Bagaimana Menyiapkan Dimsum Daging Sapi yang Sempurna

Name: Dimsum Daging Sapi
Yield: 33 buah
Ingredients: Adonan Halus; ±750 gr daging sapi giling/cincang; 2 butir putih telur; 7 siung bawang putih; 1/2 sachet royco sapi; 2 sdt lada; 1/2 sdm garam; 2 sdm gula; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saos tiram; 2 sdm minyak wijen; 100 ml air es; Lain- Lain; 4-6 sdm tepung tapioka; secukupnya kulit dimsum (me: diameter 8 cm); 1 buah wortel parut; secukupnya saos cocol (me: BBQ)

Dipos pada February 1, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Dimsum Daging Sapi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Dimsum Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dimsum Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dimsum Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dimsum Daging Sapi biasanya untuk 33 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tbh, daging sapi qurban masih utuh di freezer dan belum diolah sama sekali karena sebulanan repot di catering. Akhirnya hari ini memaksakan diri buat dimsum dari daging qurban. Awalnya saya mau daging sapi ini dibuat beberapa menu yg belum pernah saya buat sendiri seperti: rendang, nasi krawu, swedish meatballs, galantine, dll. Tapi kebetulan kemarin menemukan kulit dimsum cantik di shopee, dan langsung memutuskan utk mengolahnya. Berikut ini resep saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Daging Sapi:

Adonan Halus
±750 gr daging sapi giling/cincang
2 butir putih telur
7 siung bawang putih
1/2 sachet royco sapi
2 sdt lada
1/2 sdm garam
2 sdm gula
2 sdm kecap asin
2 sdm saos tiram
2 sdm minyak wijen
100 ml air es
Lain- Lain
4-6 sdm tepung tapioka
secukupnya kulit dimsum (me: diameter 8 cm)
1 buah wortel parut
secukupnya saos cocol (me: BBQ)

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Daging Sapi

Blender adonan hingga halus.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Masukkan wortel parut (atau sesuai selera).

Ambil 1 sdm adonan. Lipat dengan kulit dimsum.

Kukus dimsum ±20 menit dengan api sedang. Atau lakukan tes tusuk sesekali. Bila sudah tidak lengket, berarti dimsum matang.

Sajikan dengan saos cocol.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Adha

Bener-bener baru pertama kali ini ak masak tongseng. Apalagi masaknya di rumah mertua. Kan gmn banget kalo masakannya ga enak. Alhamdulilah diluar dugaan banget. Semuannya pada suka 😊

Ketupat Lebaran...metode 5.30.7

Lebaran kemaren nyobain bikin ketupat pake metode 5.30.7,,,jujur awalnya ragu sm metode ini tp wkt dipraktekin hslnya cantik banget 😍

Kue lebaran simple

Cuma butuh 3 bahan, no mixer

SOFT CHOCOLATE COOKIES, SPESIAL MENYAMBUT LEBARAN !!!

Edisi soft baked cookies yaaa, ini enak banget dan buatnyaaa gampaaang, semua pasti suka ❤

18 keping

90 menit

Kue Sagu Coklat Kopi (kue rentak) #kuekering

Ikutan #pekanposbar minggu ini tentang kopi. Buat kue kering berbahan tepung Tapioka yg rasanya renyah dan ringan. Setelah buat yg ke 2 kalinya baru berhasil jadi bagus, ga meleber/meleleh pas di panggang. Ternyata tips nya jangan mengocok mentega dg mixer cukup dg whisk dan kalo masih terlalu lembek adonan bisa ditambah dg sedikit tepung tapioka. Bagus juga utk isi toples pas lebaran nanti 🤗 #CookpadCommunity_Palembang #kuekering #kopikekinian

Bakso daging qurban mudah dan enak #KitaBerbagi

Pas idul adha malem2 pengen banget makan bakso, Muter2 nyari pada abis... Akhirnya besok paginya dapet daging sapi langsung eksekusi bikin bakso, dan ini pertama kalinya aku bikin...😆

Putri Salju

Putri salju adalah salah satu menu bakulan saya tiap hari lebaran, alhamdulillah di sukai sm pelanggan.. Nah kebetulan di clover mengadakan posbar dg tema ide bakulan atau membuat snack. Mksh ya mba @khumairahs_kitchen atas ilmu dan sharing yg telah di bagikan sm kita semua, sangat bermanfaat sekali terutama buat saya pribadi. Bs menambah wawasan sy ttg ide bakulan 😍😍 Source : @winaseptiani #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingWithCT_Khumairah #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Lontong Sayur Labu Siam

