Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambal Goreng Kentang ala Lebaran yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 20, 2017

Sambal Goreng Kentang ala Lebaran

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang ala Lebaran yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang ala Lebaran yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Goreng Kentang ala Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng Kentang ala Lebaran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sambal Goreng Kentang ala Lebaran biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang ala Lebaran diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang ala Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang ala Lebaran memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan khas Indonesia yang biasanya jadi pendamping ketupat di saat lebaran yaitu sambal goreng kentang, namun kali ini tidak harus nunggu lebaran untuk bisa mencicipinya, mudah kok buatnya! yuk masak yuk,,, :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang ala Lebaran:

  1. 100 gram hati sapi, rebus, potong dadu dan goreng setengah matang
  2. 100 gram telur puyuh rebut
  3. 3 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu, goreng setengah matang
  4. 3 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong dadu, rendam dengan air panas, saring
  5. Bumbu Halus:
  6. 3 buah cabai merah
  7. 4 buah cabai rawit
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 sendok teh ketumbar
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 batang serai geprek/ pipihkan
  14. Bumbu Tambahan:
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 ruas jahe, geprek/ pipihkan
  18. 1 ruas lengkuas, geprek/ pipihkan
  19. 100 ml santan kental, saya pakai santan instan
  20. 1 sendok teh garam
  21. 1 sendok teh gula
  22. 4 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang ala Lebaran

1
Panaskan minyak pada wajan, pastikan benar-benar panas kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan pula jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga bumbu berubah warna dan matang.
2
Masukkan santan kental, aduk terus hingga santan mengental.
3
Masukkan potongan hati sapi yang telah disiapkan, aduk hingga rata. Kemudian masukan telur puyuhm kentang goreng dan wortel, aduk rata.
4
Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Jika santan sudah mulai menyusut dan bumbu telah menyerap, matikan api dan masakan pun siap disajikan. Selamat mencoba! ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Judul: rendang sederhana yg simple

Judul: rendang sederhana yg simple

Rendang adalah masakan padang paling enak no 1 versi kuliner dunia.kali ini saya ingin membuat rendang sederhana dgn bahan 2 yg simple dn yg ada di dapur saja.jdi tdk 100%resep asli rendang para cookpad lovers.ini resep saya dapatkan dr sahabat saya..yg masakkannya mantappp,terimakasih untuk resepnya nordiev๐Ÿ‘๐Ÿป

4 orang
1 jam 15 menit
Opor bumbu instan Indofood

Opor bumbu instan Indofood

Beberapa hari ini anginnya kenceng banget di tempat saya. Pengen makan yang anget-anget, tapi mager banget buat ngulek bumbu halus. Liat stock dilemari ada bumbu instan opor Indofood. Pas banget dikulkas, masih ada paha ayam. Supaya lauknya cukup sampai buat makan malam, saya tambahin telur rebus dan tahu kuning. (Tahunya gak ke foto karena sudah habis) ๐Ÿ˜Š

4 - 5 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Request bapak suami yang pengen makan makanan berkuah santan. Tp sikecil pengen makan ceker,sedangkan saya sukanya kepala ayam ๐Ÿคญ๐Ÿคญ. #TiketGoldenBatikApron

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Masak bersama Kos Pink! Foto by Yenni.

10 orang
1 jam 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Suasana bulan Ramadhan sudah mulai terasa. Iseng-iseng bikin opor, sambil latihan buat masak Idul Fitri nanti. Resep asli opor ini saya kutip dari Bun @MamaBirru #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Ayam kremes sisa opor lebaran

Ayam kremes sisa opor lebaran

Besoknya setelah lebaran Biasanya sisa opor masih banyak Tapi udah bosen makannya Udah enek pengen suasana baru Sssssttt jangan dibuang !!! Ada SOLUSINYA...... Kita sulap jadi AYAM KREMES Kuah dan ayam sisa kita olah jadi ayam kremes. Suasana baru dapet, bahan nggak kebuang, daging ayamnya empuk banget lagi. Banyak keuntungannya. Jangan lupa kuahnya disaring dulu dan ditambah garam/gula sesuai selera ya setelah jadi adonan. Supaya suedep. AYAM KREMES SISA OPOR LEBARAN By : Musthika Dwitiya Ika Faza

Opor Hijau Ayam dan Tahu

Opor Hijau Ayam dan Tahu

Menu makan siang ini, enak beneran pake bangeeet, satu resep masakan ada juga sayurannya, terimakasih untuk resepnya mba @ainigitara ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ Diresep asli ada telur ceploknya, tapi karena telurnya habis jadi saya ganti dengan tahu putih. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14660766 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Opor ayam lebaran (#postingrame2_ayam)

Opor ayam lebaran (#postingrame2_ayam)

Terinspirasi dari resep ci yny..dengan modifikasi sesuai bahan yg ada..rasanya ngingetin sama opor ayam lebaran yg d buat ibu saya..jd kangen pulang kampung..

#21.Opor ayam bumbu kuning

#21.Opor ayam bumbu kuning

Kalau ada bumbu jadi enak tinggal tumis nda perlu kupas" bawang" lagi . Bumbu kuning menyusul yah . semangat bagi yang belajar masak . Biasa makan bgni kalo pada lebaran jdi kengen. Bnyak di skip Karna minim bahan .oh iya kalo santan peras nya kental nda perlu di kasi santan instan yah .aku tmbahin santan instan krna santan peras nya kurang kental ๐Ÿ˜ #pekanposbar #semangatmasak

3 porsi
1 jam
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

๐˜š๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ณ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜™๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜—๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ช๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฐ @๐˜ณ๐˜ฉ๐˜บ๐˜ป๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ป Rendang memang tidak ada duanya ๐Ÿ˜ Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu. Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak. Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya. Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran ๐Ÿ‘ Resep ambuยฒ: https://cookpad.com/id/r/16038453 Resep Rendang dari: @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/5049028 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Menu Lebaran Day 1

Menu Lebaran Day 1

|GATheNextLevel-Week 50| Happy Eid Mubarak 1442 H ๐Ÿ™๐Ÿค— Sedikit bercerita tentang Menu Lebaran Day 1 di keluarga kami Kalau biasanya selamatan/megengan/punggahan jelang lebaran diadakan sehari sebelum lebaran Tapi di daerah kami tinggal diadakan setelah sholat ied, tepatnya setelah maghrib ketika kita sudah melaksanakan sholat ied Jadi di daerah lain sudah ramai orang berkunjung lebaran, kami masih disibukkan dengan acara masak besar ๐Ÿ˜Š Dan pasti menunya akan sama jenisnya di hari pertama lebaran di tiap rumah daerah sini Biasanya ada nasi gurih atau nasi putih biasa, ayam ingkung, sambal goreng kentang, dan ayam berbumbu (ayam bumbu bali, rendang ayam, ayam goreng, atau ayam kari kering) Tak ketinggalan ada apem jawa Menu ini nantinya akan dibawa untuk selamatan bersama, didoakan, dan saling ditukar ketika berdoa selesai Satu tradisi yang masih sering dilakukan disini adalah membuat sandingan untuk para leluhur Percaya tidak percaya, warisan tradisi ini masih tetap berjalan hingga saat ini Perhitungan hari yang dipakai di daerah kami pun menggunakan kalender aboge Untuk saya yang masih newbie tinggal disini bersama suami terkadang masih awam dengan tradisi-tradisi yang dirasa jarang saya temukan di kota ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜„ Minal aidzin wal faidzin bu Yeni Mulyani dan keluarga ๐Ÿ™ Semoga sehat-sehat selalu ๐Ÿ˜˜ #GA_TheNextLevel #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Opor telur & tahu

Opor telur & tahu

Kalau di kulkas tinggal telur dan tahu emang paling pass dibikin opor, dijamin pada lahap makannya . . . Bismillah ikut meramaikan #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
30 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Udh lama ga setor๐Ÿ˜ Binggung mau masak apa karna di rumah hanya berdua sm anak,.di frezeer ada setor ayam,di kulkas ada tahu coklat. Ya bikin opor aja ๐Ÿ˜‚ yg anak suka.

Telor dadar rendang ala Putri Habibie

Telor dadar rendang ala Putri Habibie

Dapet resep dimana lagi nih? Dimana lagiiii klo bukan di tiktok ๐ŸŽ™๐ŸŽผ Bentuk lain dari telor dadar yg bikin boros nasi ala putri habibie. Bikinnya gak lebih dari 10 menit

Rendang cumi kentang

Rendang cumi kentang

Jalan2 ke pasar beli cumi (cakep) ternyata lagi lumayan murah (cakep), maaf bukan pantun. akhirnya mendadak kepikiran mau masak rendang cumi resep mertua๐Ÿฅฐcampuran rendang cumi biasanya pake pakis tp karna ga ada akhirnya alternatif pake kentang

4 porsi
2 jam
Ketupat (lebaran)

Ketupat (lebaran)

Karna suami saya pemilih soal kekenyalan ketupat. Maka sejak anak-anak masih kecil saya membuat sendiri ketupat yang pas menurut selera suami. Yaitu tidak keras dan tidak lembek. Karna beberapa bulan ke depan kita akan merayakan lagi idul Fitri. Maka tidak ada salahnya saya share resep ketupat favorite suami saya. Smg cocok di lidah ibu-ibu juga ya

Opor Ayam ๐Ÿ”๐Ÿ”๐Ÿ”

Opor Ayam ๐Ÿ”๐Ÿ”๐Ÿ”

Bismillah...... Nurutin pengennya si KK (keponakan)makan pakai opor ayam,buat sarapan yang di masak Bundanya Abang katanya, jadilah bikin opor subuhยฒ #OlahanAyam #OporAyam #byBundaKeyla #PejuangGA3 #Minggu_ke33