Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Rebung yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 7, 2019

Gulai Rebung

Bagaimana membuat Gulai Rebung yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Rebung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Rebung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rebung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Rebung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau di tempat saya biasanya disebut "jangan bung" 😊 . Jangan yang artinya sayur, Bung singkatan dari rebung. Hidangan lebaran yang satu ini mengingatkan saya pada almarhumah ibu mertua yang sering banget masak jangan bung ini ketika lebaran,biasanya beliau menyajikannya dengan kerupuk puli bentuk kotak yang gedenya segambreng 🤤 sayang banget kerupuk ini belum pernah saya liat di Sidoarjo Walaupun lebaran kali ini tanpa kehadiran beliau,tapi semua kenangan termasuk kenangan masakan beliau tidak akan pernah hilang di hati kami 🥰 Source : Eli Yana Dwi Lestari #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung:

  1. 250 gr rebung,potong korek api
  2. 10 btg kacang panjang
  3. 2 bh terong (tambahan dari saya)
  4. Segenggam kacang tolo (tambahan dari saya)
  5. 1 scht santan kara
  6. 1 btg serai,memarkan
  7. 2 lmbr daun salam
  8. 2 lmbr daun jeruk
  9. secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 5 btr bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 10 bh cabe rawit
  16. 3 bh cabe merah
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung

1
Pertama tama rebus rebung sampai empuk,angkat,tiriskan
Gulai Rebung - Step 1
2
Tumis bumbu halus berasama serai,salan dan daun jeruk sampai harum,lalu tambahkan air secukupnya,tunggu mendidih
Gulai Rebung - Step 2
Gulai Rebung - Step 2
3
Masukkkan kacang panjang,terong,kacang tolo dan juga rebung,aduk rata,didihkan kembali
Gulai Rebung - Step 3
4
Tuang santan kara,aduk,tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk,masak sampai semua bahan matang,test rasa,angkat,sajikan
Gulai Rebung - Step 4
Gulai Rebung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Source: @KUALI_QUE Diajak jalan-jalan ke Semarang ma teh Mimin Kombes. Banyak banget makanan khas Semarang ini. Bikin ngiler semua pula. Ada roti ganjel rel, wingko babat, babat gongso, lumpia Semarang, tahu petis dan masih banyak lainnya. Saya tertarik dengan tahu gimbal Semarang. Dulu pernah kerja di Semarang tapi saya belum sempat makan makanan ini 😂. Dapat referensi resep dari mba Iyus Sugesti yg asli Semarang resepnya mba Rini. Cus lah dicoba dan wuenak rasanya. Maaf banyak skip nya. Tapi tetap sedap. #cookpadcommunity_bekasi #rekreasi_semarang

2 org
Sayur ketupat betawi

Sayur ketupat betawi

Sambel tempe leunca

Sambel tempe leunca

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Sayur Lodeh Alamee

Sayur Lodeh Alamee

Sesekali pengen makan sayuran yg berkuah santan gini... Yukss, kt bikin lodeh aja Pas nih buat ide masak menu berbuka puasa ntar gaes... #TiketGoldenApron3

64. Ketoprak Khas Cirebon

64. Ketoprak Khas Cirebon

Kuliner yang satu ini biasanya di bikin sm pendatang2 khas Cirebon yahh. . Karena beberapa yg aqu pernah beli tulisannya merk mereka tuh selalu ada tulisannya ```"ketoprak cirebon" . Nyoba bikin deh , soalnya lagi kangen bgt sama ketoprak langganan qu . Namun jauh klo nunggu laper mesti kesana hihii .. . Pas bahan2nya juga punya jadi cuss di olah ajah deh yah .. #KulinerKhasCirebon #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Cirebon #KenyangTanpaNasi #keanu_Kitchen `

3 porsi dewasa
25 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Bikin sate pake ayam temuan dibelakang es batu di tanggal tua ditambah bumbu yang dipake LENGKAPPP ada semua. Mantappp betolll. 🤣 Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14819788-sate-ayam-teflon-bumbu-kacang?invite_token=3hNiAHM2DDXKWXUWwCjPcANj&shared_at=1627223441

Tumis kacang panjang tempe

Tumis kacang panjang tempe

Masak yang sangat di sukai semua orang masakan protein nabati #PekanPosbarprotein #OlahanProteinNabati #Cookpad Community Balikpapan

