Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Keladi yang Menggugah Selera

Dipos pada April 26, 2021

Kolak Keladi

Bagaimana membuat Kolak Keladi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kolak Keladi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Keladi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Keladi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Keladi biasanya untuk 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Kolak Keladi diperkirakan sekitar 30-45 mnit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Keladi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Keladi memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bengong dikost nda ada kerjaan. Trus liat ke dpur masih ada bnyak Keladi oleh2 dari kampung, bingung mau diolah bgmna trus kepikiran buat kolak. Ingat masa kecil sering dibuatkan mama๐Ÿ˜ bhan2x juga lgi tersedia๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Keladi:

  1. 5 buah Ubi Keladi ukuran sedang, 1 sachet santan Kara
  2. 2 sdm tepung maizena(bisa jg pke tepung terigu)
  3. 1/2 sdt garam
  4. Air secukupnya utk memasak Ubinya
  5. Gula merah 1/2 Kg(sesuai selera jg)
  6. 2 lembar daun pandan(krna lgi nda punya jdi sya nda pke)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Keladi

1
Kupas ubi hingga bersih, lalu cuci bersih. Kemudian potong2 sesuai ukuran yg diinginkan. Klo sy pke ukuran kira2 sebesar tutup botol aqua. Lalu rendam Ubi didlam air garam agar gatalnya hilang.
2
Kemudian rebus ubi hingga matang, lalu tiriskan. Setelah itu rebus gula merah kedalam 1 liter air bersih. Masak hingga cair. Setelah itu disaring
3
Setelah itu, masukkan Ubi yg sdah matang tadi kedalam panci bersama santan, gula merah, garam, serta tepung maizena,dn daun pandan. Tambahkan air secukupnya. Gunanya tepung maizena adlah supaya kuahx sedikit mngental
4
Rebus kembali hingga mendidih. Setelah itu matikan kompor, dan Kolak Ubi Keladi siap dihidangkan๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹ Hmmmm dimakan hangat maupun dingin jga enak๐Ÿ˜‰
5
Yummmy๐Ÿ˜‹ kolak ala ank kost sdah jadi..๐Ÿ˜‚
Kolak Keladi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ubi cemilan Batita

Kolak Ubi cemilan Batita

2 porsi
20 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Bismillah.. - 44 Alhamdulillah, m2 tersayang mau main k rmh..langsung sayah bikin cemilan sore yg bikin ngangenin..dulu soalnya ibu sayah suka bikin biji salak ini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ Mau nanya resep ke m2, suka bikin galau, karena klo d tanya suka ngasih tau seukuran gelas lah, sebanyak kobokan lah, sekira2 nya ajalah, wkwkwkwk..yaaa jelas sayah pasti bingung karena baru setelah menikah mau turun k dapur ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah byk k bantu dgn cookpad #uhuyyyyy ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dan trnyata m2 kuh suka n kami ngabisin semangkok ๐Ÿ˜… Makasih ya mba Murniasri Syarifudin atas resepnya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ n sayah pun recook jg dr mba Mutthiaa.. Makasih n Luv luv ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepminggu30

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ngabisin sisa pisang kepok kuning oleh2 bulek kemaren ๐Ÿ™ˆ Pisangnya agak sepet, enaknya dibikin kolak ๐Ÿ˜†

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu makanan jadul favorit nih. Tapi disini jarang ada yang jual kecuali pas bulan puasa. Makanya kalo lagi pengen bikin sendiri deh. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜€

6 porsi
60 menit
Kolak pisang ubi #Rabubaru

Kolak pisang ubi #Rabubaru

Temen bawa ubi putih ke rumah, saya cek kulkas ada pisang tanduk 3pcs, dan stok gula merah banyak belum kepake pas ada pesenan kue cucur tp batal๐Ÿ˜‚ hayuklah kita bikin kolak pisang ubi aja..kebeneran cuaca Bogor lagi mendung...pas deh ngemil yg anget2 manis

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Anak dan suami senang sekali dengan kolak pisang, ubi, labu dsb.Dan hari ini kita olah ubi menjadi kolak yang beda dari biasanya...

Kolak biji salak

Kolak biji salak

#SayangAnak #SiapRamadan

Kolak Biji Salak (Ubi Uwi)

Kolak Biji Salak (Ubi Uwi)

Hmmm... Minggu lalu dikasih ubi uwi sama sodara dan sampai lupa belum diolah. Tiba-tiba di laman sebelah nggak sengaja ada temen yang upload resep biji salak dengan bahan umum yaitu ubi jalar. Terus kepikiran deh gimana kalau ubi uwinya kubikin biji salak aja. Walaupun saya sendiri lebih prefer di makanan asin, tapi anggota keluarga ada yang suka dengan makanan manis. Soo... jadilah resep biji salak dengan memakai bahan ubi uwi dengan resep yang saya modif sendiri.