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak yang mumer aja untuk si anak Dare dan teman-temannya yang sedang kerja kelompok. Lontong sayur kali ini menggunakan labu siam, wortel dan buncis ditambah irisan tempe dan udang ebi, dengan kuah santan yang sangat gurih, kuahnya kekentalan sedang aja, supaya tidak eneg saat dinikmati. Karena ini menu untuk anak-anak, jadi saya masak tidak terlalu pedas, hanya menggunakan cabe merah besar saja Lontong sayur ala saya dengan menu simpel dan sederhana. Kalau lontong sayur yang komplit, ya lontong sayur Lebaran 😁 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #LontongSayurLabuSiam #LontongSayur #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Oat cookie for rookie

Pernah dikasih oat cookies dalam hampers lebaran yang rasanya uwenak banget! luarnya garing tapi dalemnya soft dan sepertinya menarik untuk coba di remake :9 Resep ini cocok buat kita yang suka out of nowhere laper tiba-tiba di waktu yang tidak tepat, cemilan manis penunda lapar. Disclaimer : untuk proses panggang disini aku pake oven toaster dari kris yang 21 liter untuk jadi patokan. Waktu dan tempratur memanggang pastinya harus dieksperimenkan sendiri menyesuaikan oven masing-masing yaa (it's fun tho!). Ini pertama kalinya aku bikin kue jadi penampakannya belum sempurna, tapi soal rasa boleh dicobaa 👀

1 porsi

1 jam

Sate Kambing

Daging kurban. Rugi sih klo gak nyate ! Hehe..

15 tusuk

1 jam 30 menit

Opor Ayam Lebaran

Suami request kuahnya banyak dan tidak terlalu kental. Mohon maaf lahir dan batin semuanya ❤ ( 1 ) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week1

8 porsi

Nasi Kuning Hari Raya (so simple pake rice cooker)

Berhubung masih dalam masa pemulihan, ga boleh cape2, ga bisa keluar rumah. Biar tetep berasa Idul Adha, bikinlah nasi kuning simple yg ga bikin capek. Resepnya inspired dari @xanderskitchen

Nastar Keju

Ini kue kering kesukaan semua orang dirumah, apalagi anak2 dan suami saya setiap lebaran harus selalu ada kuker satu ini 😍 Untuk cemilan sehari hari juga bisa ya mom 🥰 #hobimemasak#nastarkeju#

2 toples

SAMBAL GORENG KENTANG. MENU ANDALAN SEHARI HARI DAN HARI RAYA

Ini adalah masakan ala rumahan, merupakan menu andalan sehari-hari dan hari raya. Resep dasarnya adalah Sambal Goreng dg menggunakan Kentang saja, nah nanti pas masak kita bisa tambahkan dg campuran bahan lainnya seperti ati ampela, udang, telur puyuh, bahkan pete lohh 😋😋😋 Dibikin pedes gtu tambah maknyus mak.. 😁 Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

Manis manis daging kurban

ceritanya d kasih daging kurban dah mateng sama tetangga,katanya enak bngt,dan suami kurang,akhirnya suami minta d masakin yg sama karena ga tahu namanya masakan apa jd asal masak tp rasanya ga kalah enak,malah kata suami,lebih enak ini,hmmmmmmmm :-)

Lantak pisang renyah #bikin cemilan buat lebaran berkesan

Ketupat lebaran

Setiap lebaran pasti bikin ini ketupat.. buat temen opor

10 porsi

Kurma Cokelat Sprinkle (Kue Lebaran Tanpa Oven)

Rumah tangga baru seperti saya, enggak punya oven juga mixer. Tapi saya tetep ingin buat kue lebaran yang bisa dinikmati keluarga kecil sambil stay at home di masa pandemik. Kurma cokelat sprinkle pilihannya.

Kue Lebaran Lidah Kucing

Assalaamualaikum :) ... Kali ini saya akan buat Kue Lidah Kucing, bisa jadi referensi buat kue lebaran atau camilan saat #dirumahaja. #DiRumahAja #lockdown #cookpadindonesia #cookpadcommunity #kuelebaran #kuekering #lidahkucing #putihtelur #BagikanInspirasimu #SamaSaya #FestivalRamadanCookpad

40 menit

26 - Kue Kering Lebaran Nastar

Nastar, menu wajib yg disuguhi kala lebaran tiba. Biasanya mah mama dirumah bikin nastar karena sekalian jualan juga. Karena aku udah nikah dan otomatis tinggal sama mama lagi, jadinya gak ada lagi nastar buatan mama. Aku akhirnya coba bikin, dan ini untuk pertama kali. Karena dirumah paling banter cuma bantuin bulet-buletin doang wkwk tapi ini resep juga minta kirimin sama mama sih, karena buanyaaak banget resep nastar, semuanya enak cuma yg aku pengen yg begini rasanya. Gurih, renyah, manisnya pas. Rasa nastar buatanku iniampir mirip kok sama buatan mna hehe yuk dicoba buat lebarannya moms *ini takaran resep utk 3 toples ukuran 500gr ya moms *gula pasir utk selai nanas disesuaikan dengan tingkat keasaman nanasnya ya moms. Semakin asam nanas, maka semakin banyak juga butuh gulanya #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad

3 toples

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan