Resep Terbaru
Kurma Coklat isi Keju
Assalamuโalaikum.. Stok kurma masih bnyk dikulkas, dan rasanya Males makan kurma yg gitu-gitu aja. akhirnya bikin deh kurma coklat isi keju. kalo bikin kurma kayakgini tuh keinget lebaran ๐ biasanya kalo lebaran pasti ada bikin kurma coklat. sekalian setor posbar bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #KOpilihAkuAtauCokelat
Sate Meranggi daging kambing dengan teflon empuk terasa rempah
Tahu sate ini udah dari lebaran idul qurban tahun lalu. Tapi belum pengen bikin. Masih ada daging qurban. Coba search resep, dapat resep dari mb @mayadewi, makasih resepnya mb. Saya modifikasi dikit, karena saya tidak punya daun pepaya. Saya pakai teh hitam. Ini sate perdana bikin, karena memang kurang suka daging kambing dan nggak mau ribet. Pakai teflon HC, simpel ternyata. Dan tidak kemana-mana baunya. Alhamdulillah, kata ayahnya anak-anak, ini sate terenak yang pernah dia coba. Bumbu rempahnya kerasa, dan empuk sampe kedalam-dalam. ๐ค #memasakdengancinta #masakituibadah
Pesmol Bandeng Khas Betawi
Di masa lalu, bandeng adalah ikan yang paling bergengsi bagi masyarakat Betawi. Bandeng selalu menjadi center-piece untuk kiriman Lebaran, antaran untuk calon besan dan juga sajian di perhelatan. Berbeda dengan ikan gabus yang murah dan dianggap sebagai makanan sehari-hari. Tidak heran bila sangat banyak resep khas Betawi yang memakai bandeng sebagai bahan utama. Salah satunya adalah Bandeng Pesmol. Nama yang unik ini belum ditemukan asal-usulnya. Siapa tahu, mungkin dulu ada Nyonya Belanda yang menyebutnya sebagaiย visschotelย (fish dish) yang karena diucapkan dari mulut ke mulut dengan berbagai logat kemudian menjadi pesmol. Pesmol Betawi mencuatkan nuansa gurih dari kemiri yang cukup banyak dipergunakan dalam bumbunya. Harum kencur dan ketumbar juga merupakan penanda khas lainnya dari masakan Betawi ini. Hanya dengan satu lauk saja, kegurigan pesmol bandeng dijamin membuat nasi sebakul pun bakal tandas. (Sumber : detik.com) Resep ke-22 #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad spesial saya persembahkan Pesmol Bandeng Betawi untuk Provinsi DKI Jakarta yang juga merupakan Tanah Kelahiran saya & spesial resep dari Mamah tercinta. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda
Sop Kerbau Khas Kudus
Masih edisi menghabiskan daging kurban di freezer hehe. Kali ini mau share makanan khas Kudus, eh gak melulu soto ya ๐ Ada juga sop kerbau yg ga kalah enak, nagih seger bgt. Kalau pas berkunjung ke Kudus, makan di warung/rumah makan ada menu sop, yg disajikan sopnya seperti ini, nasi dengan irisan kubis, seledri, kecambah rebus, wortel, lalu disiram dengan kuah kaldu, tambah sambal dan kecap, masya Allah segar banget.. #PejuangGoldenApron3
KALEDO (Kaki Lembu Donggala) khas Palu Sulawesi Tengah
Beberapa waktu lalu buka status IG nya temen, dia baru masak Kaledo, Ku japri, kok nama nya aneh, lalu singkat cerita saya di beri resep nya. Berhubung kemarin abis lebaran, masih ada sisa daging, pass banget kan, supaya cpt habis. bumbu nya simple banget dan rasanya Segerr, Pedess, Asin... wahh pass banget lah di lidah. Langsung ke Resep aja yukk, dari pada penasaran gimana rasanya ๐ Kalau mau masak Kaledo, Cek Cek gas di rumah dulu ya moms... bersyukur kalo maasih punya Pawon tempo dulu, pakai kayu, hemat gas banget โบ #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Solo #masakanKhasDaerah #wongsolomasaK #makananTradisional #supSegar #olahanDaging
Buko Pandan || Philippines Dessert
Udh 3x puasa 3x lebaran mau bikin ini baru kesampaian ๐คฃ๐คญ๐คญ๐ Source: Santi Ayu dan Mei Basuki (kolabs) #banggaKirimRecook
Krengseng Kambing
