Resep Terbaru
Beef Bulgogi
Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja 😁 Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara 🤤
107. Kaastangels
Kue kering jualan lebaran kemarin, baru ditulis resepnya skg. Alhamdulillah respon langganan suka bgt. Inspirasi resep dari mba @fitrisasmaya. Sedikit modifikasi dari saya disesuaikan budget. Hehehe 😁
Tongseng Kambing Muda
Tongseng kami saya ini banyak menggunakan rempah dan bumbu. Sehingga rasa nya kuat dan tidak berbau amis sama sekali. Di jamin bagi yang suka dengan masakan yang kuat rasa nya, pasti suka dan bakal nambah nasi 🤣🤣🤣 Ini kemarin saya buat pas Hari Raya Kurban, kantor suami kebagian 1 ekor Kambing muda dan saya masak sebagian jadi Tongseng, sebagian lagi di sate. Kami makan rame-rame di kantor. Semua bilang enak dan habis gak bersisa.
Biskuit Gandum
Resep almarhumah MIL. Masih inget bikinnya bareng-bareng menjelang Lebaran. Lebaran pertama jadi menantu kalo ga salah wkwk Resep ini aslinya dari guntingan koran ato majalah lama gitu tapi beberapa bahan diubah takarannya. Di resep asli menteganya 250 gr, sama MIL dikurangi jadi 200 gr. Oatmeal 300 gr, dikurangi jadi 150 gr. Yang paling drastis dikurangi tu gulanya, dari 300 gr jadi 50 gr saja biar FIL yang diabetes bisa ikut nyicip. Yang saya tulis di sini versi MIL ya. Cookies ini jadinya lebih ke gurih rasanya. Saya bikin polosan aja tapi kalo suka bisa tambah parutan keju atau topping lain sesuai selera di atasnya.
Salad Bangka
Sebenernya pingin bikin salad pengantin tapi setelah buka buku Resep "Hidangan Ramadhan dan Lebaran", ternyata kedua resep hampir sama, akhirnya pilihan jatuh pada salad bangka yang tanpa tahu goreng #TetepKenyangTanpaNasi #cookingwithlove
Oseng kulit sapi cabe ijo sederhana
Kebetulan sisa lebaran haji masih ada kulit sapi yang belum tereksekusi. bikin lauk kesukaan suami. Secara, aq masaknya gak pernah pake penyedap 🤭 jadi, harus berasa asin, manis, dan pedesnya. Bahannya cukup simpel dan mudah. #osengkulitsapi #kulitsapi #masakansederhana #masakankampung #masakannonpenyedap
Rawon Daging Sapi
Masih edisi daging sapi sisa hari raya idul Adha 😇 Pake resep bude yuli. Makyus suwegerr🥘
Dimsum Daging Sapi
Tbh, daging sapi qurban masih utuh di freezer dan belum diolah sama sekali karena sebulanan repot di catering. Akhirnya hari ini memaksakan diri buat dimsum dari daging qurban. Awalnya saya mau daging sapi ini dibuat beberapa menu yg belum pernah saya buat sendiri seperti: rendang, nasi krawu, swedish meatballs, galantine, dll. Tapi kebetulan kemarin menemukan kulit dimsum cantik di shopee, dan langsung memutuskan utk mengolahnya. Berikut ini resep saya.
Dendeng Balado
Baru update resep dsni padahal masak ny udda lama pas dpet daging kurban, suami minta ny d bkin dendeng. Jadi lah.. malah ketagihan. ☺️
Rendang rumahan bumbu instan anti gagal
Hasil dari daging kurban, kloter ke-2 dibuat rendang. Tim no ribet-ribet, hemat waktu dan hasilnya yang penting tetap enak. So, wajib semua bisa buat anti gagal
Nasi Bukhari Khas Timur Tengah
Akhirnya memasak daging qurban....terlambat yaauu...😁 Coba dibuat nasi bukharee...yang membedakan ini pakai irisan wortel, tomat puree, yah gampangnya q pakai saus tomat saja....hehe dan juga daun koja Alhamdulillah 🏅🎁 💝
Iga Sapi Bakar Enak Meresap Tanpa Presto 😍
Ketika kepengen makan di Resto Tekko tapi masih PPKM dan udah akhir bulan, Alhasil berdayakan yg ada di kulkas aja tapi masih pengen makan ala resto. Alhamdulillah masih ada daging qurban kebetulan iga iga sapi ini sengaja udah ku pisahin. 😁 Alhamdulillah enak banget bumbu meresap dan empuk tanpa presto
Sayur labu tahu santan
Ga saat lebaran saja hidangan ini hadir, kala rindu bahan bisa di eksekusi
Kue putri salju (oven tangkring)
ceritanya baru belajar bikin kue kering, sebelumnya pernah bikin kue kering buat lebaran tapi hasilnya ancur wkwkwk ini kue pertama yg sukses dan ga nyangka ternyata ngga cuma bisa makan tapi bisa bikin juga hhaha
Kue Nastar Lumer dan Glowing untuk Lebaran yang Mengesankan
Kue nastar ini dioles permukaannya ketika adonan masih mentah, jadi mengovennya cukup satu kali saja, disamping hemat waktu, hasil permukaan kue juga tetap glowing....
