Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang yang Enak Banget

Dipos pada January 21, 2020

Rendang

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 400 gr Daging sapi has dalam
  2. 10 siung bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 1 buah lengkuas / laos (digeprek)
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar saun salam
  7. 2 batang sereh (digeprek)
  8. 15 buah cabe rawit setan / rawit merah
  9. 10 buah cabe keriting
  10. 1 kotak santan instan (saya pakai kara)
  11. Garam
  12. Penyedap rasa sapi
  13. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting) bisa menggunakan chopper / bisa juga di ulek
2
Tumis bumbu dapur yg telah halus sampai harum / warna nya sedikit kecoklatan, lalu masukan lengkuas & sereh yg sudah digeprek, daun salam& daun jeruk, masukan daging sapi. Tumis hingga daging mengeluarkan minyak.
3
Lalu masukan santan & tambahkan air, tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula. Koreksi rasa..
4
Kecilkan api, tutup kuali dan pakai api kecil saja. Sesekali aduk agar dasar kuali tidak gosok. Lakukan sampai kuah santan menyusut dan mengeluarkan minyak.
5
Rendang pedas siap dinikmati!!
Rendang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Efek gak bisa mudik,bikin rendang sendiri #LEBARAN1441H #MudikOnline

Rendang jantung pisang

Rendang jantung pisang

Mencoba resep jantung pisang yang lainnya kali ini dibumbu rendang.(Maaf๐Ÿ™ gak ada foto langkah2nya ๐Ÿคญ) Source:Julia Juliana Resep bisa dilihat๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14105767-363-rendang-jantung-pisang?invite_token=Vy1thhh933mNakFbynNrGr87&shared_at=1608075574 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakAsyik #SalamGemes

Rendang

Rendang

Pertama x nya bikin rendang. Krn bosen menu lebaran yg opor, sambel goreng aja akhirnya nyoba2in bikin wlw pake bumbu instan. Masaknya lumayan lama si ini sampe 3jam lebih. Harus d aduk2 terus pula ga bisa d tinggal2 lama. Pantas yah rendang yg enak itu hrganya mahal masaknya saja lama bgt. Ini rendang versi saya yah. Menurut suami mah kurang santan, coba tambahin saja santan nya. Cuma finally lumayan lah untk percobaan pertama. #CABEKU #bamasakjosantan

4orang
3jam
#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

#Tips&Trik Cabe Untuk Rendang opor gulai dan lain2

Lebaran sebentar lgi bu ibu..biasa nya bumbu2an termasuk cabe..harga nya suka naik daun menjelang lebaran..nah ini trik sy...mumpung cabe masih aga murah..ayo beli sebanyak2 nya..siapa tau kan lebaran mau bikin masakan ala2 padang atau daerah lain nya yg menggunakan banyak cabe..andai tdk masak opor rendang gulai dan lain2 juga kan bisa di simpan untuk se waktu2๐Ÿ˜ok yuk lihat ke bawah๐Ÿ˜Ž๐Ÿ‘‡tips..pilih cabe yg masih bagus dan seger...

Bubur Randang Merah

Bubur Randang Merah

Resep sama seperti bubur Randang Gula merah, yang diganti hanya gula merahnya #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi Menggoda

Rendang Daging Sapi Menggoda

Menyambut Ramadhan ga lengkap tanpa membuat rendang kesukaan seluruh keluarga,biar sahur pertama lebih semangat ayo eksekusi#favoritsipapa#dirumahaja#cookpadcommunity_Bandung

20 potong
1 jam
Rendang Telur

Rendang Telur

Sungguh hari yang mager, malas masak, malas ke warung karena dari semalam hujan ga berhenti2. Jadi memanfaatkan bahan yang ada saja, hanya 3 bahan utama ๐Ÿ˜…

6 orang
30 menit
Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Pengen jengkol tp kadang takut jadi makan banyak ๐Ÿคญakhrnya bikin sekalian dijual ,tawarin ketemen2 pd mau .... Seporsi aku jual 20 rb isi 12 biji , jengkol mentah 1 kg 45 rb mahal juga .,tp klo suka mah ga mslh yaa monsay ๐Ÿ˜˜...bikin Rendang jengkol lama juga sampai 4 jam dr rebus samapai matang tp hasilnya memuaskan ,enak deh n empuk bngt

Rendang ayam

Rendang ayam

Ini agak pedas , jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabainya atau dibuang biji cabainya .

8 porsi
Rendang Basor / Entok

Rendang Basor / Entok

Suka banget sama daging Entok ๐Ÿคค

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

5 orang
60 menit
Rendang Sinaga

Rendang Sinaga

Rendang ini diperuntukkan untuk suami tercinta yang biasanya hanya kubikinkan segala jenis nugget dan indomie. #edisibelajarmasak

4 Porsi
Rendang bumbu instan indofood

Rendang bumbu instan indofood

ini rendang pertamaku. alhamdulillah mantul #PejuangGoldenApron3

Rendang Sapi khas Padang daging empuk

Rendang Sapi khas Padang daging empuk

#CABEKU #bamasakjosantan Resep ke-1 Haloo Assalamualaikum teman-teman, kali ini sabiya pertama kali mencoba challenge #CABEKU dengan tema Olahan berbahan dasar santan, dan masih di edisi menghabiskan stock daging kurban.. Ini dia Rendang, Lauk makan ๐Ÿด yang awet dan tahan lama ๐Ÿฅฉ Silahkan dicoba resepnya ya temans ๐Ÿ’š

1 kg
3 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

4 orang
1 jam
Omelet mie rendang

Omelet mie rendang

Dari percobaan membuat omelet mie, emang yg paling nendang rasanya pake indomie rendang, rasanya nampol ๐Ÿคค #omelet #omeletmie

12 - 16 potong
1 jam