Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Dendeng Balado yang Enak

Dipos pada February 1, 2017

Dendeng Balado

Hari ini saya akan berbagi resep Dendeng Balado yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Dendeng Balado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dendeng Balado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dendeng Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Dendeng Balado yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Dendeng Balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Balado memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru update resep dsni padahal masak ny udda lama pas dpet daging kurban, suami minta ny d bkin dendeng. Jadi lah.. malah ketagihan. ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Balado:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 ruas jahe (bumbu oles)
  3. 2 buah daun salam
  4. 3 buah bawang merah
  5. 2 buah bawang putih (bumbu oles dan tumis)
  6. 7 buah cabe keriting
  7. 5 buah cabe rawit merah
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap
  10. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado

1
Cuci bersih daging kemudian iris tipis. Uleg bumbu oles (bawang putih, jahe dan garam). Lumuri daging dengan bumbu dan diamkan selama kurang lebih 15-30 menit. Kemudian rebus hingga matang
2
Setelah matang angkat daging dan gepuk daging, saya menggunakan ulekan
3
Goreng daging dengan minyak panas, sampai agak garing kemudian angkat.
4
Uleg bumbu tumis (bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit merah).
5
Panaskan minyak dan tumis bumbu, dan daun salam. Masukkan daging yg sudah d gepuk. Tambahkan garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa dan aduk hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patty beef burger

Patty beef burger

Daging sapi yang masih ada di dalam kulkas stok lebaran idul adha kemaren di eksekusi jadi patty beef awalnya saya blender pakai chopper masih ada daging urat yang gak bisa hancur disingkirkan... saya chopper pakai batu es.. ini pertama kalinya saya buat homme made patty rasanya luar biasa buatan homemade gak ragu dan takut buat dikonsumsi... #cookpadcommunity_palembang #beefburger #pattybeefburger

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Lebaran masih kurang 1 pekan, tapi uda kepengen banget maem opor ayam hihihi Seperti biasa skip cabe merah karna anak ikutan maem jd warna nya kuning kayak soto hihihi.. eiiitsssss tapi rasanya opor banget, bener2 berasa hari ini lebaran xixixixi Ga percaya? Cobain aja mommy 😁😁

Kue Nastar Lumer dan Glowing untuk Lebaran yang Mengesankan

Kue Nastar Lumer dan Glowing untuk Lebaran yang Mengesankan

Kue nastar ini dioles permukaannya ketika adonan masih mentah, jadi mengovennya cukup satu kali saja, disamping hemat waktu, hasil permukaan kue juga tetap glowing....

900 gr
Roti Kurma Almond Mocca

Roti Kurma Almond Mocca

Penasaran dengan roti yang berseliweran di beranda ini, akhirnya kucoba. Mumpung masih ada kurma di pojokan kulkas. Kayaknya kurma sisa Lebaran tahun lalu deh 😅😅 kucicipi masih enak, lanjuut... Source: @kokiroti dengan modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah, kenari aku ganti almond, pasta kopi diganti pasta mocca. Hasilnya kurang manis ternyata. Jadi aku tambah olesan madu. Selain menambah rasa manis juga agar rotinya glowing gak kaya yang bikin 😆😆 Yuuk cobain... #BakerRotiKurma #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-9 #mbantuk_bolucake

Oat cookie for rookie

Oat cookie for rookie

Pernah dikasih oat cookies dalam hampers lebaran yang rasanya uwenak banget! luarnya garing tapi dalemnya soft dan sepertinya menarik untuk coba di remake :9 Resep ini cocok buat kita yang suka out of nowhere laper tiba-tiba di waktu yang tidak tepat, cemilan manis penunda lapar. Disclaimer : untuk proses panggang disini aku pake oven toaster dari kris yang 21 liter untuk jadi patokan. Waktu dan tempratur memanggang pastinya harus dieksperimenkan sendiri menyesuaikan oven masing-masing yaa (it's fun tho!). Ini pertama kalinya aku bikin kue jadi penampakannya belum sempurna, tapi soal rasa boleh dicobaa 👀

1 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Salah satu stok makanan penolong dirumah dikala males masak. Apa lagi sebentar lagi ramadhan dan lebaran bisa buat stok lauk sahur nie. Kali ini bikin yang nggak pedes2 bgt, biar anak2 bisa ikutan makan. #ramadhancamp #keringkentangkacang

4-5 orang
Opor Ayam Spesial Idul Adha

Opor Ayam Spesial Idul Adha

Resep ini sama dengan resep yang sebelumnya. Cuma beda sedikit saja. Kebiasaan kami sekeluarga jika lebaran, mau lebaran haji atau fitri seringnya menyajikan menu ini. Ada beberapa tips buat teman teman yang masih belajar masak. Yaitu : 1. Saat menumis bumbu...jangan gunakan banyak minyak. Karna nanti hasil akhirnya pun akan berminyak dari ayamnya sendiri keluar minyak. 2. Gunakan Api sedang cenderung kecil saat santan masuk. Ini bertujuan agar santan tidak gampang pecah. Dan jangan lupa sering sering diaduk aduk. 3. Untuk menghindari opor basi. Selalu hangatkan opor per 6 jam. Tidak harus sampai mendidih. Asalkan sudah panas boleh dimatikan apinya. Dan gunakan api sedang saja. Karna kejadian opor berbusa atau basi sering terjadi bagi para pemula. 4. Rempah cemplung yg wajib adalah daun jeruk. Jd tanpa serai atau daun salampun tak mengapa...dan ketumbar dan kemiri pun boleh dihilangkan. Demikian semoga bermanfaat ya teman teman. Happy cooking #PejuangGoldenApron3

20 orang
1 jam 30 menit
SAGU KEJU-LARUT KEJU | Kuker Lebaran Legendaris Turun Temurun

SAGU KEJU-LARUT KEJU | Kuker Lebaran Legendaris Turun Temurun

Siapa sih yang gak kenal kue kering satu ini? Pasti semua ibu² suka sekali kuker satu ini. Rasanya renyah dan lumer sekali. Jadi idola menyambut lebaran/hari besar. Kalo coba bikin sendiri hasilnya pasti akan lebih nendang. Bikin yuk bun..

1,5 Toples
1 jam
Ketupat Ketan

Ketupat Ketan

Menu 1 ini selalu ada di hari raya idul Fitri... Di daerah Sumatera biasanya ketupat ketan ini disajikan dengan srikaya, ataupun rendang..

12 ketupat
Bubur Mutiara Sagu anti Gagal

Bubur Mutiara Sagu anti Gagal

Diluar ujan, sarapan pake yg merona-rona begini emang bikin “melek” buat memulai hari 😳❤️ Bubur mutiara yg setiap kali mudik lebaran selalu dibikinin sm bude aku di Tegal 😍

4 orang
1 jam
Oseng jamur taoge saus teriyaki

Oseng jamur taoge saus teriyaki

Selamat hari raya idul adha. Daging dimana mana. Mari kita memasak menu yang lain biar ga bosen. Dengan memanfaatkan bahan yang ada, jadilah oseng jamur taoge saus teriyaki ini. Tingkat kepedasan level 3 dari 5. Selamat mencoba 😉

2-4 orang
20 menit
Tongseng kambing qurban

Tongseng kambing qurban

Otak-atik resep dari resep terdahulu. Rasanya se yummmy s**imi tongseng

10 porsi
1 jam
Risoles daging sapi mayones (edisi idul adha)

Risoles daging sapi mayones (edisi idul adha)

Iseng banget pengen ngemil, pas buka kulkas ternyata masih ada sisa daging idul adha sedikit. Ya lumayan lah buat jadi isian risoles

OPOR AYAM TELUR🍲 RINDU LEBARAN♥️

OPOR AYAM TELUR🍲 RINDU LEBARAN♥️

Ada stok ayam di kulkas, jangan digoreng mulu bun, bosen 😁 Mengingat lebaran aja yuk, kita ng-Opor yg nikmat dulu 🤤 ... Cekidot bun 👇..... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #oporayam #oportelur #opor . #oporlebaran #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

10 porsi
1 jam
Mustafa lebaran

Mustafa lebaran

Kalo lebaran bikin opor atau kari g ada mustafa kentang kayanya g asyik Dan g lengkap. Soalnya makanan yang satu INI banyak ditunggu tunggu keluarga besar dirumah

Miles Creeps ala Rimo mejeng di Iedul Adha 😉 nendang berdendang manisnyoo 😄

Miles Creeps ala Rimo mejeng di Iedul Adha 😉 nendang berdendang manisnyoo 😄

Penasaran ama resep ini,,pas lebaran langsung eksekusi,,anak2 pun suka 😍

15 org
Kastengel Lebaran

Kastengel Lebaran

Resep Mg ke 4 Tgl 24 Juni 2020. Mencoba baking lagi nih.. kali ini sesi bebikinan kastengel ksukaan anak bujang..dan dia membantu saat sesi gramasi adonan..dan Alhamdulillah abang bilang kita sukses miih..🤲😁👌...#PejuangGoldenApron3

2 Toples kecil
Sop tetelan

Sop tetelan

Sisa daging eid adha. Suka bingung klo eid adha daging mau di masak apa, alhamdulillah nemu macem2 resep olahan daging di cookpad. Salah satunya ini. Cobain yuuk...

Choco ball untuk mengatasi sisa biskuit lebaran 😄

Choco ball untuk mengatasi sisa biskuit lebaran 😄

Biskuit lebaran nggak habis2?? Sama! Apalagi ortu dua2nya anak tertua, jadi melimpah bgt biskuit di rumah. Tp ini resep pakai biskuit marie ya.. biskuit apa aja bisa kok, asal gk pakai cream dalemnya. Oke cuss kita olah biskuit yang biasa aja jadi manis manis kayak yg baca. Hihi 😁

20 menit