Opor ayam lebaran
Sajian lebaran identik dengan opor ayam,sambal goreng,rendang,ketuoat di posbar minggu ini saya memilih opor ayam saja.Saya bikin porsi sedikit jika ingin porsi banyak bisa dilihat di link bawah ini. Source:Mizqa_Yaqin0912 Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14804674-opor-ayam-lebaran?invite_token=TNJNom9WAVGZUnYp3gPLpvhW&shared_at=1620447082 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran
Kacang Bawang khas Lebaran
Siapa yang mau bikin kacang bawang untuk lebaran, tapi ga tau cara masaknya??? Yuuuk cek2 resep saya. Zaman saya kecil dulu klo mau lebaran ibu2 sekitar rumah udah jemur kacang diatas loteng, setelah bbrp hari siang2 nongkrong disalah satu rumah sambil ngobrol sambil ngupasin kulit ari kacangnya. Klo ada yg blum bisa terkelupas besoknya dijemur lagi. Yaaa begitulah tradisi disekitar rumah saya zaman saya kecil dulu. Zaman skrg kacangnya udah putih2 udah bersih dari kulit arinya. Lebih praktis seh tapi tradisi kebersamaan sama tetangga juga hilang😁 Kacang bawang ini rasanya gurih dan wangi ya dari bawang putihnya. Coba bikin yuuuk Source : Anggraini Oktora #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost
Hampers Kue Lebaran
Tidak terasa lebaran sebentar lagi kurang beberapa hari. Semoga kita bisa merayakan dengan keberkahan. Tema paders kali sangat cocok dan antimainstream lo, berbau lebaran juga sih. Nah tema kali kali ini kita membuat Hampers. Kebetulan saya membuat hampers kue kering untuk dikirimkan ke kerabat saya di luar kota yaitu di kota Blitar. Berhubung pengirimannya ke luar kota apalagi isinya adalah kue kering, saya lakukan double save packing dengan cara memberi kain dakron pada keranjang dan buble wrap pada tiap toplesnya. Alhamdulillah sampai di blitar kue di terima dengan aman. Bagi yg tidak perlu dikirim ke luar kota, tidak perlu memakai buble dan dakron.cukup di tata sedemikian cantiknya saja. Tips agar tidak terlalu lama menyiapkan hampers : buat kue dua hari sebelum packing. #Parsel_Week3 #Parsel_Lilis_Dapoertara #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #PejuangGoldenApron3 #emaknusantarakreatif #HuntersInAction
"ASEM-ASEM BUNTUT" Cocok Buat menu saat lebaran
Halo sobat Cookpadku. Gimana puasanya? Masih lancar ya? Berhubung Minggu ini ada #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran, dan memang lebaran nanti lagi nggak mau bikin yang bersantan. Kali ini kami mau yang beda, yaitu "ASEM-ASEM BUNTUT". Yakin, ini tu seger banget lho. Disimak yuk #KwaliEmak #KampoengRamadan #CoocpadCommunity_Tangerang
Nastar Bunga (kue lebaran)
🌼Rebake postingan sendiri ya moms.. krn selai nanas masi nganggur di kulkas bingung mau dibikin apa 🌼Bikin nastar lagi lah ya cuss di rebake Selamat mencoba✨ #CookpadCommunity_Semarang #Nastar #NastarKarakter #NastarBunga
Telur petis (pelengkap sayur lebaran)
Uniknya sayur lebaran itu dalam satu porsi piring terdapat banyak sekali rasa khas sayurnya seperti gulai yang manis penuh rempah, opor yang gurih, dan taburan bubuk kedelai yang menambah gurih gurih manis, dan jangan lupa si telor petis yang rasanya juga tidak kalah melengkapi dalam satu piring porsi sayur lebaran nanti 🤩. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran
