Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat KETUPAT Kandangan yang Sempurna

Dipos pada March 10, 2022

KETUPAT Kandangan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat KETUPAT Kandangan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya KETUPAT Kandangan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari KETUPAT Kandangan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian KETUPAT Kandangan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian KETUPAT Kandangan sekitar 8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan KETUPAT Kandangan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KETUPAT Kandangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KETUPAT Kandangan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketupat Kandangan ini masakan paforit aku dan suamiku Kalo beli di luiar lumayan harganya,belajar coba buat sendiri.masalah rasa ga kalah sama yang di jual di warung makan.yang pasti suami suka banget,sampe nambah loh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KETUPAT Kandangan:

  1. 8 potong ikan haruan ( gabus) sudah di panggang
  2. 12 buah ketupat siap pakai
  3. secukupnya Bawang goreng
  4. 1 kg kelapa parut
  5. 1 btr telur (hintalu)
  6. Bumbu Yang dihaluskan
  7. 2 ujung jari kencur
  8. 6 butir kemiri
  9. 2 ibu jari jahe
  10. 12 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 3 buah cabe kering (tidak dihaluskan) masukan utuh
  13. 2 ruas sereh memarkan
  14. 1 ruas lengkuas memarkan
  15. 3 liter air
  16. secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat KETUPAT Kandangan

1
Siapkan kelapa parut dalam baskom,masukan telur (hintalu) dan 2 1/2 liter air aduk sambil diremas-remas lalu peras dan saring santannya.
2
Masak santan bersama sereh dan lengkuas sambil di aduk perlahan,sebelum mendidih masukan bumbu yang di haluskan,dan cabe kering,aduk pelan agar santan tidak pecah tambahklan garam,penyedap
3
Setelah mendidih aduk-aduk terus dengan api sedang beberapa saat.setelah matang matikan apinya biarkan sampai sari santan mengapung
4
Ambil menggunakan saringan teh, pisahkan sari santan kentalnya pisahkan di wadah mankuk,sisihkan
5
Didihkan kembali kuah santan,masukan ikan haruan/gabus panggangnya dan hintalu rebus jika suka,.aduk-aduk sebentar pelan saja llalu angkat.
6
Siapkan potongan ketupat di piring saji,beri sepotong ikan haruan,tuang kuah santan secukupnya saja tambahkan sedikit sari santan yang di pisahkan tadi tambahkan hintalu,taburi bawang goreng
7
Ketupat kandangan siap disajikan Sajikan bersama sambal binjai dan potongan jeruk nipis Sajikan selagi panas. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es terik matahari

Es terik matahari

Es ini sengaja dibuat saat lagi panas2nya terik matahari.hehe.lsgs nyesss ademnya

1 porsi
5 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ketupat cookies

Ketupat cookies

Warnannya g terlalu kuat hehhee Dr cookpad @fridajoincoffee

15potong cookie
Cara Cepat Merebus Ketupat (30.30.30)

Cara Cepat Merebus Ketupat (30.30.30)

Lebaran tanpa ketupat,rasanya kurang lengkap. Biasanya merebusnya sampai dua jam loh, kali ini cukup satu jam.Rebus 30 menit pertama lalu matikan kompor,panci masih dalam keadaan tertutup tunggu hingga 30 menit, kemudian rebus lagi 30 menit ke dua, lalu angkat.

porsi
satu jam
Ketupat lebaran praktis dlm 1 jam

Ketupat lebaran praktis dlm 1 jam

Menjelang lebaran pd sibuk dg ketupat, zaman dl direbys samlai berjam-jam. Saat ini bisa praktis berkat bantuan presto.

15 porsi
45 menit
Opor daging dan kentang gampang banget

Opor daging dan kentang gampang banget

Opor Ayam Legit

Opor Ayam Legit

kebetulan ini trial pertama masakan opor ayam saya yang bertepatan dg Gerhana Matahari Total di Indonesia. Alhamdulillah 1st trial rasanya enak 😝

3 porsi
60 menit
Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi

Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi

Puasa ke 15 biasanya dibuatin ketupat sayur sama mama karna Qunut di Masjid.. karna hari ini homesick bukan main jadi nelpon si mamah nanya resep.. bolak balik pasar dan tukang sayur Allhamdulillah jadi juga 😍

10 porsi
60 menit
Sayur Ketupat Labu Siam

Sayur Ketupat Labu Siam

Enakkk banget mirip sm yg dijual dijalan2 gitu lho hehe.. Silahkan mencobaa yaa~~ . Untuk lebih jelasnya silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

6 orang
Opor Manuk khas NTB Versi Pedas yang nagih bangettt

Opor Manuk khas NTB Versi Pedas yang nagih bangettt

Sebetulnya resep ini ga ada rencana dishare.soale waktu bikin aku ndak foto step2nya.lagi ribet waktu itu aku mikire next time aja lah kalo pas luang,tak foto2 baru share.. Sore ini,laper buka kulkas masi ada sisa opor manuk tua yang kedinginan 3hari di kulkas..wkwkwwk..akhirnya cepet2 ta angetinn.. trus tak foto dengan kondisi seadanya+sisa dikit aja.. mendadak bener2 pengen share karena menurutku UENAK bingit!! Foto step2 menyusul ajaa.. Yang penting resep nongol duluan (share resep curi2 sm mainan ma krucils+nemenin hubby yak xixi) Suami jg bilang enyakkk.. rasanya segerr unikk nagihh..bedanya sama opor biasa,opor khas NTB ini beraroma kencur..nahh ituu..hmm... Aku sengaja maem sama nasi hangat taguyur kuah rada banyak,ga enegg sama sekalii apalagi ta bikin pedes+banyak rawit merahnya kletus2 rasanya :D Bikinnya gampang pake buangett tinggal didihkan santan,masukkin daging,cemplungin bumbu alus.DONE!! Recomendedd buat variant oporlover yaa.. Cusss resep dari koleksi buku saya 120 resep ayam Yasaboga team ;)

