Bagaimana membuat Buras Gurih yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Buras Gurih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Buras Gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buras Gurih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras Gurih memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Disamarinda buras sangat familiar,dijual dipasar2 ataupun warung2 sederhana,biasanya disajikan bersama kuah santan bumbu kare ataupun sambel kacang,dijual dgn harga terjangkau 5000-6000 rupiah pertangkup(isi 2) tapi buras juga biasanya disajikan saat ada hari2 besar ky idul fitri,dimakan bersama sambel goreng,coto makassar,opor ayam dll buatnya gampang pilih beras yg pulen agar teksturnya padat bagus dan pilihlah daun pisang batu saat membungkus agar hasilnya buras putih bersih. untuk santannya bisa pake yg instan,tapi mnurutku santan segar lebih bagus agar rasa buras gurih alami. Ayoo dicoba bikin buras sendiri dirumah dicocol abon aja dah enak banget 😊😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras Gurih:
- 700 gr beras pulen
- 1300 ml santan kekentalan sedang dari 1 butir kelapa
- Secukupnya Garam
- 2 lembar daun pandan
- Secukupnya Daun Pisang
- Secukupnya Tali Rapia
