Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- rebus
- 1 kg daging
- 3 sdm cuka
- 2 lmbr sereh
- Biji pala secukupnya
- 2000 ml Air
- Bahan halus
- 6 buah cabe merah
- 1/2 buah kunyit
- 1/2 buah jahe
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Biji pala secukupnya
- Bahan2 geprek
- 2 lembar salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serei
- 1/2 buah Lengkuas
- Bumbu
- 1000 ml Air
- 2 buah santan kara instan
- 2 buah gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sachet bumbu instan rendang indofood