Salad Ndeso a.k.a TRANCAM

Salad Ndeso a.k.a TRANCAM

Dari kemarin pengennya masak yang biasa dimasak sama ibukku. Kayaknya aku lagi kena home sick syndrom 😢😢 Maklum, aku anak perantauan. Ikut suami di Jawa Tengah, sedang aku asli Jawa timur. Daripada nangis sambil garuk-garuk tembok mendingan aku masak aja deh. Ngedapur itu mood booster banget buat aku. Kemarin sengaja beli kelapa setengah tua krn rencana mau bikin bothok tapi kayaknya bikin trancam seger deh. Cuuzzzz kita eksekusi. Bikin trancam ini cepet banget, sakiceup jadi deh 😋😋😋

2 orang
30 menit
Tumis kacang panjang bakso

Tumis kacang panjang bakso

4 porsi
30 menit
Tahu Gimbal

Tahu Gimbal

Tahu gimbal, berasal dari semarang jawa tengah, rasanya enduesss saya intip dari resepnya mba yu @kurnia80 beberapa modifikasi dan sedikit pengurangan bahan menyesuaikan bahan dirumah dan kebutuhan saya selama hamil 😅😆 semoga berkenan mba kurnia, salam ya dari probolinggo 😘 maturnuwun #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia #TahuGimbal #MasakItuSaya

1 porsi
Peyek Cabe dan Kacang

Peyek Cabe dan Kacang

30 September 2021 Bismillah Peyek gurih, sedep kriuk2...perdana bikin peyek setelah 10th an ngga bikin hehe. Lebih seringnya dibuatin ibu sama bumer. Ternyata enak dan lebih murah bikin sendiri ya, cuma pegel kaki aja hehe. Yuk dicoba.

Sroto Sokaraja (463)

Sroto Sokaraja (463)

Enaknya sroto sokaraja serasa pulkam...tks bu @eyangbima resepnya jadi bisa bikin sroto sokaraja...anget2 hujan2...sedap bgt.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6454215-sroto-sokaraja?invite_token=tvR7KZbSXTQvNwGqfhwdgAC2&shared_at=1636291938 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #SrotoSokaraja

Jangan Ireng aka Brongkos Jawa

Jangan Ireng aka Brongkos Jawa

Asli enak bangeeett. Rempahnya berasaa

4 orang
1 jam
Lodeh Rebung

Lodeh Rebung

Mon maap epribadeeehh mimiliaa baru sempet upload resep. Soalnya kemaren sempet tepar gegara satu rumah + covid19. Jadi resep ini ditulis pas kondisi masih isoman

5 orang
60 menit
Sambal Trancam

Sambal Trancam

Sambal... Sapa sih yg gak suka sambal. Makan apapun kalau tanpa sambal akan teras hampa. Nah kali ini Pekan Porbar punya tantangan untuk bikin sambel nusantara. Kebetulan saya tinggal d Sidoarjo yg sangat kental dg sambal trancam. Biasanya cocok banget dimakan dengan ikan asin bela/ ikan asin bulu angsa. #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #happycooking #cookwithlove

35. Kapurung

35. Kapurung

Penasaran sama masakan makasar ini, berusaha nyontek youtube tapi macam2 resep dan caranya.. jadi nyoba mix dari berbagai sumber 😂 Ternyata enak banget, asem, asin, pedas, gurih 🥰🥰

4-5 porsi
Sayur asem wong jowo

Sayur asem wong jowo

Sambal Teri mix Kacang Panjang

Sambal Teri mix Kacang Panjang

Untuk pecinta sambal wajib di coba nih pasti ngabisin nasi 🤭 dan sambal itu ga harus cabe²an ya bun bisa di kombinasikan dengan apapun sesuai selera dan ini sangat lezat lezatooss 😋👌 #AnekaSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambal #Teri #MasakItuSaya #MasakanRumahan #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Tahu Telur Khas Malang

Tahu Telur Khas Malang

Source : @rence Menu maksi bocil #rence_otw250 #cookpadcommunity_tangerang

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Dulu pernah buat tapi gagal..tiba2 pengen ngemil peyek kacang coba lihat resep di YouTube .alhamdulilah dengan takaran sendiri berhasil dan renyah banget..Cuz di coba bunda