Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kentang yang Lezat

Dipos pada February 28, 2022

Opor Ayam Kentang

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kentang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Kentang sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kentang:

  1. 6 potong ayam
  2. 1 buah kentang
  3. 3 butir bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1 sdt merica
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm lengkuas
  9. 2 cm kunyit
  10. 1 batang serai
  11. 1 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang daun bawang
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula
  16. secukupnya air
  17. secukupnya minyak goreng
  18. secukupnya santan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kentang

1
Cuci ayam sampai bersih. Potong kentang sesuai selera dan cuci sampai bersih.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica, ketumbar, kunyit, jahe
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum
4
Masukkan kentang dan ayam sampai bumbu tercampur. Tambahkan air. Tutup sampai ayam matang
5
Masukkan santan dan tambahkan gula secukupnya. Tes rasa
6
Sajikan
Opor Ayam Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Daging Gurih

Terik Daging Gurih

Pengen bikin olahan daging yang anak juga bisa ikutan makanz ga pedes tapi nyamii,,akhirnya diputuskan bikin terik daging gurih ini

5 porsi
20 menit
Sambal soto & opor

Sambal soto & opor

Suamiku doyan bgt makan sambal, kebetulan mertuaku ngasih sayur ayam buat makan (padahal aku udah mau masak yang lain, alhamdulillah ini yg namanya rejeki. Hemat uang belanja!😂😅). Gak afdol rasanya kalo makan sayur ayam gak pake sambal. Yasuds, cuss bikin sambel resep dari ibu ku 😜

15 menit
Opor ayam bumbu merah

Opor ayam bumbu merah

Ceritany mama bro sma papa bro lagi kpengen makan opor hari ini.tapi berhubung si ayam ny cuma ada 4 potong di kulkas akhir ny tak tambahin tahu sama tempe aja deh,,biar ga kesepian si ayam ny hihi.. si papbro kan ga suka santan alhasil si santan di ganti deh pake susu cair..yaa..bisain ajalah yaa,^^ toh hasil ny ga kalah enak.gurih" gemanaaaa gituu!! ^^ cekidot..

Opor Ayam Special ala Mamak Yatmi❤️

Opor Ayam Special ala Mamak Yatmi❤️

Karena request dari bapak, akhirnya masak ayam opor ini, mengibati rasa kangen ke mamak yg baru pergi 22 hari yg lalu, resep ini juga warisan Mamak Yatmi😘

5 porsi
40 menit
Opor ayam kampung. Rempah wangi dan no msg

Opor ayam kampung. Rempah wangi dan no msg

Tentu ada banyak sekali versi opor ayam. Kalau yang saya selalu buat adalah resep andalan dari ibu saya. Resep autentik keluarga. Versi opor ayam ini sangat wangi harum rempah dan kuahnya gurih kental. Jadi memang banyak pakai bumbu dan disangrai. Tujuannya disangrai agar citarasa rempah kuat. Saya pilih ayam kampung, karena lebih sehat. Silakan dicoba😊

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Karena di luar hujan, pakai bumbu yg ada di rumah saja, simple tapi tetap enak

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

pedas bisa di sesuaikan, jika suka tambahkan cabai lebih banyak...

Terik Ceker Tahu Tempe

Terik Ceker Tahu Tempe

Awalnya ga berniat masuk ke dapur buat masak, tinggal sama ibu jadi ga pernah masak. Karna bahan-bahan uda disiapin ya sudah mari kita memasak 🔪🔪

3 porsi
30 menit
Opor ayam telur

Opor ayam telur

Ada sisa ayam di kulkas drpd ntar keburu rusak kan yaa mending diolah aja..

4porsi
35mnt
Opor Telur LEGIT

Opor Telur LEGIT

30 menit
Terik daging, tempe dan tahu

Terik daging, tempe dan tahu

Masakan masa kecil yang simpel mudah dibuat tapi rasanya wow 😊. Ini resep dari keluarga mama, dulu Mbah Putri suka bikin ini. Hanya menambah sedikit jahe dan daging nya aku rendam dulu dengan kecap asin

6 porsi
Opor Kikil Telur Ayam. Ketopad_CP_OlahanKikil

Opor Kikil Telur Ayam. Ketopad_CP_OlahanKikil

Weecha ini kali harus mengolah kikil😊belum pernah masak kikil, biasanya makan kikil hanya di warung masakan padang, gulai tunjang. Cari masakan kikil yang tidak rumit, jadilah opor kikil yang ditambahkan dengan telur ayam.

3 porsi
Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

Alhamdulillah... Suami udah lama pengen dimasakin opor, nyodor-nyodorin istrinya terus buat belajar bikin ini sama Ummi yg asalnya org Makassar... Masya Allah emang ini opor terenak yg pernah saya makan selama ini... Cobain yaa...

Terik Tahu dan Telur

Terik Tahu dan Telur

"Masakan enak dan aman itu masakan istri" setelah perut suami bergejolak karena beli terik dan bubur yang ternyata bersantan, bunda Zuma masak sendiri buburnya, sebagai pasangan yang pas buat bubur, Bunda masak juga terik tahu, telur dan tempe nya tanpa santan tentunya ^_^ Dengan masakan penuh cinta pasti bakal cepet sembuh ya sayyang ^_^

SUir ayam bumBu oPor putih

SUir ayam bumBu oPor putih

Pengen masak ayam tapi bosen di sayur sop ato hanya d goreng saja... maka tercetuslah untuk di buat suir ayam pake bumbu opor putih plus kecap. yummyyyy......

8 orang
30 menit