6-7 porsi
1. KOLAK BIJI SALAK (LABU KUNING)

1. KOLAK BIJI SALAK (LABU KUNING)

Lagi mencoba mengkreasikan ide bikin ( Kolak Biji Salak ) dengan bahan dasar labu kuning hehe.. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

Kolak Candil Ubi ungu

Kolak Candil Ubi ungu

Jalan2 ketemu ubi ungu, kangen bgt pingin candil kayak bulan ramadhan, cuss beli dan buat candil di dapur hehehe

Kolak Candil Labu Kuning

Kolak Candil Labu Kuning

Masih punya sedikit labu kuning kukus dikulkas,sisa buka puasa kemarin. Hehehe... Jadi kemarin itu emang sengaja beli labu kuning dikang sayur, ya lagi pengen aja sih...dimasak dikukus gitu ajalah buat cemilan buka,sekalian niatnya biar juga bisa jadi cemilannya sikecil. Nah ternyata gk habis, ya saya simpanlah dikulkas. Dan ini tadi buka cookpad ada postingan resep "Kolak Candil Ubi Kuning" Jeng jeng!!๐Ÿ’กLangsunglah muncul ide untuk memanfaatkan sisa labu kuning yg ada. Tak ada UBI Kuning,LABU Kuning pun jadi hehehe.... Untuk takaran/banyaknya saya bikin sesuai stok dan kebutuhan. Bulan puasa gini emang gk pernah bisa lepas dengan yg namanya KOLAK. Bikin kolak yg pada umumnya sudah sering, nah ini sekarang perdana nyobain bikin kolak Candil, Hmm...sensasi rasanya yg kenyal dengan kuah yg kental mulurr manis gurih melebur jadi satu dimulut, MasyaAllah nikmatnya....langsung bisa bikin perut penuh setelah seharian kosong,mengenyangkan sekali.๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ณ Alhamdulillah nya lagi suami suka,katanya enakk....Aaahhh langsung klepek-klepek saya dengernya๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ (ini saya masaknya kemarin 30/04/2020) Dan baru share hari ini hehehe... Source Recipe : Ika Sulistianingsih Thank you so much ๐Ÿ˜˜ #KamuInspirasi #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TakjilManis #AkademiTakjil #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu (MINGGU 31) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

4 gelas sedang
45 menit
Kolak Biji Salak (Candil)

Kolak Biji Salak (Candil)

Buat Sikecil #SayangAnak #ResepRamadan #SiapRamadan Tahun ini kakak baru belajar puasa jadi bunda bikinin kolek kesukaan kakak

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Pingin aja buat ini ๐Ÿ˜Š

Kolak biji salak ubi kuning#bikinramadhanberkesan

Kolak biji salak ubi kuning#bikinramadhanberkesan

Dirumah ada sekilo ubi kuning...bingung mau diapain...kalau dikukus aja nanti g ada yg makan...akhirnya dibikin lah kolak biji salak yg sy adaptasi dari resep mbk ida idot... Alhamdulillah. Rasanya endesss ...happy cooking bundaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜™

10 porsi
Kolak Pisang Mutiara

Kolak Pisang Mutiara

#Selasa bisa. Ikutan posting untuk Ramadhan. Ini cocok untuk takjil pada saat Ramadhan. Bikinnya juga simpel.

6 mangkok
45 menit
Kolak pumpkin banana MPASI 1Y+

Kolak pumpkin banana MPASI 1Y+

Lagi nemu pumpkin jepang di supermarket jadinya dicarilah menu apa yang bisa dibuat dan nemu ide ini setelah lihat2 resep yg ada di cookpad dan kreasi sendiri karena keterbatasan bahan. Anakku suka bangets habis lumayan banyak ๐Ÿ˜‰

4 porsi
20menit
Kolak Biji salak kuah pandan

Kolak Biji salak kuah pandan

Kalo liat warna hijau tuh kaya'a seger gmn gt๐Ÿ˜†kebetulan mw bikin kolak biji salak terus liat daun pandan,jd kepikiran gmn kalo kuahnya warna hijau๐Ÿค”karna penasaran akhirnya kubuat jg๐Ÿ˜terlihat cantik bund๐Ÿ˜‹ #SiapRamadan #ResepKreasi