnya air
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 1 bh jeruk nipis
  19. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kagetan

1
Cuci ayam sampe bersih lalu rebus dengan air hingga 1/2 matang
2
Haluskan bumbu halus sampe benar-benar tercampur
3
Tumis bumbu halus sampai harum
4
Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh kedalam bumbu halus yang sudah harum tadi
5
Tambahkan air secukupnya.
6
Masukan ayam yang sudah direbus 1/2 matang tadi. Dan cabe rawitnya. Biarkan sampai ayam matang
7
Tambahkan gula, masako sapi, dan kara. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai meresap dan santam kara matang.
8
Taburi bawang goreng dan Jeruk nipis. Bisa ditambahkan irisan daun seledri.
9
Siap dihidangkan. hmmm... yummy.. suegeer rasanya. pedas pedas asam manis gurih.😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillaah.. Ini menu wajib kalau lebaran selain ketupat dan rendang. Tapi bukan artinya kalau ga lebaran trus ga masak... sering masak juga tapi ga pake ketupat... 24.05.17

Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran)

Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran)

Hihihii ini mah biasa x menu untuk lebaran...tapi hari ini misua request minta bikinin lontong nasi, ayam tahu tempe telur opor kuning, sama sambal goreng kentang hati ayam..... Cukup memakan waktu lama tp kalo dilakukan dengan hati ikhlas seneng serasa sebentarrr sajooo bund... Alhamdulillah ludes des desss #berbagirahmat

6 porsi
2 jam
Opor cewiwi (sayap ayam)

Opor cewiwi (sayap ayam)

Si ayah katanye pengin makan pake lauk opor ayam trs sambel trasi. Cusss lah berangkat ke dapur

4 porsi
45 mnt
Opor ayam ala anak kost an

Opor ayam ala anak kost an

Bahan mudah di dapat, semoga bermanfaat πŸ€—

3 porsi
30 menit, simple kan? 😁
Opor Ayam

Opor Ayam

Selalu menggunakam resep opor bunda Fatma Balwahan dengan sedikit modifikasi

Opor ayam dengan telur puyuh plus kentang

Opor ayam dengan telur puyuh plus kentang

Maulud Nabi Muhammad SAW, nyiapin opor ama lontong

10 porsi
45 mnt
Opor ayam

Opor ayam

Berhubung males ke pasar akhirnya ke mini market deket rumah beli ayam potong, sebenernya bosen juga masak ayam tapi apa daya yg ada aja lah kita berdayakan yah... cusss resepnya

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Bosen ayam d goreng teruuus...

Opor ayam mama ela

Opor ayam mama ela

#5resepterbaruku

Terik daging sapi, tahu, dan telur

Terik daging sapi, tahu, dan telur

Kalo dsolo masakan ini dsebut Terik ya, gatau kalo ddaerah lain. Rasanya yg gurih dan manis dsukai anak2. Buat ortunya tinggal bikin sambal terasi tomat mentah dan lalapan... πŸ˜‹πŸ˜‹

Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood)

Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood)

Hi Mom.. siapa yg klo lapar suka keinget masakan Hari Raya??? Hayoo.. sambal kentang, rendang, semur, terutama Opor Ayam. daripada cuma kebayang.. yuuk cobain resepnya..

untuk 7 porsi lebih
Opor ayam dengan bumbu instan

Opor ayam dengan bumbu instan

Resep ini dari kakakku, aku yg sangat pemula, bikin resep ini ternyata mudah bgt.. Bisa untuk bnyk org, tergantung potongan ayamnya yah..hihi

10 porsi
30-45 menit
Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Suami ganteng request ini semalam. Katanya udah lama ga di masakin opor sama sayang, hihi maaf deh sayang β˜ΊπŸ’› Maaf fotonya belum sempat diabadikan dengan bagus, belum sempat platting haha. Jadi apa adanya aja ya fotonya di atas 😁 tapi rasa dijamin enak, suami doyan banget 😍

banyak
Opor Ayam Jawa

Opor Ayam Jawa

Opor ayam selalu ada di meja saat lebaran tiba. Ini resep andalanku.

untuk 5-6porsi
30 menit