Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Kuah Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada June 20, 2017

Ayam Kuah Kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Kuah Kuning yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Kuah Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Ayam Kuah Kuning sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Kuah Kuning diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu ayam favorit keluarga di rumah. Bumbunya sama seperti opor ayam cuma ini tidak pakai santan. Saya pakai 1 resep bumbu dasar kuning dengan tambahan beberapa bumbu-bumbu. Baiklah, berikut resepnya. Selamat mencoba... #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuah Kuning:

  1. 6 potong daging ayam (saya tambahkan kepala & ceker)
  2. 500 ml air
  3. 5 sdm minyak sayur
  4. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  5. Bumbu halus:
  6. 1 resep bumbu dasar kuning
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 ruas jari jahe
  9. Bumbu seasoning:
  10. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  11. 1 btg serai, memarkan
  12. 1 lbr daun salam
  13. 3 lbr daun jeruk
  14. 1,5 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuah Kuning

1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang
Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Kemudian masukkan ayam potongnya. Aduk rata.
Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Setelah itu tambahkan air, aduk rata. Biarkan hingga air mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata kembali. Tes rasa. Masak sambil sesekali diaduk hingga ayam matang atau kuah mengental.
Ayam Kuah Kuning - Step 3
Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji, taburi bawang goreng. Sajikan.
Ayam Kuah Kuning - Step 4
Ayam Kuah Kuning - Step 4
Ayam Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Terong Tahu Tempe

Opor Terong Tahu Tempe

#DiRumahAja Moga bisa jadi inspirasi menu buat makan siang hari ini.Tengok kulkas ada apa aja disana 😁.Kalau saya setiap hari wajib ada Tahu tempe mau dimasak apa terserah pokonya tahu tempe lovers.saya masaknya buat sekali makan aja buat pendamping lauk. Note:Untuk tahu tempe nya silahkan kalau mau digoreng dulu sesuai selera aja,kalau saya lebih suka langsung cemplung.Kuahnya sengaja gak dibikin kental. 30 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin #olahanterongicha

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Makanan khas jawa barat

1 porsi
Rendang Ampela

Rendang Ampela

Karna pak suami gak suka daging. Yawes deh diganti Ampela aja

Masak tongkol rendang

Masak tongkol rendang

Bismillah Kepingin rendang, walaupun hanya dengan ikan, yang sederhana jadi istimewa. Kali ini bikin rendang dibantu anak2 yang sedang libur #dirumahaja... Abang blender santan, kk kupas bawang... Dan ummi bersihin ikan. Mengikuti intruksi dari umminya alhamdulillah siap bikin rendangnya....

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Bismillahirrahmanirrahim πŸ™ Kangen banget bukber sambil kulineran di Bandung, termasuk Kupat Tahu Gempol yang legendaris di Bandung 🀩 apa boleh buat gak bisa mudik ke kampung suami karena #socialdistancing 😣 kita eksekusi aja di Samarinda πŸ€©πŸ‘Œ Resep dari kakak ipar 🀭 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Pudding Susu Strawberry

Pudding Susu Strawberry

Pengen yang asem asem manis sueger bundi pilhan jatuh ke pudding susu strawberry Pilihan pas cuaca terik cemilan dessert ini pas banget ditambah vanilla fla Memanjakan lidah bngett bund

2 orang
1 jam
Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Bismillah... ini file ramadhan tahun lalu, buat bumbu dasar merah,kuning dan putih sekarang baru prepare insyaa Allah... Setor ini dulu buat RamadhanCamp_Misi3 mamah jawabannya A yaitu bumbu dasar bumbu dasar putih bisa di gunakan untuk opor,tumisan kuah bakso semur dengan stok bumbu dasar Alhamdulilah semua jadi mudah dan praktis.... #bumbudasar #CookpadCommunityBali #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8 #RamadhanCamp_Misi3

Ketupat Metode 5.30.7

Ketupat Metode 5.30.7

#DiRumahAja buka2 album foto ternyata banyak banget yang belum saya post. Nah ketupat ini saya bikin pas lebaran idul adha heheheh. Kebetulan sebentar lagi juga idul fitri jd pada masak ketupat donk ya. Nah kalau ibu saya masak ketupat itu lama banget sampe ngehabisin gas wkwkwk. Nah semenjak ada cookpad saya rajin ubek2 resep. Saya recook dari mba ugi. yuk langsung aja kita masak.

Puding Karang Air Kelapa Muda

Puding Karang Air Kelapa Muda

Bismillah Puding Karang Air Kelapa Muda, minus gula. Manisnya di dapat dari air kelapa muda dan SKM. Hari ini cuaca terik sekali. Mau minum yang seger2, tapi .... kok ya nggak bisa minum es. Kita bikin puding aja... Pernah belajar membuat macam2 puding bersama #CookpadCommunity_Kalsel Seger manis 🍈 pas ditenggorakan. Al hamdulillah.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Menu untuk buka puasa, terus coba buat rendang daging.

3-4 orang
Sayur Lodeh Pepaya Muda

Sayur Lodeh Pepaya Muda

Lodeh pepaya muda ini adalah menu favoritku. Alhamdulillah, aku mendapat dua buah pepaya muda dari kebun tetanggaku. Aku memasaknya menjadi sayur lodeh khas ala Kediri. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati dengan lontong. Aku sengaja membuatnya agak banyak, agar bisa sampai dua hari. Kalau sudah menginap, rasa sayur lodehnya akan lebih mantap, hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sudah lama ga bikin rendang, jadi bikin dengan bumbu seadanya

6 orang
90 menit
Ikan panggang bumbu opor

Ikan panggang bumbu opor

bingung mau di apain ikan buat kembar yg ada di steam dan goreng alhasil #dirumahaja keingat klo kembar suka makan kare atau opor kemarin di coba ayam enak kita coba ikan mak hasilnyah ngak kalah enak banget 29_03_2020

Rendang Kacang

Rendang Kacang

Boseen sama menu yang bolak balik ayam ikan, kebetulan ada sisa jando dimodif dikit menu nyaa,,taraa jadilah Rendang Kacang JandoπŸ‘πŸ‘

Chocolate ball crunchy

Chocolate ball crunchy

Sajian mudah dan enak cocok utk sajian lebaran, no bake!!!

50 cup
1 jam
Lontong sayur labu siam

Lontong sayur labu siam

Resep masakan indonesia dengan bahan2 yg tersedia. Tanpa repot. Dan tidak pedas

10 bowl