4 porsi
60 menit
Ketupat kilat

Ketupat kilat

Sudah lama banget gak memasak ketupat. Kalau makan sih sering. Soalnya suka males membuat ketupat, karena merebusnya yang lama. Kurang praktis buat ibu dengan bayi kecil seperti saya. Pengin nyoba rebus ketupatnya pake presto deh. Suami bilang, emang bisa. Lihat aja..he..he

7 ketupat bawang
1 jam 30 menit
Laksa Betawi

Laksa Betawi

#KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID . . Bismillah Laksa Betawi Duluuu gak tau kenapa gak suka sama yg namanya Laksa. Pas kerja di salah satu food court ternama dan salah satu counternya ada laksa mau gak mau harus cobain spy bisa ksh rekomen ke customer. And since that time,Laksa was become my favorite dan yesss akhirmya saya bisa buat Laksa sendiriii. Resepnya saya cooksnap dari Teh @opibun hanupis resepnya Teh Opi🙏 Source Resep https://cookpad.com/id/r/15341194?i=s17vFf

Ketupat gulai tauco

Ketupat gulai tauco

Besok udah lebaran.. Biasanya kalo di kampung selalu buat ketupat gulai tauco.. Kesukaan semua keluarga.. Disini gak ada yg jual.. Buat sendiri gulai nya.. Kalo ketupat order online.. Alhamdulillah rasanya sama yg di bikin emak.. Selamat makan

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Porsi 10 ketupat

10 ketupat
Ketupat Singkong || Gnocco di Manioca Indonesiano

Ketupat Singkong || Gnocco di Manioca Indonesiano

Masih menyemarakkan posbar Mbois yang di adakan Coboy untuk minggu ini, saya persembahkan ketupat/lontong tapi bukan berbahan dasar beras seperti biasanya, melainkan diganti dengan umbi-umbian yang ada disekitar, yaitu Singkong. Ya meskipun dengan singkong, bisa dinikmati layaknya ketupat pada umumnya dan dimakan dengan masakan favorit. Sesuai kan dengan apa yang disampaikan Chef Wira saat Kelas Belajar Bareng Cookpad tentang Bahan Makanan Pengganti Nasi. Terinspirasi dari jajanan tradisional jawa yaitu Lemet juga Ketupat Ubi Kayu dari Malaysia, saya buat versi gurih namun tidak terlalu asin agar rasa mirip dengan ketupat beras. Bikinnya sangat mudah, jadi saya merasa Merdeka disini, kenapa? Karena bahan bisa ditemukan di sini juga bisa diakal untuk pembungkus daun pisang ganti dengan Daun Bambu. Suka banget jadinya, bisa bebas berkreasi, serta Merdeka karena ga capek buatnya. Jadi bisa kenyang tanpa perlu bingung nasi.... Merdeka! ~~~ Ketupat, un tipo di gnocco fatto dal riso imballate all'interno di un diamante-contenitore sagomato in tessuto di foglia di palma custodia. Comunemente trovati in Indonesia. Ma ora, lo faccio con la manioca invece del riso con foglie di Bambù. #KetupatSingkong #GnoccodiCassava #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi #AR_Merdeka #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

10pc
Opor Ayam Pasti Gurih

Opor Ayam Pasti Gurih

Masih dalam rangka masak makanan berkuah..makanya nyoba bikin opor ayam ini. Resepnya sebenernya resep opor tapi dikasi kunyit biar lebih bewarna dan sedap. Bisa disajikan variasi dibanding ayam yang digoreng.

8 porsi
60 menit
Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

Ketupat KW

Ketupat KW

Bikin Ketupat KW ini caranya sangat mudah & cepat matangnya...hasilnya juga padat seperti Ketupat yang menggunakan bungkus Daun Kelapa.

5 orang
45 menit
Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Bismillah.. Cerita ya.. karena sejak ga tinggal di Pondok Gede lagi, jarang kan nemu yg jual ginian.. Karena dulu deket rumah da yg jualan dan jadi langganan deh.. Untungnya skrg udh fasih bikin dengan citarasa sesuai selera.. Bikin ini bumbunya pake selera mimi ya.. bukan pake resep yg buat jualan mamang, walopun mirip. Karena ada tahunya sekalian buat setoran posbar olahan tahu bareng Komuniti Yogyakarta. #Cukuptahusaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #GA_TheNextLevel

10 porsi
60menit
Ketupat sambal goreng ati ampela

Ketupat sambal goreng ati ampela

Karna bawaan orok kali ya kagak doyan nasi, tp pengen bgt maem kupat sambel goreng, untung lahap bgt tanpa mual, krn g ad yg jual sambel goreng ky dijawa akhirnya bikin sendiri