Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bumbu dasar merah yang Lezat

Dipos pada November 5, 2021

Bumbu dasar merah

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu dasar merah yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bumbu dasar merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu dasar merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu dasar merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar merah memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan sedang mudik, pas banget dg misi ketiga dari mamah. Buatin bumbu dasar merah utk persiapan shaum ramadhan. Supaya yg di kampung tidak perlu repot2 dan berlama2 menyiapkan hidangan berbuka ataupun sahur sepeninggal saya nanti #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar merah:

  1. 20 bh cabe merah keriting
  2. 15 bh bawang merah
  3. 10 siung bawang putih
  4. 1 bh terasi abc
  5. 5 bh kemiri
  6. 50 ml minyak kelapa baru utk memblender

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu dasar merah

1
Siapkan bahan. Kupas, cuci bawang dan cabe, potong2. Campur semua bahan, tuang minyak lalu blender sampai halus
2
Tumis sambil diaduk sampai matang dan keluar minyak. Dinginkan lalu masukkan wadah tertutup. Bisa disimpan di kulkas. Jika akan memasak, ambil secukupnya, tumis dan bisa ditambahkan bumbu tambahan lainnya seperti salam, sereh, laos, garam gula dll
Bumbu dasar merah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Sahur Simpel

Chicken Katsu Sahur Simpel

Sahur dan buka pengennya masak fresh terus, bukan yang angetan. Jadi masaknya yang simpel² aja kalau sahur karena waktu persiapannya kan ga banyak apalagi kalo bangunnya dah mepet🤭 Sahur jg pengennya ga usah kenyang² banget biar ga ngantuk setelah subuh (menurut ulama tidur stlh subuh itu makruh, karena setelah subuh itu waktu memanen ghonimah/kebaikan yang banyak). Nah, jadilah masak ini, simpel dan nikmat untuk sahur...😚

untuk 5 porsi
Sosis Solo Stok Frozen

Sosis Solo Stok Frozen

Saatnya selesaikan tantangan #RamadanCamp_Misi4 dengan membuat stok makanan beku yang pas banget buat amunisi di bulan Ramadhan. Kali ini sekaligus selesaikan rasa penisirin karena anak tengah suka banget kalo dibelikan makanan yang satu ini. Sekalian cooksnap resepnya Mba @ainigitara yang sudah berbagi ilmu tentang Packaging yang umum dipakai terutama oleh para bakulers. Makin bertambah deh ilmu dan pengetahuan soal kemasan yang aman untuk dipakai. Sangat bermanfaat! Ini resepnya praktis dan mudah dipraktekkan bahkan buat yang pertama kali bikin seperti saya. Lebih praktis lagi karena sudah ada bumbu dasar yang telah dibuat sebelumnya. #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok

Churros Tahu

Churros Tahu

Bismillah, Alhamdulillah ikutan Ramadhan Camp misi ke 2, temanya TAHU.. Ya tahu itu teh menu sehari2.. aneka olahan tahu selalu mampir ke dapur saya hehe.. Dari mulai di kukus, di steam, di goreng dan di panggang.. judulnya tetap enakkkk MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. Hari ini sy akan menyajikan cemilan dari bahan tahu.. CHURROS TAHU.. dijamain enak umm.. yuukkk kita mulaiii.. bismillah #RamadhanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

51.Bubur sumsum

51.Bubur sumsum

Sebentar lagi kan bulan ramadhan lagi nyiapin resep² takjil untuk buka puasa nemu resep kak @istikahaja aku pake santan fresh dari kelapa #PejuangGoldenBatikApron

2-4 orang
30 mnt
Selai Nanas

Selai Nanas

Menjelang bulan Ramadhan ini Tahun 2022 rencana salah satunya membuat Kuwe Nastar buatan sendiri yang pastinya digemari anakku 3 Orang .pastinya sebelum membuat kuwe Nastar harus membuat Selai nanas .

40 Orang
3 Jam
47. Keripik Pangsit Pedas Manis

47. Keripik Pangsit Pedas Manis

Sebentar lagi Ramadhan wajib punya stok lauk dan cemilan yang awet dan praktis, jadi ga pusing bagi waktunya. Apalagi saat Ramadhan biasanya pesanan takjil pun antri, jadi harus pinter bagi waktu. Cemilan yang satu ini wajib ada, kadang pake bumbu tabur juga dan lebih tahan lama. Source : @dapurtehnia #PekanPosbar #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #IdeMasak

Pudding Biscuit Marie Kukus

Pudding Biscuit Marie Kukus

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Dessert

2 Cup
20 Menit
Egg roll tahu

Egg roll tahu

Nih jawaban saya di misi ramadhan ke 2,saya memilih egg roll tahu...semoga benar yah mah...hehe #RamadanCamp_Misi2

Pisang keju untuk berbuka

Pisang keju untuk berbuka

jangan sampe baru kelima kita dah bingung mau bikin apa buibu

satu porsi
Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar. Salah satu bumbu dasar adalah bumbu putih. Terdiri dari bawang merah, bawang putih dan lada yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur. Bumbu putih sendiri bisa untuk aneka sop, aneka tumisan, mie goreng, nasi goreng dll. Resep ini saya adaptasi dari bunda @cook_windaskitchen #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #Week_8

Es Manado

Es Manado

Bahan utama spertinya di buah sirsak bund,tampilan sih sperti es teler menurut sy,tapi di es manado ini tercirinya di kuah itu full jus sirsak bukan hanya air gula sperti es teler/es campur disini😘saya pakai buah pendukung:anggur,naga,apel,peer,strawbery,alpukat. Dan saya tdk memakai kolang kaling karena kurang suka klu bukan di Ramadhan biasanya jelek" kwalitas kolang kaling😁oya rasanya seger lebih ke yoghurt klu kata ank saya,efek tdk ada pemakaian air putih.sekian cerita pengolahan es manado ini,mohon maaf utk pribumi manado jika ada sedikit bahan yg sy skip🙏

8 gelas
7 menit
Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariini

Crabstick Tofu Roll

Crabstick Tofu Roll

Kamis, 17 Maret 2022 Ramadan Camp misi ke 2...yeeyyy! Kali ini jawaban aku adalah tofu roll alias tahu gulung. Bisa cukup dikukus langsung disajikan atau digoreng terlebih dahulu. Bisa juga disimpan freezer untuk stok sewaktu2. Kalau mau disajikan diamkan dulu di suhu ruang lalu kukus atau goreng. Sesimpel itu gaess dan ini enak banget anak aku suka. Bisa buat menu buka puasa atau sahur. Buat cemilan juga enak bangeet. Yuuk gaess ditunggu recook dan resnap nya yaah 😘 #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #PosbarRamadanCamp

Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

lg nyusun menu yg manis2 buat persiapan puasa moms😍 #IdeMasak

Potato Cheese Bomb

Potato Cheese Bomb

Ga kerasa sebentar lagi mau bulan Ramadhan🥰🥰 kali ini aku ada kreasi menu untuk buka puasa🧕bikinnya gampang dan ga ribet, bisa dijadiin stok di kulkas juga loh😉😉 jadi kalo mau makan, tinggalll buka kulkas terus goreng deh, praktis banget🥰 luarnya crispy dalemnya soft bangettt🤤 selamat mencobaa🫕🫕 #RamadanCamp_Misi4

32 bomb
1 jam
Bumbu Dasar merah

Bumbu Dasar merah

Hi mom, Ramadhan makin dekat, kira-kira persiapan apa saja yang mom sudah lakukan? Terutama bagian perdapuran 🤭, aku cerita ya mom, kemarin aku dapat challenge dari ningmin coboy yaitu cooksnap (recook) bumbu dasar. Membantu banget mom, kalo masak tinggal cemplung aja, ini aku bikin bumbu dasar merah cooksnap bunda @tyas_yodha tapi pas ini tadi aku bikinnya setengah resep, soale bahan dapur tinggal sisaan ada acara menyambut ramadhan kemaren,,, Next time mau bikin bumbu dasar kuning, sama putih, bikin ginian mendukung kemageranku yang suka dateng tak diundang hihi Makasih buat bunda @tyas_yodha untuk resepnya 💞 #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3K Tabur Ebi Bubuk

3K Tabur Ebi Bubuk

3K(kering,kentang,kacang)biar ada rasa2 gurih dari udang sy tambahkan ebi bubuk,EBI dihaluskan lalu di sangrai(tnp minyak) hingga benar2 kering & matang lalu di saring,enakk bangett di makan sm nasi anget..salah satu lauk terfavorit duo gadisku😍aplg buat sahur,yg mager bngt masak2..cukup dng si "3K tabur ebi bubuk" sdh nikmat bangeeett...💕 resep 3K tabur ebi bubuk ala2 saya yg simple & enak⤵ #ramadancamp #Keringkentangkacang #menusahur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Samosa Isi Ragout

Samosa Isi Ragout

Ceritanya di sekolah anak-anak mo ngerayain isra mi'raj, jadi setiap siswa harus membawa kue asin dan manis. Bingunglah emaknya harus buat apa buat kue asin. Mo buat risol, malas harus ngedadar lagi. Akhirnya nyari2 di supermarket mana tau ada yg jual kue-kue asin. Ternyata gak ada, tapi malah jumpa kulit samosa super banyak karena ramadhan sudah di depan mata. Biasanya supermarket di saudi akan nyetok kulit samosa berlipat-lipat ganda jika sudah dekat bulan ramadhan. Akhirnya beli, mikirnya ntar tinggal dibuat ragout aja buat isiannya. Jadilah esoknya anak-anak bawa samosa perdana yang dibuat emaknya. Walaupun masih kurang rapi dalam melipatnya, tapi rasanya enak. Ini nama aja samosa, isian sama seperti risol hehe.... #PejuangGoldenBatikApron #week7

Teh Rempah Gula Merah (Jahe, Kayu Manis, & Pandan)

Teh Rempah Gula Merah (Jahe, Kayu Manis, & Pandan)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MinumanHangat

1 Orang
10 Menit
Chicken Karage (Frozen Food)

Chicken Karage (Frozen Food)

Source:@kummelissa.menjawab misi ke 4 dari Ramadan camp yang beku beku tahan lama Frozen food aku bikin chicken karage ,enak banget.daripada beli mahal isi sedikit mending bikin sendiri ramah dikantong juga kenyang🤭yuk ini resep yang saya pakai #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Nubeku #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #chickenkarage #olahanaham #Resepchickenkarage