Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang sapi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 1 kg daging sapi
- 5 siung bawang merah -> iris
- 2 btg serai -> geprek
- 3 bh kapulaga
- 2 lbr daun jeruk
- 500 ml santan kental
- 2 L air
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 4 sdt cabai bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Secukupnya minyak utk menumis
- bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 12 bh cabai merah keriting
- 1/2 sdt ketumbar
- 5 cm lengkuas
