Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 29, 2020

Bagaimana membuat Rendang Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu spesial berbuka puasa untuk Hubby... temannya acar timun cocok jg ternyata, asam pedas sgeerr gt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

500 gr dada ayam
500 ml santan kental
5 lbr daun jeruk
1 btg sereh geprek
2 bh asam kandis
secukupnya kayu manis
Bumbu halus
1 ruas jahe
1 ruas laos
6 btr bawang merah
3 siung bawang putih
10 bh cabai merah
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt jinten sangrai
3 btr cengkeh
secukupnya garam
secukupnya gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

Bersihkan Ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan

Panaskan santan sampai menggumpal, terpisah santan dan airnya

Bilas ayam yang sudah di rendam air jeruk nipis, masukkan ke dalam santan mendidih tambahkan bumbu halus, garam, gula, sereh, daun jeruk, kayu manis, asam kandis masak sampai air atau Santan menyusut dan keluar minyaknya

Tes rasa dan rendang ayam sudah siap untuk di sajikan sebagai menu berbuka puasa

Selamat mencoba, Monggo di recook

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Perdana masak rendang jengkol bermodal nekat & bermodalkan resep mamah. Ini ceritanya org jauh minta dibawain rendang jengkol buat oleh2nya. Bismillah nekat2 aja deh, itung2 belajar masak jengki tp Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan.. Ribetnya cm pas ngupas jengkolnya aja kok tp pas masaknya ga. Klu ada niat pasti bisa jadi rendang jengkolnya walaupun pas ngupas butuh perjuangan tp bakal lupa kok pegelnya klu yg dimasakin suka. Hihi 😅😅 *curcol yang kepanjangan*

Rendang Irit

Rendang irit krn no daging2 , tp rasa tetep juaraa! Cobain deh .. Apalagi makan pk taburan bawang goreng. Selamat mencoba!

Rendang

Rendang Rumahan

8 Porsi

60 Menit

Rendang khas padang Asli

Lebaran haji biasanya saya selalu membuat semur, tapi kali ini saya merasa bosan. Akhirnya saya memasak rendang, dengan bimbingan teman, dan keenalan orang padang saya berhasil membuat rendang dengan cita rasa padang #kitaberbagi

3 jam

Rendang Sapi 1 jam 1/2 #FestivalResepAsia #Indonesia

Dapat hewan qurban ,terpikirkan untuk buat menu Rendang namun simpel dan enak anti gagal

Rendang Daging Sapi

Ini bukan rendang padang yah, yang bikinnya jg bukan orang padang 😀 warnanya jg ga item. ini karna udh berkali2 dipanasin aja makanya udah kecoklatan begini

Sate Kerang Medan (Rendang Kerang)

lagi rindu2 nya sama kampung halaman, pengen makan makanan khas medan. pas banget pak suami pulang kerja bawa kerang bulu. ya udah langsung kepikiran untuk masak sate kerang 😄

Rendang jengkol

Belum pernah bikin rendang jengkol.enaknya memang harus di rendam 2 harian..dan di presto dahulu..empuk dan yummy.

Nasi Goreng Bumbu Rendang

2-3 porsi

30 menit

Rendang daging sapi simple

Kalio rendang Ayam ala Nara

Pagi-pagi disuruh masak ayam merah yang kemarin dibeli ibu,bingung mau masak apa. keinget kalio yang sering beli pas kuliah dipadang sana.. Dan Violaa jadilah kalio ala-ala saya.. Lumayan endesss

Rendang Daging Empuk

#BikinRamadhanBerkesan Siapa bilang daging kerbau keras dan kalah enak dibandingkan daging sapi ? Insyaallah dengan resep ini, rendang daging kerbau menjadi empuk dan endeussss... Kami lebih suka rendang dengan daging kerbau karena rasa dagingnya yang manis gurih, tekstur kenyal lembut tapi tidak mudah hancur.

+- 25 Porsi

Rendang ayam

Rendang bumbu indofood + kelapa sangrai

#BikinRamdhanBerkesan Tergoda beli bumbu instant gara2 diskonnya. Cerita nya, pagi ini beresin freezer masih ada daging 1/4kg di ecerin trus direbus belum tahu juga mau dimasak apa ? Udah mateng dimasukin ke wadah masuk kulkas lg. Siangnya pergi belanja, eh ada si bumbu indofood diskonan Harga 4500 aja. Mau beli maju mundur dipikir2 lagi bisa memberdayakan sidaging tadi tinggal sreng2 ntar bisa buka pake rendang ama rebusan daun singkong enak juga. Sebenarnya dulu tepatnya duluuuuu banget sudah pernah coba ini bumbu, tapi hasilnya g ada remahan bumbu rendang kayak di RM padang dan tiba2 ke inget resep rendang padang pakai kelapa sangrai.dan akhirnya 1 bungkus bumbu rendang ikut masuk ke krajang. Kalau taste si bumbu ini menurut saya aroma dan rasanya cengkeh nya yang dominan, gak tau kalau yang lain makanya masih di tambah lengkuas dlsama sere geprek. Alhamdulillah jadi rendang yang lumayan enak ngak instant2 banget.

Rendang sapi maknyus plus kacang merah #kitaberbagi

Baru ngeh trnyta ada resep yg blum sempet di post. Dan ini slh 1nya. Ini rendang pertama kali yg perna dibuat sendiri. Dan rasanya ndass. Lumayanlah buat pemula ky aku 😁 Source: bu susi agung

Rendang cumi isi tahu

Pas banget untuk sahur pertama, pasti bikin nagih #BikinRamadanBerkesan #1

Rendang Cumi Dadakan

Bikin rendang ala rumahan lebih simpel pakai bumbu jadi indofood rendang. Ngabisin stok cumi aja. Bikin seminggu yang lalu tapi lupa mau upload😂

4 cumi