Ini hasil karya sudah lama sih ya. Waktu hari raya qurban masak ini.Eh ...belum juga ke upload. Jadinya hari ini sempet2in buat update resep masakan krengseng kambing
Tape Ketan Hitam
Ini jg salah satu menu wajib kluarga klo hari raya,menu andalan ibu buat sanak saudara yg dtng berkunjung,atau sekedar hantaran,gk tanggung tanggung ibu bisa bikin tape sampai 20an liter skli buat....dan krn si manis ini k'sukaa Pak Su,jdi aku belajar bikin sndiri...padahal si Pak Su bukan pecinta manis,tp klo si tape malah doyang banget๐ค๐ค๐ค,sikecil jg mlah ikut2an doyang,skli mkan bisa hbis sampai lima bulatan๐ ๐ ,apalgi klo udah masuk kulkas...bisa bolak balik buka kulkas cma buat nyicip-nyicipin si tape...smpai-sampai giliran emaknya mw nyomot,eeee....tnggal wadahnya doang ๐๐,biar tape nya manis dri awal bikin sampai selesai smua bahan,alat dan tempat harus bener bener bersih,gk ada bekas minyak,lemak atw sejenisnya,klo gk gitu tape bisa jdi masam atw pahit alias gatot(Gagal total) #PejuangGoldenApron2
Rawon Setan Bumbu Instan Perdana
Assalamu'alaikum... Salam kenal dari saya koki rumahan newbie yang tiap hari galaunya seputar "hari ini masak apalagi ya???" wkwk Ada yg senasib? Alhamdulillah hari ini masih ada stok daging sapi terakhir sisa idul adha kemaren. Kebetulan beberapa hari lalu chatting sama mamer habis buat rawon, trus jd pengen nyoba bikin jg. Karena belum pernah buat rawon sebelumnya, mamer bilang coba pakai bumbu praktis aja biar gak ribet. Trus karena pengen yg pedes akhirnya kepikir buat rawon setan aja. Alhamdulillah paksu suka & makan dg lahap ๐๐ฅฐ #reseppertamaku
Nastar Lebah Lumer dan Lembut
Hai, kalian yang suka banget kue nastar kalian bisa cobain nih resep nastar yang lembut dan lumer banget. Tapi kali ini bentuk nastar nya beda, kali ini aku bikin nastar bentuk lebah biar ga bosen sama nastar yang bentuknya gituยฒ aja. Jangan lupa kirim recook ya! Tags: Nastar, Nastar Karakter, Lumer Lembut, Jajanan Lebaran
Sate Rembiga Goreng
Dalam rangka ngurangin stok daging kurban di kulkas. Kepengen maka sate, tapi males nusuk2in. Jadilah bikin sate goreng ajaa.. ๐ Bumbunya pake bumbu sate Rembiga khas Lombok. Variasi biar gak bosen bumbu sate yang biasaa.. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BayarResep
Steak Daging Sapi
Hari ini lg males makan pakai nasi, dan kebetulan juga udah lama gak makan steak, dan berhubung masih ada sisa daging kurban kemarin aku buat aja buat makan siang hari ini. Aku pakai resep dari @Kreasi Dari Bunda karna menurut aku simple banget dan rasanya enak.๐๐ #BanggaKirimRecook #AudisiDutaRecookBanjarmasin
Es timun serut selasih
31-08-2020/Minggu 49 Siang2 gini enak minum yg seger2.๐๐๐๐๐คค. Punya stock sirup melon dr sejak idul Fitri tahun lalu..dpt dr thr nya suami ๐ ๐ ๐. Krna jarang bgt minum yg manis2 jd msh utuh tuh sirup ๐๐ Oke deh kita olah jd sebuah minuman yg segar ๐. Ini satu resep bisa jadi 2 menu lho...๐๐ค. Bisa lngsung di minum dan bisa di bekuin jd es lilin timun serut ๐๐ค. Source:Kreasi Rahen kitchen #PejuangGoldenApron2
Gulai kambing ala jawa tengah
Ini sebenarnya masakan pas waktu lebaran haji dpt daging kurban mo tak setor kesini baru sempat dah...rasanya enak empuk dan tidak bau kambing sama sekali๐๐คค
Tumis Daging Bumbu Gulai
