Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak yang Lezat Sekali

Dipos pada September 27, 2018

Kolak Biji Salak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 5 buah ubi kuning jalar (sesuai selera)
  2. secukupnya Tepung tapioka (sesuai selera)
  3. 1 bgks Santan (sesuai selera dan kalau saya memakai kara)
  4. sejumput Garam (sesuai selera)
  5. 4 lembar Daun pandan (sesuai selera)
  6. secukupnya Gula merah (sesuai selera)
  7. secukupnya Air (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kupas ubi jalarnya lalu cuci kemudian kukus hingga empuk
2
Setelah empuk, hancurkan menggunakan sendok lalu campurkan sedikit demi sedikit tepung tapioka kalau sudah tidak terlalu panas gunakan tangan lalu aduk hingga kalis (tidak lengket)
3
Kalau sudah tidak lengket, ambil sedikit (sesuai selera) lalu buatlah bulatan (sesuai selera) sampai adonannya habis
4
Setelah semuanya sudah, siapkan air lalu masukkan gula merah. Didihkan sampai gula merahnya meleleh, setelah itu angkat dan saring. Lalu masukkan adonan yang tadi dan 2 daun pandan yang sudah dicuci dan dirobek lalu membentuk ikatan. Masak hingga adonan tadi mengambang dan mendidih, jangan lupa masukkan larutan air dan tepung tapioka (sesuai selera)
5
Sambil menunggu mendidih, siapkan santan (kara) dan air (sesuai selera) serta daun pandan yang sudah dicuci dan dirobek lalu membentuk ikatan dan garam (sesuai selera) Aduk terus sampai mendidih
6
Noted : Jika mau adonan biji salaknya mau kenyal tambahkan lagi larutan tepung tapioka nya.
7
Setelah mendidih semua, angkat dan sajikan.
8
Selamat berbuka puasa😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji salak ala kadarnya

Biji salak ala kadarnya

Resepnya jjur aja ngarang....tp yakin enaak qo....

20 menit
Bubur Candil Singkong simple

Bubur Candil Singkong simple

Pengen banget makan bubur candil. Tapi gak punya ubi, ya udah buat aja dari singkong. Tetep enak praktis lagi. Soalnya singkongnya dipotong kotak² kecil aja.. gak perlu dihaluskan. Hehehe.. 😀 ada aja akalnya. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Candil #BuburCandil #CandilSingkong #PekanPosbar #PosbarPalawija

Bubur Candil Pelangi

Bubur Candil Pelangi

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ... Hai apa kabarnya kalian cookpaders .. Udah lama banget umiyayi ga mampir di dapur cookpad kesayangan Gegara kelamaan mager akhirnya di colek juga sama mamah cookpad buat ikutan setor #TiketGoldenBatikApron Setor bubur candil pelangi aja ya maah .. yang mudah dan enak banget kalo di tambahin es batu, pas untuk di tempat kami yang cuacanya lagi panas.

3 orang
Bubur Biji Salak Ubi ala Mommy Nesya 😉

Bubur Biji Salak Ubi ala Mommy Nesya 😉

(Pertama mencoba buat langsung jadi itu happy bangeeett! 😄)

Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Bosan rasanya jika punya ubi hanya direbus melulu, iseng-iseng kubuat biji salak hasil recook dari Maa Yii, hasilnya enak bikin ketagihan. #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke4 #juni #2020

6 porsi
1 jam
Kolak biji salak ubi ungu dan pisang

Kolak biji salak ubi ungu dan pisang

Manis legit nikmat dan mengenyangkan Wlo bukan bulan puasa sah2 aja mo nikmati kolak ya hehee

Candil ubi

Candil ubi

Kudapan yg mengenyangkan, dan cocok sekali utk bukaan puasa. Enak juga dimakan setelah dimasukkan ke dalam kulkas.

2 orang
45 menit
Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bikin bubur ini untuk pemulihan setelah sakit udh paling cocok biar adem diperut. Source Candil dan mutiara : @ekolilis Source Sumsum dan kinca : @kartikawina90 #Pais_Teunganggotarigu #PekanPosbar #GlutenFree #Idemasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung Minggu ke 6

5 porsi
Kolak pisang biji salak

Kolak pisang biji salak

Ceritanya nyelamatin ubi ubi ungu d ubi kuning sisa bikin timphan lebaran idul adha yg udah mulai kering kulitnya, supaya tdk terbuang mubazir jadilah makanan manis legit ini.

5-6 porsi
40 menit
Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Pas suasana lg hujan, pas pula ada ubi ungu di dapur. Putar otak 😓.. Jreng.. Jrenggg 🙏.. Muncullah si biji salak.. Wkwkk... Yuuk.. Intip bahannyaaa....

Candil buah naga

Candil buah naga

Ke rumah ibuk, cma mau ambil buah naga, panen sendiri, untuk di buat candil

Kolak biji salak mutiara

Kolak biji salak mutiara

Sudah lama pak suami minta di buatkan ini,tapi karena faktor C (capek) dan faktor M (malas) makanya tertunda,tp akhirny bisa juga di eksekusi.resepnya aku pakai punya mba hesti,hatur nuhun ya mba...

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Dulu waktu masih ada si mamah, memasuki bulan puasa aku selalu request minta dibuatin ini.. Baru tahun ini aku bisa buat krn sebelumnya selalu aja beli. Ternyata ga susah buatnya, cuma males aja. 🤭 #ResepUbiUngu #ResepBijiSalak

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ada ubi rambat hasil panen, bingung mau masak apa, krna lagi puasa tengah bulan jdi buat ini utk menu buka puasa #PejuangGoldenApron3

BUBUR CANDIL / biji salak alias JENANG GRENDUL

BUBUR CANDIL / biji salak alias JENANG GRENDUL

Hari minggu pagi Hujan2 Pingin papin jadilah bubur candil

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak adalah sajian pada waktu buka puasa. Rasanya yg manis dan gurih. Ada beberapa jenis kolak yaitu kolak pisang, kolak labu kuning dan kolak ubi. Kolak kali ini dibuat dengan menambahkan biji salak yg terbuat dari ubi ungu. #resepminggu26. #CABEKU #Pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta