Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Dasar merah yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bumbu Dasar merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Dasar merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Dasar merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar merah memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi mom, Ramadhan makin dekat, kira-kira persiapan apa saja yang mom sudah lakukan? Terutama bagian perdapuran 🤭, aku cerita ya mom, kemarin aku dapat challenge dari ningmin coboy yaitu cooksnap (recook) bumbu dasar. Membantu banget mom, kalo masak tinggal cemplung aja, ini aku bikin bumbu dasar merah cooksnap bunda @tyas_yodha tapi pas ini tadi aku bikinnya setengah resep, soale bahan dapur tinggal sisaan ada acara menyambut ramadhan kemaren,,, Next time mau bikin bumbu dasar kuning, sama putih, bikin ginian mendukung kemageranku yang suka dateng tak diundang hihi Makasih buat bunda @tyas_yodha untuk resepnya 💞 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar merah:

1. 250 gr cabe merah besar
2. 100 gr cabe rawit (optional)
3. 250 gr bawang merah
4. 75 gr bawang putih
5. 2 sdt garam
6. 200 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar merah

1

Siapkan bahan bahan kecuali minyak dan garam, kupas lalu cuci bersih

2

Kemudian masukkan bawang merah,bawang putih, cabe besar, cabe rawit ke dalam blender, beri air secukupnya lalu blend sesuai selera, mau halus bisa, agak bertekstur juga gak papa ya mom

3

Setelah blender tuangkan kedalam pan, nyalakan api, ketika kadar air masih banyak aku pake api besar biar cepat surut, semakin surut api juga di kurangi,

4

Setelah surut, baru masukkan minyak, sama garam

5

Ketika sudah masuk minyak, gunakan api kecil, masak selama 20 menit hingga bumbu yang awalnya bewarna oranye menjadi merah pekat tanda bumbu tanak sempurna, biarkan dingin, kemudian simpan diwadah bersih, bumbu bisa dingunakan setiap saat