Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 25, 2022

Opor Ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya bangun kesiangan sebelum berangkat ngajar, jadi bikin menu yg simple aja utk papi and my daughter. But the taste so delicious without msg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 6 potong ayam, bersihkan
  2. 2 buah kentang, potong dadu uk sedang
  3. 125 ml santan kental
  4. 2 sdm minyak utk nenumis
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 3 cm lengkuas, geprek
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya lada
  12. Bumbu halus :
  13. 3 butir kemiri
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 ruas jari kunyit
  16. 1 cm jahe
  17. 2 cm kencur
  18. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk serta lengkuas hingga wangi
2
Lalu masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna. Lalu masukkan kentang
3
Tambahkan santan kental dan air secukupnya. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah.
4
Lalu masukkan garam, lada dan gula. Cek rasa dan tunggu hingga ayam dan kentang empuk.
5
Matikan api dan taburi bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Susu Sehat (Tanpa Santan)

Opor Susu Sehat (Tanpa Santan)

Won't deny that coconut milk is one of the greatest things that ever happened in this life. But, when you feel you're getting older, coconut milk seems like one of the sins that you need to get rid of in order to live a healthy life. So, I try to innovate.

8-10 porsi
40 menit
Sate Opor Uritan

Sate Opor Uritan

Memanfaatkan si "Telor Muda" yg kebanyakan orang takut mengkonsumsinya. Kadang saya sedih, mau di buang sayang, mau dimasak siapa yg mau makan..?? Dilema emak2😭 Yg merasa beresiko jangan coba2 ya..πŸ˜„

Opor Daging Tahu Creamy

Opor Daging Tahu Creamy

Paling enak di makan lagi hujan hujan

4 porsi
20 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ceritanya berawal dari suami yang pengen banget makan brongkos ayam kampung. Tiba-tiba terkendala kluwak yang sudah berbubuk semua dan cuaca yang terus menerus hujan jadi ga bisa beli kluwak di pasar. Bumbu opor ini persis seperti brongkos minus kluwak.

6 porsi
1,5 jam
Opor Ayam #prRamadhan_masakBesar #bikinramadanberkesan

Opor Ayam #prRamadhan_masakBesar #bikinramadanberkesan

#day27 #berburucelemeksakti Ini nih masakan yang selalu ada pas lebaran, masakan favorit keluargaku selain rendang dan sambel goreng kentang.. hihihi Opor ayam cocok banget dimakan sama ketupat.. dikasih kecap sama sambel opor yang ekstra pedas πŸ”₯trus makannya botram sama keluarga besarku.. aah jadi pengen cepet" lebaran.. sabaar masih 2 minggu lagi 😁 Resep simple dari mama ku tersayang..makasih mama sekarang tiap lebaran pasti masak opor sendiri ga minta lagi sama mama πŸ˜‚

Opor Ayam

Opor Ayam

Suami suka banget masakan ini, anak balita juga lumayan suka makan pakai bumbunya aja gak mau ayamnya. Gpp lah ya daripada gak incip. Untuk ukuran disesuaikan aja takarannya ya

Opor kelapa ikan kakap

Opor kelapa ikan kakap

Hr Senin dmn tukang sayur TDK ad yg jualan 1pun... Ehhhh Nemu bahan ini d kulkas lgs dehhh cuss nguplek2🀣

Opor Ayam & Tahu ala Ibu F

Opor Ayam & Tahu ala Ibu F

Ada ayam udah 2 hari di freezer, mumpung suami libur bisa masak yang agak merepotkan πŸ˜‚ jadi dia jagain anak bayi ku πŸ™‚

1 jam
Opor ayam ala mommy selena

Opor ayam ala mommy selena

Bosann nihh dgn opor yg biasanya saya makan ga pedas moms.. hmmm.. buka2 resep lsg dehh dapat opor ayam pedas.. lsg eksekusi di dapur cantik.. taraaa.. voiiilaaa...πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

50 mnt
Opor Ayam plus Telur Praktis #BikinRamadhanBerkesan

Opor Ayam plus Telur Praktis #BikinRamadhanBerkesan

Prepare Buat Lebaran Besok biar makin berkesan 😍

Ayam Panggang Bumbu Opor

Ayam Panggang Bumbu Opor

Source: Giacinta Permana Trims resepnya, bu Gia... Saya modif, ayamnya dipanggang setelah jadi opor. Trus kuah opornya disiram ke ayam panggang saat akan dimakan πŸ˜„

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Sumber : Sukmawati_Rs Hari minggu siang kami kedatangan tamu , bingung mau masak apa ? mau masak sop ayam baru kemarin masak sop masak iya masak sop lagi ,,hehe bosen juga.. hihi .. lalu aku buka cookpad dan berfikiran untuk memasak opor ayam, lalu aku cari dalam daftar cookmark ku, dan aku menemukan resep dari mba Sukma opor ayam kuning. Nah kebetulan nih .. langsung aku eksekusi saja ,, hehe... Sebenarnya Sudah lama sekali aku cookmark opor ayam punya mba sukma ini..tp baru kali ini terlaksana membuatnya.. hehe ..sekalian mau ikut kontes olahan kelapa di cookpad ini..hehhe Walaupun aku tidak menggunakan kelapa asli hanya menggunakan santan kental kalengan tapi opornya tetap enak kok.😊 Oiya baru pertama kali aku membuat opor dengan bumbu yang aku haluskan sendiri dan untuk kedua kalinya makan opor yang dibuat oleh diriku sendiri πŸ˜‚πŸ˜‚. Yg pertama menggunakan bumbu instant dan ini yg kedua bumbunya memblender sendiri 😍😍..hehe Terima kasih yaa atas inspirasi resep opornya😊...aku senang sekali dan puas dengan hasil masakan ku. 😊 16 April 2017

Opor ayam

Opor ayam

Ini makanan kesukaan suami dan baru pertama bikin dengan modal nekat wkwkwk ... Karna gak ada kouta dan nginget2 pernah baca resep mba @nandini jadi seingetnya aja deh bahannya ... Tapi rasanya ternyata nikmeh hha

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Edisi Idul Adha bingung mau masak apa, mana ga ada libur buat persiapan. akhirnya pilih menu simple si opor ayam, mumpung ada ayam dikulkas, hehe