Assalamu'alaikum, resep ini munculnya saat moment Idul Adha. Awalanya semua yang di rumah pada bosan dengan olahan daging + santan. Jadi daging" yang banyak itu direbus aja dulu dengan marinasi sedernaha baput + garam. Rebusnya matang sih tapi tidak sampai empuk karena emang belum tau tujuannya diapain. Obok" CP, buka tutup google cari olahan daging rebus kebanyakan ada santannya. Yaudah akhirnya sebagai penguasa dapur, iseng iseng deh bikin daging tumis dengan bumbu seadanya. Alhamdulillah, pada doyan semua. Kata orang rumah wanginya kayak sate Padang tapi tampilannya kayak bistik. Eh gimana.. Ahahaha. Eh tapi anu, sedikit review jujur ๐ .. Inii postingan hasil masakan yang kedua kali (yang pertama cuma takaran mengandalkan feeling). Pas ditakar begini eh hasilnya beda. Kata yang coba, yang pertama lebih gurih. Warnanya juga lebih bagus kuningnya. Tapi dua-duanya tetap enak dan tetap direquest lagi kok ๐ Fyi, percobaan pertama tidak menggunakan kecap asin yaa. Hanya saos tiram. So, the choice is your test. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar
Gulai pucuk tebu/terubuk๐ฟ
Perdana masak pucuk tebu,semenjak saya tinggal disini sll penasaran dgn sayur ini,itupun gara2 nonton jejak si gundul๐คฃ๐คฃsayur ini biasanya bergelantungan disaat musim lebaran,tpi sy g pernah beli,taunya pas nonton tv,gak sengaja pagi ini belanja stok ikan & sayur ke pasar induk ada akik2 jualan ini sm pete bertumpuk2,cuuss GPL langsung beli banyak..bgt diolah emank bener enak rasanya ky telur,lembut banget pas dimakan,ditambah pete sm udang makin syedap,lupakan timbangan๐๐๐. #PejuangGoldenApron3(14) #Cookpadcommunity_jabar #MasakSetiapBagian
Sop Janda Kambing Super Simple dan Enak
Kebetulan masih ada Sisa Iga Kambing dr pas lebaran idul adha kmren ๐, berhubung dirumah yang doyan kambing saya aja ,jd nganggur deh,skrg lg pengen yg seger2 akhirnya igaya saya bikin sop Janda
70.Kue Kering Mawar / Semprit
#PejuangGoldenApron2 Kue kering ini memang favorit sejak kecil tiap lebaran pasti ada kue ini,dulu ibu yang bikin sekarang saya yang bikin,tiap lebaran berkunjung ke tempat keluarga pasti yang saya cari kue ini ๐ ๐ tapi kadang ada yang pas rasanya dilidah ada yang nggk ๐คญ akhirnya tetap resep ini lah yang saya suka
Kue kering Semprit
Resep ini cocok banget buat acara lebaran atau camilan untuk di bawa pulkam.
Rendang Kering ala Padang
Dapet daging pas lebaran idul adha lumayan banyak. Udah dipake nyate sama ngesop tapi masih nyisa. Kebetulan punya sohib asli padang yang biasanya dia tiap tahun dikirimin sama ibunya. Sekarang belajar bikin langsung sambil streaming sama ibunya. Yeeey rendang pertamaku anti failed berkat ibunya apoy ;)
[Week 13] Lodeh Tahu Cecek/Krecek
Pas belanja ke tukang sayur ketemu lontong auto kepikiran pengen lodeh tahu tetelan sapi kebetulan dirumah masih ada daging sapi idul Adha. Campurin krecek/cecek sekalian aja deh ๐. Mantav,,, tombo pengen akhirnya keturutan. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron_minggu13 #GodaTeflon_minggu13 #Lodehtahucecek #sayurlodeh
Bolnut Cantik dan Segar
Tanggal10 Muharam dikenal sebagai hari lebaran anak-anak yatim. Turut serta memuliakan yatim, saya buat bingkisan kudapan ala kadarnya untuk anak-anak yatim di kampung. Salah satunya bolnut ini, recook dari Mba @Dian Tri Iswandari Selain tampilannya yang cantik, bolnut ini enak banget. Lembut dan segar dengan aroma jeruk. Sudahkah berbagi dengan yatim di sekelilingmu? #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook
Rainbow Lidah Kucing
Cemilan kesukaan anak2 kalau menjelang lebaran banyak yang jual. Tapi saat waktu seperti sekarang ini, susah bgd cari yg jualan ginian. Akhirnya beraniin tekat untuk bikin. Dapat inspirasi resep dari Eri Khoiriyah, tapi saya modifikasi. Alhamdulillah anak2 pada suka.. sampe Rebutan dan pas habis minta dibikinin lagi. di situ saya merasa senaaang.. ๐๐
78.Kacang gula merah
Ada sisa kacang waktu bikin kue kering waktu lebaran,udh hampir sebulan gak di olah. Krn pengen ngemil yg manis2 akhirx di sulap jdi cemilan enak yg sangat simpel.