Bagaimana membuat Sate Padang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Padang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sate padang yang tidak pernah tertulis di daftar menu rumah makan padang.. T.T Resep ini menghasilkan 27 tusuk sate :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 200 gram daging sapi bagian sandung lamur
- 100 gram lidah sapi
- 100 gram hati sapi
- 1 lbr daun kunyit
- 1 batang serai, memarkan
- 1 buah asam kandis
- 2 liter air
- Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 2 buah cabe merah
- 6 buah cabe rawit
- 2 buah kapulaga
- 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 1 sendok teh jintan
- 3 cm kunyit, bakar
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Bahan Pengental (aduk rata):
- 30 gram tepung beras
- 50 ml air
- Bahan pelengkap:
- 4 buah lontong
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang
