Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Sasak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 27, 2022

Bagaimana membuat Opor Ayam Sasak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam Sasak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Sasak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Sasak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Sasak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Sasak memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Sasak:

1000 ML Santan Dr 1 btr kelapa
2 ekor ayam pejantan bakar
10 butir telur puyuh (optional)
bumbu Halus :
5 cm kayu manis (sangrai)
2 bh cengkeh (sangrai)
4 bh cabe merah keriting (bakar)
8 bh cabe rawit (bakar)
2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1 sdt merica bubuk
4 siung bawang merah (bakar)8
4 siung bawang putih (bakar)
4 bh kemiri (bakar)
1 SDM Lengkuas cincang
1/2 sdt kencur cincang
1/2 sdt jahe cincang
1 sdt garam
1 bks penyedap rasa/masako

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Sasak

Masak santan sampai mendidih masukkan ayam

Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan santan dan ayam masak hingga menyusut airnya sesuai selera kekentalan. Angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Balungan

Di rumah gak terlalu sering masak ayam. Paling kalo masak yaa ayam kampung, dan justru sukanya yg ada tulangnya. Kalo yg terlalu berdaging itu kurang greget menurutku. Di rumah sering dapet hantaran nasi dari orang punya hajat tapi pasti nggak pernah diolah dan berujung di freezer berhari2 baru diolah kasih ke tetangga. Kalo hantaran kan pasti udah digoreng kering jadi mau diolah gak banyak variasi juga gak dimakan pasti. Mumpung tadi ada ayam kampung jadi pengen opor deh. Yuk cek resepnya!

Bubur Opor Ayam

Resepnya tanpa sayur dan prona, karena nafsu makan Ilya lagi turun karena tumgi. Kalau mau ditambahkan prona dan sayur, bisa pilih kobis dan tahu yang insyaaAllah cocok dengan bumbu opornya

3 kali makan

Opor Ayam Campur Tempe (tinggalkan like jika baca)

Kebetulan lg hamil dan ngidam bgt pingin makan opor ayam masakan mamah, kebetulan mama jauh jadi inisiatip deh nyoba bikin sendiri

6 porsi

Opor tahu telur

dimakan pas tanggal tuir hehe, paling pas emanggg irit sekalii cuma pake tahu telur tapi berasa pake ayam hehe. rasanya juga lbh ringan drpd opor khas lebaran resep source : diah didi

6 porsi

Opor Ayam

Edit on going.

12 porsi

Opor Ayam

4 porsi

Opor ayam telur simpel

Opor Ayam Kuah Susu

Lagi2 eksperimen sukses...No bawang putih (lupa beli) sementara anak sudah manggil2 minta makan...jadilah opor tanpa bw.putih... Kenapa pake susu? Biar tambah creamy ajaaa😉

8 porsi

45 menit

Opor ayam + tempe

Sebenernya udh pernah coba masak ini dan aku share di cookpad tp ini resepnya lebih mantep dari yg dulu, share ulang ya 😂 resep asli dari ibu tercinta selamat mencoba 😄👍🏻

2 porsi

Bubur Terik Tempe (MPASI 9M+)

Lagi pengen buat mpasi dari santan

2 porsi

20 menit

Lontong Opor Endesss

Masak opor ayam seperti biasa (resep opor udah pernah aku share yaa guys.. monggo di cek saja pasti ketemu 😉) yg beda kali ini adalahhh.. LONTONG ! 😁😁 LAMA saya gag makan lontong.. kebayang makan opor pake lontong pasti endesss.. tapi hujan gag bisa keluar beli daun pisang.. yasudaaa TERPAKSA pakai plastik. Suami sempet komentar.. kok pake plastik mah? 🤔 Ya ku jawab.. seadanya yah.. sekali sekali lah.. simple easy and yummy.. cusss di simak dan di coba yaa guys.. 😚😚

4 porsi besar

90 menit