Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Biji Salak yang Menggugah Selera

Dipos pada September 27, 2018

Kolak Biji Salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Biji Salak yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau nyiapin menu bukaan maunya yg simple² aja..hiihii, maklum ga mau repot, apalagi bolak balik ganti panci..sii kecil ga bisa ditinggal lama²😘 Jadi tinggal cemplung² aja😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. Bahan Biji Salak
  2. 500 gram ubi merah (kukus, haluskan)
  3. 100 gram tepung tapioka
  4. 1/2 sdt pres garam
  5. Bahan Kuah Kolak
  6. 1 liter air
  7. 65 ml santan Kara instant
  8. 2 lembar daun pandan
  9. 1/2 sdt pres garam
  10. Batang Kayu Manis secukupnya
  11. Gula aren/gula jawa secukupnya(sisir)
  12. secukupnya Gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kukus ubi merah sampai empuk, haluskan dgn garpu. Campur Dengan tepung tapioka Dan garam lalu bentuk bulat/lonjong
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Didihkan air bersama daun pandan dan batang kayu manis
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Setelah air mendidih masukan adonan ubi merah yg telah dibentuk sampai mengambang
4
Masukan Gula merah/aren sampai warna kuahnya cantik ya, kalau kurang manis sisanya bisa tambahkan gula pasir, lalu masukan garam dan santan instant
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Masak sampai kuah mendidih, Jgn lupa Di aduk agar santan tidak pecah
6
Kalau ingin kuahnya kental tinggal ditambah tepung beras secukupnya
7
Lebih nikmat disajikan dengan bubur sumsum disiram dengan kolak Biji salak atau dengan es batu.
8
Selamat mencoba😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

2 orang
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Mesti ada takjil, soale absen ja dtanyain ko ga bikin apa2? hehee

Kolak BIJI SALAK SAUS Kolang-kaling

Kolak BIJI SALAK SAUS Kolang-kaling

Perpaduan biji salak dan kolang-kaling ini menjadikan kolak yang segar untuk disantap mengawali buka puasa.

5 porsi
30 menit
Hintalu Karuang Pandan / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

Hintalu Karuang Pandan / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

Ternyata di setiap daerah di Indonesia itu ada berbagai jenis makanan yg bahan utamanya sama, dan cara pengolahannya pun sama tapi namanya berbeda, salah satunya makanan ini. Kalau di jawa barat, DKI atau Jateng kita mengenalnya dengan sebutan bubur candil atau kolak biji salak, nah di kalimantan selatan namanya Hintalu Karuang. ---------- Terinspirasi dari mba Heny Rosita dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera #rekreasi_kalsel #semampir_kalsel #cookpadcommunity_semarang #semangcook

Kolak singkong, biji salak labu kuning endesss... 😘😘

Kolak singkong, biji salak labu kuning endesss... 😘😘

Msh ad sisa singkong dr bikin ketimus + ubi merah sisa bikin biji salak kemarin, ke warung liat labu, jd kepikiran bikin kolak dech... Alhmdllh yummy + endess, keenakan makan kolak smpe2 nasinya hampir ga laku dirumah, hehehehe... 😁

Biji salak

Biji salak

Mengkreasikan ubi yg masih ada didapur,biar gak bosen ubinya kali ini dibuat biji salak,hehhee.. #Kedapuraja #Dirumahaja #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Malang

Es Bubur Sumsum (Es Loder)

Es Bubur Sumsum (Es Loder)

Pas dikonsumsi siang-siang #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Kolak Biji salak tape singkong

Kolak Biji salak tape singkong

Ini salah menu kolak yg sering mama buat dulu😍selain biji salak ubi😊saat Ramadhan,apa yg mama buat akan selalu saya ingat 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MenuManis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkGadoGado

Biji salak

Biji salak

Mengolah bahan yang gampang dicari. Dan mudah diolah

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

punya sisaan ubi ungu...dibikinlah biji salak...

10 porsi
30 menit
Bubur Biji Salak Ubi ala Mommy Nesya 😉

Bubur Biji Salak Ubi ala Mommy Nesya 😉

(Pertama mencoba buat langsung jadi itu happy bangeeett! 😄)

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Suka banget sama yang namanya ubi ungu,selalu enak dibikin apapun...pagi ini bikin lagi biji salak.Haluskan ubi ketika masih panas ya agar gampang menghaluskanya.

ES Bubur sumsum

ES Bubur sumsum

Lagi hamil 20 weeks, ngidam es bubur sumsum yang udah mulai langka.. akhirnya dari pada jajan diluar, berkat bantuan mama, jadi bikin sendiri deh🤭

Banyakk