Cara Gampang Menyiapkan Pulut Durian Kacang Hijau yang Lezat Sekali

Dipos pada July 18, 2018

Anda sedang mencari inspirasi resep Pulut Durian Kacang Hijau yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pulut Durian Kacang Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pulut Durian Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pulut Durian Kacang Hijau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pulut Durian Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pulut Durian Kacang Hijau memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Sore yang indah ditemani Pulut Durian Kacang Hijau.. Yuk yukk siapa mau.. 😃😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pulut Durian Kacang Hijau:

Pulut Ketan :
250 gr beras ketan putih
1 lb daun pandan, simpulkan
1 sdt garam
Secukupnya air
Bubur Kacang Hijau :
150 gr Kacang hijau
3 sdm gula pasir
1 keping gula merah
1 cm Kayumanis
300 ml santan encer
1/2 sdt garam
1 lb daun pandan, simpulkan
Secukupnya air
Kuah Santan :
250 ml santan kental
100 ml air
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 lb daun pandan, simpulkan
Pelengkap :
Secukupnya Durian

Langkah-langkah untuk membuat Pulut Durian Kacang Hijau

Pulut ketan: rendam beras ketan selama 1 jam, tiriskan. Saya pake cara sesat, masak beras ketan menggunakan magiccom dgn takaran air seperti kita memasak nasi biasa. Tambahkan garam dan daun pandan. Setelah matang, sisihkan

Bubur Kacang Hijau: cuci bersih kacang hijau, tiriskan. Rebus air secukupnya (kira2 bisa merendam kacang hijau), jika sudah mendidih masukkan Kacang hijau, daun pandan dan kayumanis. Rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan kompor, tutup rapat panci biarkan hingga 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor, tambahkan santan encer, gula pasir, gula merah dan garam. Masak selama 7 menit hingga kacang hijau merekah. Koreksi rasa, angkat.

Kuah Santan: rebus dalam panci santan kental, gula pasir dan garam. Tambahkan air dan daun pandan. Masak dgn api kecil hingga mendidih, aduk2 agar santan tidak pecah.

Penyajian: tata dalam mangkuk, Pulut ketan dan bubur Kacang Hijau. Beri secukupnya Durian, kemudian tuang dgn Kuah Santan.. Hmmm, yummy! 😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil (Biji Salak)

Beberapa hari ga nulis di cookpad jadi kangen pengen berbagi resep lagi. Setelah dr puasa awal mpe kemaren nge es mulu...dan akhirnya tenggorokan protes buat nelen sakit,q putuskan hari ini bikin yg anget2 n manis buat buka (meskipun pd akhirnya sisa tak masukkin kulkas n dimakan dingin2 abis traweh....hihihi....maknyesss tambah enak.....hahahah)

6 orang

30 menit

Bubur Ketan Hitam

Variasi sarapan keluarga😊 enak, manis dan ringan bersanding teh panas di pagi hari...serta nggak melulu nasiiiiii dari bayi sampe tua 🤪 (alesan ya saiyah?..😆) eh..? tapi ketan hitam mengandung anti oksidan lebih tinggi dan nutrisi lebih banyak dari beras loh?😋

5 porsi

Bubur Ketan Hitam Metode 5.30.7

Bismillaah, Minggu Ke-35 (Senin, 25 Januari 2021). Salah satu makanan favorit 💜. Hatur nuhun, bu Giacinta Permana untuk inspirasi resepnya. Bubur ketan hitamnya, empuuk, pulen, manisnya pas, gurih dan taburan nangka nya semakin menambah cita rasa 😍. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bubur Ketan Hitam

Masak bubur ketan hitam disebabkan suamiku senang sekali dengan bubur ini. Biasanya bikin bubur ini diaduk dulu dari awal hingga akhir (pegal😅). Kucoba dengan tehnik 5:30:7, lumayan tangan tidak pegal-pegal sekali. Hanya saja saat 7 menit pengadukan terakhir, waktunya sedikit ditambah menjadi sekitar 3 menit biar lebih kental dan tepat teksturnya. Karena fotonya malam hari hasil kurang maksimal dan ingin dihias dengan daun pandan tapi kudu minta tetangga malam-malam tidak mungkin juga, jadi hasil fotonya minimalis sekali. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

6 mangkuk

45 menit

Aneka bubur

Keluarga kami suka sekali makan aneka bubur,kali ini acara arisan kumpul keluarga saya bikin 5 macam bubur yg bisa dihidangkan campur,yaitu bubur ketan hitam,bubur sumsum,bubur grendul,bubur mutiara,bubur kacang hijau

Bubur Ketan Hitam #BikinRamadanBerkesan

Bubur jenang ketan hitam

Liat vlogger2 di medsos makan jenang didaerah2 desa jdi mupeng bgt.. alhasil bikin sendri

10 porsi

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

5 porsi

Bubur ketan hitam + kacang ijo dan durian

2 porsi

#160. Bubur ketan hitam santan mentah

Selasa, 11 agustus 2020 Bubur ketam hitam salah satu menu favorit dikeluarga saya apalagi pas bulan Ramadhon, bubur ketan hitam tak pernah absen sebagai takjil. Namun bubur kali ini sedikit berbeda yg biasanya bubur pakai santan sudah di masak tambah susu sama es kalo ini cukup siram santan mentah kental (santan dari kelapa asli bukan sunkara). Lebih nikmat lagi dihidangkan pas suam2 kuku rasa santan yg gurih bikin ketagihan. Cusss langsung resepp😊😊 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Bubur Ketan Hitam

Baru pertama kali bikin dan alhamdulillah gak gagal. Hehehehee Silahkan mencoba, krn mudah kq. Tp memang butuh waktu lama masaknya

5 orang

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Anak2 saya sudah mulai berkutat dengan tugas2 kuliahnya dan kadang harus ngerjain tugasnya sampai larut malam karena deadline tugas yang begitu mepet. Buat dopping mereka selama nugas, saya bikinin bubur kacang hijau ketan hitam ini... Semoga rasa manis gurih ini bisa membuat mereka lebih bertenaga saat ngerjain tugas. Resepnya saya ikutin resepnya pawonkulo yang step by stepnya sangaaaaat jelas dan detail. Tapi takarannya saya bikin double. Karena kalo bikin dikit, kayaknya ama mamanya doang udah bisa keburu habis. Hahahaa... Source: https://cookpad.com/id/resep/13477356-burjo-ketan-hitam-irit-gas?invite_token=QS8PPRQSi2r4PUVQw5AKzrDj&shared_at=1616299554

Bubur KACANG HIJAU Ketan

_29.11.16_Paling suka kalo bubur kacang hijau dicampur sama beras ketan, jd makin gurihh...😋😋😍😍

Bubur sumsum

Ini masih edisi makanan untuk buka puasa ya. Aku juga minta maaf karena akhir-akhir ini jarang posting karena lagi banyak tugas kursus, jadi tidak bisa sering-sering posting, tapi aku usahakan supaya bisa sering-sering posting ya 🙏 #FestivalRamadanCookpad

4 porsi

± 40 menit