Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji Salak yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Vey suka bgt ma Biji Salak n inget dl waktu kecil bgt pernah bikin Biji Salak dari bijinya buah Salak. Direbus lama bgt ko gak empuk2 ya?pdhl wkt Ibu bikin, enak n empuk taunya bukan dr bijinya buah Salak hny nama ja jd skrg suka ketawa ko pas inget kekonyolan masa kecil hihihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:
- 250 gr Ubi Jalar (direbus n haluskan/ditumbuk)
- 150 gr Gula merah (rebus dg air 300ml, lalu disaring)
- Secukupnya Tepung Ketan (bisa diganti pakai Tapioca tp lbh enak tepung Ketan)
- sedikit Garam
- Sedikit Gula Pasir
- 110 gr Santan
- 1 lt Air
- 3 Lembar pandan (diikat bagi 2)
