Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Biji salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 28, 2018

Biji salak

Sore-sore begini enaknya membuat Biji salak yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Biji salak biasanya untuk 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Biji salak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat buka puasa pengen yg manis2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. 500 gr ubi kuning
  2. 100 gr tepung sagu
  3. 150 gr gula merah
  4. 4 lbr daun pandan
  5. 1 bks santan kara
  6. 2 sdm gula pasir
  7. secukupnya air
  8. seujung sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Kupas ubi cuci bersih lalu kukus smp empuk kemudian angkat dan haluskan tambahkan tepung sagu dan garam uleni smp kalis kalau saat dipulung msh retak tambahkan sedikit air
2
Bulatkan adonan agak kecil krn saat direbus akan mengembang
3
Panaskan air smp mendidih masukan ubi yg sdh dibulatkan tadi bl sdh mengapung tandanya sdh matang angkat sisihkan
4
Rebus air 1 ltr tambahkan daun pandan gula dan garam tes rasa lalu saring kemudian masukan biji salak kedlm air gula lalu tambahkan larutan tepung sagu yg sdh dilarutkan dgn air aduk smp meletup - letup angkat
5
Panaskan santan yg sdh ditambah dgn air masukan daun pandan dan garam aduk smp mendidih
6
Tuang biji salak kedlm mangkok tambahkan santan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sumsum Sutra ala Bu Fatmah Bahalwan

Bubur Sumsum Sutra ala Bu Fatmah Bahalwan

Ini enak banget buat buka puasa. Lembutnya bubur sumsum selembut sutra, dipadu legitnya gula merah dan kenyal si biji salak. Resep asli dapet dari video Bubur Sumsum Sutra di channel Youtube Bu Fatmah Bahalwan #JemputRejeki #buburmanis #takjil #cookpadcommunity_depok #SiapRamadan

3 porsi
Biji Salak

Biji Salak

Draft saat ramadhan kemarin, Sekalian buat setor recook mba siti di grup dkitcheners. Enak banget, kenyalnya pas. Favorit semua member dirumahku pokonyah 🤗😅 Source : Siti Nurjanah #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #GApekan1 #dkitcheners_myinspiration #dkitcheners_dirumahaja

Kolak Biji Salak Rainbow

Kolak Biji Salak Rainbow

Kenyal-kenyol muanis seger si Kolak Biji Salak Rainbow.. 😍 biasa jadi menu berbuka puasa..tapi gak usah nunggu ramadhan deh bikin pada waktu weekend pun dah cocok banget dimakan bareng keluarga jadi tambah akrab dehh,,,

Kolek pisang candil

Kolek pisang candil

Ada tukang kerja di rumah, bikin snacknya. Pertama kali bikin kolek candil di rumah sendiri 👏😁 Dulu pernah di sekolah pas pkk tata boga. Di rumah mamah juga sering tapi mamah yg bikin..

5 orang
45 menit
Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Bubur tradisional simple tp kangenin..... X ini kt buat dl resep bubur candil dl ya.... next baru resep bubur sumsumnya.... ok???

20 porsi
45 menit
Biji salak kuah pandan

Biji salak kuah pandan

Biji salak adalah makanan tradisional indonesia saya buat dengan kuah berwarna hijau dengan aroma pandan ,walaupun resep yang saya dapat dari ibu saya tidak sama yaitu bahan yang biasa dipakai adalah ubi kuning dengan kuah santan dan gula merah. Waktu dulu masih sekolah saya suka sebel kalo diminta bantu ibu saya untuk mempulung adonan ubi ini apalagi ibu saya membuat masakan ini untuk dijual di bulan ramadhan yang pastinya tidak sedikit yaitu 2 kg ubi,saya mesti mengerjakan sendiri namun perasaan itu sudah pudar sewaktu ibu saya bilang " bentuk biji salak kamu bagus bulatannya sama rata,beda dengan mama", memang benar kalau ibu saya yang buat bentuk-bentuknya tidak sama ada yang besar ada yang kecil saya khawatir pembeli akan komplaint setelah itu ibu saya selalu mempercayakan saya untuk membuat biji salak ini dan saya pun dengan senang mengerjakannya demi pelanggan-pelanggan setia ibu saya yang nantinya uang itu pun untuk keperluan sekolah saya. #jajanantempodoeloe

4 porsi
45 menit
Hintalu karuang/biji salak

Hintalu karuang/biji salak

Khas kalimantan

Kolak biji salak ubi ungu mutiara

Kolak biji salak ubi ungu mutiara

Ini kalo di kampung namanya jenang grendul,,,jajanan pasar yg gak pernah ketinggalan😆tadi leat resepny bunda sari utami tp ini resepny sudah saya modif ala saya😅

Biji salak green tea

Biji salak green tea

Enak nya d santap pada saat berbuka puasa

3 porsi
1 jam
Kolak Biji salak

Kolak Biji salak

Source:Dapur cimoo...manisnya pas ,ga ribet...yummy.recomended.yuk ah sekalian ikutan cocomba😍 #potluck #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cocomba4

Bubur#Siap Ramadhan

Bubur#Siap Ramadhan

20 Mangkok
Kolak Pisang Biji Salak

Kolak Pisang Biji Salak

Bosen dengan kolak pisang dan Ubi aja, kali ini ubinya ak modifikasi sedikit biar lebih legit. Ubinya saya bikin dulu dalam bentuk nola2 seperti yang ada di biji salak ubi

Bubur Sumsum & Candil Ubi ungu

Bubur Sumsum & Candil Ubi ungu

Sebetulnya saya gak terlalu hobi sama jajanan pasar. Bikinnya juga agak ribet menurut saya. Tapi kalo liat orang jualan di jalan kok jadi kepingin gitu....ya daripada kebawa-bawa mimpi🤤 tapi takut mau beli sembarangan akhirnya jadi niat juga ya bikin sendiri... #PejuangGoldenApron3

Ubi ungu biji salak sedapppp

Ubi ungu biji salak sedapppp

nikmat disajikan sehabis makan ataupun disaat bulan puasa.

Biji Salak

Biji Salak

Vey suka bgt ma Biji Salak n inget dl waktu kecil bgt pernah bikin Biji Salak dari bijinya buah Salak. Direbus lama bgt ko gak empuk2 ya?pdhl wkt Ibu bikin, enak n empuk taunya bukan dr bijinya buah Salak hny nama ja jd skrg suka ketawa ko pas inget kekonyolan masa kecil hihihi