Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak (pisang, ubi, kolang kaling) yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 26, 2021

Kolak (pisang, ubi, kolang kaling)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak (pisang, ubi, kolang kaling) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kolak (pisang, ubi, kolang kaling) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak (pisang, ubi, kolang kaling), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak (pisang, ubi, kolang kaling) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak (pisang, ubi, kolang kaling) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak (pisang, ubi, kolang kaling) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak (pisang, ubi, kolang kaling):

  1. 1 sisir pisang kepok
  2. 5 buah gula jawa
  3. gula pasir seperapat
  4. 200 ml santan kara
  5. 1 liter air
  6. 6 buah ubi kuning
  7. 1/2 ons kolang kaling
  8. garam (optional)
  9. 3 lembar daun pandan
  10. 2 ruas jahe
  11. 1/2 sdt bubuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Kolak (pisang, ubi, kolang kaling)

1
Pertama kupas dulu ubi nya..cuci lalu rendam dengan air garam untuk hilangkan getah nya sekitar 10 menit
2
Selagi menunggu ubi yg d rendam,Cuci kolang kaling dengan air bersih..lalu rebus sekitar 10 smpe 15 menit..bila sudah angkat dan tiriskan..bila sudah dingin bisa d potong menjadi 2 atau sesuai selera
3
Potong dadu atau sesuai selera ubi yang sudah d rendam td..lalu rebus ubi hingga 1/2 matang..bila sudah angkat dan tiriskan
4
Siapkan wadah untuk merebus air,bila sdh masukan air sebanyak 1 liter,masukan daun pandan yg sudah di ikat simpul..biar kan sampai air matang
5
Bila air sudah matang masukan potongan Gula Jawa yang sudah di iris tipis,lalu masukan gula pasir beserta Ubi..biarkan selama 10 menit
6
Bila sdh 10menit masukan kolang kaling yg sdh d rebus dan d potong" td...diamkan lg selama 5 menit...lalu masukan pisang (me : 1 pisang di potong 3)
7
Setelah sdh masukan semua bahan,kecilkan api dan masukan santan dan selagi memasukan santan harus d aduk agar santan tdk pecah,tambahkan jg sedikit garam..bila sdh,besar kan api kembali..aduk kembali..lalu koreksi rasa..bila rasa sdh pas..matikan api,angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Candil n pisang

Kolak Candil n pisang

Request dari bapak jadi bikin kolak

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Panen ubi jalar ada 2 warna dr ladang kk ipar. Udh lama ga buat kolak biji salak dan kebetulan ada stok kelapa drmah buat santan aj utk kuahnya. #BerburuCelemekEmas #CabeKu #SerbaSerbi #PejuangGoldenApron2 minggu_ke26

Kolak Keladi

Kolak Keladi

Bengong dikost nda ada kerjaan. Trus liat ke dpur masih ada bnyak Keladi oleh2 dari kampung, bingung mau diolah bgmna trus kepikiran buat kolak. Ingat masa kecil sering dibuatkan mama😁 bhan2x juga lgi tersedia😊

5-6 orang
30-45 mnit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Santannya pecah hehehe

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ada ubi kuning tinggal satu sama kolang kaling, tp ga ada stock pisang, jadilah buat kolak biji salak aja.. #SiapRamadan #menubukapuasa

Kolek pisang kepok

Kolek pisang kepok

Ujan2 begini enak nya bikin yg anget2 😂

Kolak Biji salak ubi ungu

Kolak Biji salak ubi ungu

Beberapa hari lalu beli ubi ungu, tapi bingung mau dibuat apa🤭. Hari ini hujan, enak makan yg hangat2, Jadilah akhirnya saya buat kolak biji salak ubi ungu aja. Enak alhamdulillah anak2 juga suka. Source resep mb citra #cookies_citra #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra #donatkentang #pekanposbar #donatkentang #cooksnap

Kolak Biji Salak (kolek candil)

Kolak Biji Salak (kolek candil)

Dibulan ramadhan yang namanya kolak pasti dicari dan pastinya laris manissss... Tadinya mau bikin banyak, lupa ama abang Al yg doyan ubi, lagi ngupas udah ilang aja😁bilangnya "besok beli lagi ya mih" sambil nyengir, yang kecil ikutan mau. So, sisanya segini😂😂 #AnekaKolak #JemputRezeki #SiapRamadan Pekan ke 18 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #kolakbijisalak

Kolak biji salak menu buka puasa #grendul

Kolak biji salak menu buka puasa #grendul

resep dalam bentuk video : https://youtu.be/_d4XvlnfIkE youtube : Mama widya duku aku ya bunda 😊terimakasih 🌸🌸

4 porsi
60. Kolak Candil Ketan Pandan

60. Kolak Candil Ketan Pandan

Kamis 09 05 2019 Kolak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari rebusan air gula dengan pisang, ubi, tape, kolang kaling, labu dan sebagainya. Kolak sangat populer di Indonesia terutama pada saat bulan ramadhan. Ada banyak kolak di Indonesia, namun cara pembuatannya relatif sama. Kolak candil sendiri ada dua macam ada kolak candil dari ubi dan kolak candil ketan. Kami lebih suka dengan kolak candil ketan krn memiliki aroma ketan yang khas dan lebih gurih. Apalagi ditambah dengan pasta pandan...jdlah makin sempurna aroma dan rasanya...😋membuatnya pun sangat mudah jd cocok untuk dijual sebagai takjil ..😍 Kolak candil ketan ini biasanya dijual dalam satu wadah dicampur dgn kolak" lainnya spt kolak pisang, kolak candil ubi, bubur ketan itam, bubur sumsum atau biasa disebut kolak campur. 😋💕 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadcomunity_bandung #cookpadindonesia

Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana

Alhamdulillah sebentar lagi masuk bulan ramadhan, nah biasanya menu yang paling favorit untuk berbuka puasa si kolak pisang ini. Kalau saya sih biar ga ramadhan juga seneng buat kolak pisang mom 😆Selain rasanya yang memang enak cara membuatnyapun mudah dengan bahan2 sederhana 😊

Kolak simpel

Kolak simpel

Karena ada sisa pisang yg blm sempet di goreng sama ubi tinggal 1.dan kolang kaling sisa kemaren beli 1 kg buat obat tulang yg katanya bagus, blm habis,ya udah di buat kolak ajah biar gak mubazir,kara juga udh ada sama gula, jadi deh kolak yg enak dan legit

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Murah Meriah Mudah

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Dapat kiriman ubi kuning dari bibi, trus cari inspirasi mau dibikin apa tpi pas lihat cookpad ada resep kolak biji salak atau biasa orang jawa nyebutnya candil. Sering dibuat utk sajian buka puasa atau buat makanan penutup. #kolakbijisalak #candil #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id